Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

orudakvaПоваренок 5 уровня

11 февраля 2012, 21:40
4758

Ароматный пирог «Вишнeвый соблазн»

Пряный аромат корицы и гвоздики, нежная кислинка вишни и миндаль… В преддверии праздника хочу познакомить вас с этим ароматным пирогом. Этот пирог может стать прекрасным завершением романтического вечера. И не только… Лeгкий в приготовлении, он может стать приятным сюрпризом к утреннему чаепитию и быть прекрасным началом самого романтичного дня в году!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Ароматный пирог «Вишнeвый соблазн»»:

Вишня (консервированная или 400 г вишни + около 200 мл воды + 3 ст.л. сахара) — 720 мл
Масло сливочное — 200 г
Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 4 шт
Корица (молотая) — 1 ч. л.
Гвоздика (молотая) — 1/4 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 125 г
Крахмал — 40 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Миндаль — 150 г
Сахарная пудра — 300 г
Драже (цветное, для украшения)
Посыпка кондитерская (Бусины кондитерские, для украшения)
Сок лимонный — 1 ст. л.
Стружка кокосовая — 4 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5875 ккал	белки 78.5 г	жиры 331.4 г	углеводы 672 г
Порции
ккал 489.6 ккал	белки 6.5 г	жиры 27.6 г	углеводы 56 г
100 г блюда
ккал 339.6 ккал	белки 4.5 г	жиры 19.2 г	углеводы 38.8 г

Рецепт «Ароматный пирог «Вишнeвый соблазн»»:

Количество ингредиентов рассчитано на форму d=26 см.
Начнем с вишни. Если у кого-то так же, как у меня, отсутствует консервированная вишня, приготовим сами компот из 400 г свежезамороженной вишни без кости, около 200 мл воды и 3 ст.л. сахара. Подробнее этот процесс описан здесь /recipes/show/62998/
Остудим его.
Вишню откинем на дуршлаг, собрав сок.
Сливочное масло взбить со 150 г сахарного песка до образования пышной массы.
Добавить яйца, молотую гвоздику и корицу. Взбить.
Смешать муку, крахмал и разрыхлитель. Просеять сверху на взбитую массу.
Миндаль измельчить в блендере. Добавить в тесто и все перемешать.
Дно формы выстелить бумагой для выпекания, бортики смазать маслом.
2/3 теста выложить в форму, сверху распределить вишню и накрыть оставшимся тестом. Корж выпекать в заранее разогретой до 180 гр. духовке 40 минут.
Вынуть из формы и остудить на решетке.
Из плотной бумаги вырезать шаблон в виде сердца, положить его на корж и повторить форму шаблона.
Приготовить красную глазурь, смешав 250 г сахарной пудры с 6 ст.л. вишневого сока (компота). Покрыть ею сердце.
Оставшуюся сахарную глазурь смешать с лимонным соком, переложить в корнетик и срезать у него уголок. Выпустить глазурь на пирог в виде тонкой решетки. Украсить пирог разноцветным драже и сахарными бусинками.
Кокосовой стружкой украсить край пирога. Сверху небрежно присыпать щепоткой сахарной пудры.
Вот и всё!

[size=18]Приятного вам времяпровождения, любви и согласия![/size]

P.S. Гвоздика также является афродизиаком.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : День влюбленных На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: пряный сладкий коричный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/63266/]Ароматный пирог «Вишнeвый соблазн»[/url]
[url=/recipes/show/63266/][img]/images/recipes/small/50/5022/502235.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Пряный аромат корицы и гвоздики, нежная кислинка вишни и миндаль…
В преддверии праздника хочу познакомить вас с этим ароматным пирогом. Этот пирог может стать прекрасным завершением романтического вечера. И не только…  Лeгкий в приготовлении, он может стать приятным сюрпризом к утреннему чаепитию и быть прекрасным началом самого романтичного дня в году!

Ингредиенты: Вишня, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Корица, Гвоздика, Мука пшеничная, Крахмал, Разрыхлитель теста, Миндаль, Сахарная пудра, Драже, Посыпка кондитерская, Сок лимонный, Стружка кокосовая.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ароматный пирог «Вишнeвый соблазн»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/50/5022/502235.jpg" alt="Рецепт: Ароматный пирог «Вишнeвый соблазн»" title="Рецепт: Ароматный пирог «Вишнeвый соблазн»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пряный аромат корицы и гвоздики, нежная кислинка вишни и миндаль…
В преддверии праздника хочу познакомить вас с этим ароматным пирогом. Этот пирог может стать прекрасным завершением романтического вечера. И не только…  Лeгкий в приготовлении, он может стать приятным сюрпризом к утреннему чаепитию и быть прекрасным началом самого романтичного дня в году!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ароматный пирог «Вишнeвый соблазн»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/553">Драже</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13480">Посыпка кондитерская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/63266/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ароматный пирог «Вишнeвый соблазн»

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Ароматный пирог «Вишнeвый соблазн»»:

Вишня Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Корица Гвоздика Мука пшеничная Крахмал Разрыхлитель теста Миндаль Сахарная пудра Драже Посыпка кондитерская Сок лимонный Стружка кокосовая

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

16 февраля 2012 года algambra #

Очень аппетитный "Вишневый соблазн"!

16 февраля 2012 года orudakva # (автор рецепта)

Большое спасибо, Танечка!

14 февраля 2012 года Троянская777 #

Делала всё по рецепту, но на этапе вынуть из формы, пирог развалился и потёк хотя и выпекала при тем. 180 -40 мин. в общем очень не удачная затея получилась, хотя с выпечкой вроде как дружу и всё всегда получалось, перечитала рецепт, всё верно больше к нему не вернусь((((((((((((((((((( больше всего расстроилась что не смогла порадовать своих в праздник(((((((((((((((((

14 февраля 2012 года orudakva # (автор рецепта)

Действительно, очень не понятно почему? 40мин. и потек?! 40 минут вполне хватает, чтобы запечься хоть как-нибудь и уж точно не течь...

Я делала его впервые, но все отлично получилось... Он получился даже немного суховатый!

13 февраля 2012 года katico #

Олечка! Очень вкусный вишневый пирожок! А красивый какой! Молодец!

14 февраля 2012 года orudakva # (автор рецепта)

Спасибо, Катенька! Тебе такой должен понравиться, ты, насколько я поняла по твоим рецептам, любишь ароматные специи в выпечке.

14 февраля 2012 года katico #

Олечка, специи очень люблю! Но правда не все, терпеть не могу "анисовые" запахи

А вот корица, ваниль, кардамон, гвоздика, имбирь, мои любимые

13 февраля 2012 года Blackswann #

Оля, замечательный пирожок-тортик

Украшать ты как всегда мастерица, красота!

13 февраля 2012 года orudakva # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка! Ну здесь-то украшение-то простецкое совсем! Но смотрится красиво. Жаль, у меня драже в форме сердечка не было...

12 февраля 2012 года Татьяна Самойлова #

Замечательный пирог, Оля!!!

13 февраля 2012 года orudakva # (автор рецепта)

Танюш, спасибо за отзыв и внимание!

12 февраля 2012 года Ттшка #

Отличный пирог !

13 февраля 2012 года orudakva # (автор рецепта)

Большое спасибо, Танечка!

12 февраля 2012 года Tanya-O-511 #

Пирог замечательный!

13 февраля 2012 года orudakva # (автор рецепта)

Пирог замечательный!

Спасибо!

12 февраля 2012 года Galinka1705 #

Отличный рецепт! Вам +++

12 февраля 2012 года orudakva # (автор рецепта)

Галя, большое спасибо! И мы с тобой уже на ты!

12 февраля 2012 года Galinka1705 #

то я по старой привычке)

12 февраля 2012 года Haruka #

Оля, очень симпатичный пирог, с вишенкой-ммммммммммм!!!!!!!!!!!!

12 февраля 2012 года orudakva # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька! Может пригодится пирожок-то?!

13 февраля 2012 года Haruka #

Спасибо, Наташенька! Может пригодится пирожок-то?!

Может и пригодиться!!!

12 февраля 2012 года DAISY # (модератор)

Замечательный пирог! А с вишней должно быть особенно вкусно!

12 февраля 2012 года orudakva # (автор рецепта)

Оооочень вкусно! Спасибо за отзыв!

12 февраля 2012 года Sugar #

Красивый тортик!И в приготовлении не сложный!++

[x]01:13 12.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

12 февраля 2012 года orudakva # (автор рецепта)

Очень не сложный! Из разряда "замесил-испек-украсил"!

12 февраля 2012 года мисс #

вауууууууууу, какая прелесть

12 февраля 2012 года orudakva # (автор рецепта)

Спасибо, Светик! Буду рада, если ты когда-нибудь его приготовишь, ведь он с твоей любимой вишней, да и готовиться очень быстро!

12 февраля 2012 года Леля Абильштейн #

Красивый какой пирог! Действительно, романтичный! Очень понравился рецепт! Вам ++++++++++!

12 февраля 2012 года orudakva # (автор рецепта)

Красивый какой пирог! Действительно, романтичный! Очень понравился рецепт! Вам ++++++++++!

Большое спасибо!

12 февраля 2012 года белошвейка #

Здорово, так романтично, а на срезе такой аппетитный, рыхлый пирог, так и просится в рот.

12 февраля 2012 года orudakva # (автор рецепта)

Пирог очень воздушный получается! Спасибо, Оленька, за отзыв!

12 февраля 2012 года semsvet #

Замечательный рецепт! Очень понравилась идея вишнёвой глазури и название "Ароматный пирог...". +

12 февраля 2012 года orudakva # (автор рецепта)

Пирог действительно ну очень ароматный! А когда он ещё стоит в духовке, такой пленительный аромат по всему дому

.... Спасибо за отзыв!

12 февраля 2012 года Хаврошечка #

Олечка, мастерица ты -так красиво торт оформила!

Суперский торт! Фото -восхитительные! Работа -замечательно красивая! Спасибо тебе за эту прелесть!

12 февраля 2012 года orudakva # (автор рецепта)

Спасибо, Инночка! Твои комментарии мне всегда особенно приятны!

11 февраля 2012 года Janecheh #

Хороший тортик, сердечный!

12 февраля 2012 года orudakva # (автор рецепта)

Хороший тортик, сердечный!

Спасибо!

11 февраля 2012 года malush #

как хочется кусочек скушать! хорош тортик!+++++++

12 февраля 2012 года orudakva # (автор рецепта)

Вы это вполне можете себе позволить - пирог готовится на раз-два!

11 февраля 2012 года larik_malasha # (модератор)

тортик очень хорош

11 февраля 2012 года orudakva # (автор рецепта)

Спасибо, Ларисочка! Но по содержанию это больше пирог

, ну мне так кажется.

11 февраля 2012 года tomi_tn #

Очень красивый, романтичный, праздничный пирог, "ладно скроен и крепко сшит". Прекрасного Вам праздника!

11 февраля 2012 года orudakva # (автор рецепта)

Спасибо! И Вам Романтики и хорошего настроения!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ароматный пирог «Вишнeвый соблазн»

Ингредиенты для «Ароматный пирог «Вишнeвый соблазн»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ароматный пирог «Вишнeвый соблазн»»:

Похожие рецепты

Пирожки "Алла"

Пирожки с капустой

Пирог "20 минут"

Шоколадный грушевый пирог

Пирог земляничный или "Земляничная Шарлотка"

Пирог "Незабудка"

Медовый штрудель с яблоками и орехами

Пирог лимонный для ленивых

Заливной пирог с фрикадельками

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!