Сегодня в меню у ковбоя Гамбургеры!
- 17 февраля 2012, 1:54
- 6441
Ковбойские "Гамбургеры"
Ингредиенты для «Ковбойские "Гамбургеры"»:
- Рис (Акватика color mix) — 150 г
- Бульон (овощной) — 300 мл
- Желток яичный — 2 шт
- Сметана (не домашняя) — 1 ст. л.
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Перец болгарский — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Листья салата / Салат (листовой)
- Масло растительное — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1052.4 ккал |
белки
47 г |
жиры
72.2 г |
углеводы
98.8 г |
Порции | |||
ккал 263.1 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 18.1 г |
углеводы 24.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 140.3 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 13.2 г |
Рецепт «Ковбойские "Гамбургеры"»:
-
Нам понадобится рис Акватика color mix (смесь коричневого, красного и дикого).
Рис поджарить на сухой сковороде в течение 2 минут. -
Затем влить овощной бульон и варить до готовности, рис должен быть немного вязким. Дать ему остыть.
-
В рис добавить сметану, яичные желтки, посолить и поперчить.
Противень застелить пергаментной бумагой.
На бумагу с помощью ложки выложить рис в виде оладушек. Поставить в холодильник. -
Болгарский перец и морковь нарезать полосками. Я взяла вместо одной моркови две маленьких. Как видите на фото, мне помогал мой маленький ковбой, куда же без него.
-
Приготовить овощи в разогретой с растительным маслом сковороде. Овощи не должны быть слишком мягкими, должны хорошо держать форму.
-
В разогретой до 180 градусов духовке выпекать рисовые галеты в течении 10-15 минут. Дать им остыть.
Соорудить "башенку" в виде гамбургера.
Каждая порция должна состоять из трех галет, между которыми тушеные овощи и листья салата.
Можно подавать голодным ковбоям, желательно с холодным пивом!
Комментарии и отзывы
10 марта 2012 года Delfaniya #
23 марта 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
7 марта 2012 года barska #
23 марта 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
6 марта 2012 года algambra #
23 марта 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
6 марта 2012 года мисс #
6 марта 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
5 марта 2012 года Ladi Arfa #
5 марта 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
5 марта 2012 года Seagull_L #
5 марта 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
5 марта 2012 года ХельгаС #
5 марта 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
26 февраля 2012 года ЛюдмилаЮ #
27 февраля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
19 февраля 2012 года algambra #
Удачи в конкурсе!
19 февраля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
18 февраля 2012 года orudakva #
19 февраля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
17 февраля 2012 года лика70 #
19 февраля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
17 февраля 2012 года mila87 #
19 февраля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
17 февраля 2012 года barska #
Удачи тебе в конкурсе!!!
19 февраля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
17 февраля 2012 года Лианда #
19 февраля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
17 февраля 2012 года Леля Абильштейн #
17 февраля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
Ко мне на ты , я Таня. Спасибо.
17 февраля 2012 года Sillabab #
З.Ы. А вам еще не вручали креатив портала?
17 февраля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
17 февраля 2012 года Oxana_71 #
17 февраля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
17 февраля 2012 года skyfuntik #
ЗЫ: а сама сижу и тихо мечтаю о Макдональдсе
17 февраля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
17 февраля 2012 года katico #
17 февраля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
17 февраля 2012 года a-lesa #
фон шикарный (кстати, это что такое винтажно-серое ? ),
желаю победы !!!
А какая милейшая ручка перчинку утянула (или наоборот положила) [x]09:52 17.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
17 февраля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
Да сынок нечаянно в кадр попал , решил , что перчика не хватает!
22 февраля 2012 года a-lesa #
27 февраля 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: