Печенюшки получаются очень вкусными и занимают очень мало времени на их приготовление.
Anna_111Поваренок 0 уровня
- 6 февраля 2012, 20:42
- 4941
Очень вкусные печенюшки
Ингредиенты для «Очень вкусные печенюшки»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр плавленый — 100 г
- Сода (гашенная лимонным соком) — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 10 ст. л.
- Сахар — 3/4 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4044.1 ккал |
белки
59.2 г |
жиры
23.6 г |
углеводы
903.1 г |
| Порции | |||
| ккал 1011 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 225.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 357.9 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 79.9 г |
Рецепт «Очень вкусные печенюшки»:
Берем плавленный сыр и немного разминаем его вилкой, после чего откладываем в сторону. Теперь берем яйцо, разбиваем его и добавляем к нему весь сахар, взбиваем до появления белой пенки.
Берем 0, 5 чайной ложки соды, гашенной лимонным соком, и добавляем ко взбитому с сахаром яйцу, затем добавляем туда размятый сыр и 5 ст. л. муки - все перемешиваем.
После этого начинаем добавлять еще по ложке муки до тех пор, пока тесто не будет свободно отходить от рук (мне на это понадобилось 10 ст. л.).
Как только это произошло, делим тесто на 2 части, после чего каждую часть раскатываем и режем на части, которые в процессе готовки и будут печеньем. (Неважно, какой формы оно будет, у меня были треугольнички и прямоугольнички). Но только выпекать мы их будем не как обычно в духовке, а на сковороде. Для этого наливаем в сковороду примерно 0,5 см подсолнечного масла, ставим на огонь и даем маслу хорошенько разогреться. Когда оно разогреется, берем наши "печенюшки" и закидываем в сковороду (примерно по 3 -4 за раз). Сразу предупреждаю, готовится печенье быстро: немного на одной стороне, затем нужно перевернуть на другую и через секунды 4 -5 их можно вытаскивать из масла и закидывать следующую партию. И так, пока все "печенюшки" не побывают на сковороде.
Вот и все, печенье готово, оно получается очень мягкое и его вкусно есть как сразу, так и на утро следующего дня!
Приятного аппетита!!!
Берем 0, 5 чайной ложки соды, гашенной лимонным соком, и добавляем ко взбитому с сахаром яйцу, затем добавляем туда размятый сыр и 5 ст. л. муки - все перемешиваем.
После этого начинаем добавлять еще по ложке муки до тех пор, пока тесто не будет свободно отходить от рук (мне на это понадобилось 10 ст. л.).
Как только это произошло, делим тесто на 2 части, после чего каждую часть раскатываем и режем на части, которые в процессе готовки и будут печеньем. (Неважно, какой формы оно будет, у меня были треугольнички и прямоугольнички). Но только выпекать мы их будем не как обычно в духовке, а на сковороде. Для этого наливаем в сковороду примерно 0,5 см подсолнечного масла, ставим на огонь и даем маслу хорошенько разогреться. Когда оно разогреется, берем наши "печенюшки" и закидываем в сковороду (примерно по 3 -4 за раз). Сразу предупреждаю, готовится печенье быстро: немного на одной стороне, затем нужно перевернуть на другую и через секунды 4 -5 их можно вытаскивать из масла и закидывать следующую партию. И так, пока все "печенюшки" не побывают на сковороде.
Вот и все, печенье готово, оно получается очень мягкое и его вкусно есть как сразу, так и на утро следующего дня!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 февраля 2012 года Ирина Мальцева #
7 февраля 2012 года мисс #
7 февраля 2012 года riga-figa #
Мой кот теряет от них голову, и муж тоже))
Хороший - быстрый, лёгкий и вкусный рецепт!
6 февраля 2012 года Оля91 #
7 февраля 2012 года riga-figa #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: