Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

ЛейлаПоваренок 7 уровня

23 февраля 2012, 21:57
7581

Кукурузные блинчики

С Масленицей, дорогие поварята. На сайте есть блинчики с таким названием, но эти отличаются. Нежные, вкусные, легкие. Спасибо за рецепт Ульяне-muravej Carina forum.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Кукурузные блинчики»:

Мука кукурузная — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 30 г
Вода (горячая) — 200 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко (теплое) — 50 мл
Соль
Масло оливковое (в тесто, примерно) — 2-3 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 723.7 ккал	белки 21.8 г	жиры 43.4 г	углеводы 60.9 г
100 г блюда
ккал 154 ккал	белки 4.6 г	жиры 9.2 г	углеводы 13 г

Рецепт «Кукурузные блинчики»:

Это маленькая порция, попробуйте - понравится, удваивайте порцию.
Кукурузную муку заливаем горячей водой, оставляем на 10 минут.
Добавить пшеничную муку, теплое молоко, масло растительное и соль,
затем яйца. Перемешать, оставить еще на 20-25 минут. Затем выпекать (желательно на тефлоновой сковороде), как выпекать, вероятно, уже объяснять не надо. Раскалить хорошо сковородку, для перестраховки вначале смазать слегка сковородку маслом.
[b]Начинка: [/b]Яйца,отваривать вкрутую, очистить, нарезать и немного обжарить в сливочном масле, посолить. Вкусно макать в эту начинку блины.
[quote]Автор. У меня был сыр Комбоцола с ананасом, так я его завернула в блин и погрела в микро, получился сырный соус.[/quote]

А это ссылки на разные блины, мои рецепты
[url=/recipes/show/35608/][b]Блинчики с творогом под двумя соусами [/b][/url]

[url=/recipes/show/32259/][b]Маковые блинчики[/b][/url]

[url=/recipes/show/15209/][b]Тыквенные блинчики[/b][/url]

[url=/recipes/show/20772/][b]Пивные блинчики[/b][/url]

[url=/recipes/show/20779/][b]Классические блины с разной начинкой[/b][/url]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На горячее / На закуску

Теги: закуска обед ужин горячее завтрак

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/63549/]Кукурузные блинчики[/url]
[url=/recipes/show/63549/][img]/images/recipes/small/50/5060/506053.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
С Масленицей, дорогие поварята. 
На сайте есть блинчики с таким названием, но эти отличаются. Нежные, вкусные, легкие. Спасибо за рецепт Ульяне-muravej Carina forum.

Ингредиенты: Мука кукурузная, Мука пшеничная, Вода, Яйцо куриное, Молоко, Соль, Масло оливковое.
Тэги: закуска, обед, ужин, горячее, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кукурузные блинчики
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/50/5060/506053.jpg" alt="Рецепт: Кукурузные блинчики" title="Рецепт: Кукурузные блинчики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">С Масленицей, дорогие поварята. 
На сайте есть блинчики с таким названием, но эти отличаются. Нежные, вкусные, легкие. Спасибо за рецепт Ульяне-muravej Carina forum.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кукурузные блинчики»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/63549/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кукурузные блинчики

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Кукурузные блинчики»:

Мука кукурузная Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Молоко Соль Масло оливковое

Тэги: закуска, обед, ужин, горячее, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

120

Кукурузные блинчики

51
120
5397

Фотографии «Кукурузные блинчики» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

28 сентября 2023 года Сурик #

+20

[+5]

Количество ингредиентов увеличила в два раза. Всё отлично получилось! Без блина «комом»! Вкусные, нежные блинчики! Спасибо большое за рецепт!

23 февраля 2023 года ИРепка #

+19

[+5]

Очень нежные, вкусные блинчики! Первый раз пекла блины с кукурузной мукой, делала всё по рецепту, только добавила сахар. Люблю сладкие блины даже с солёной начинкой. При выпечке блины сильно пузырились и получились с очень интересной вафельной фактурой. Не знаю, может быть это зависит от муки. Раньше я такого за блинами не замечала.
Блины очень нежные, тонкие, переворачивать и снимать надо очень аккуратно. Маслом сковороду периодически смазывала. Лейла, примите мою благодарность за чудесный рецепт. Очень вкусно и очень интересно наблюдать за процессом жарки, какие уникальные узоры получаются на каждом блине.

17 марта 2020 года Хлоркина #

+20

[+5]

Никогда не пекла блины с кукурузной мукой, не знала, понравятся ли они нам, поэтому кукурузной и пшеничной муки взяла поровну. Очень вкусные блины получились! Первый порвался в клочья, остальные без проблем переворачивала. Лейла, спасибо за рецепт!

8 марта 2019 года List Stil #

+11

[+5]

Через тернии - к звёздам )) Пока подобрали правильные для нашей муки пропорции!... Но теперь довольны: вкусно, аппетитно, полезно! Спасибо большое за рецепт!

5 марта 2019 года yuliyaryad4enko #

+14

[+5]

Второй день Масленицы встретили Вашими блинами! Испекли 2 нормы-получилось 20 блинов средней толщины, съели часть с фаршем и жареным луком, часть с мёдом, понравилось, но было мало! Фото вечернее, в действительности блины более жёлтенькие!

6 марта 2019 года Лейла # (автор рецепта)

Юличка. С праздником!! Отличные блинчики,

очень рада,что понравились.
Я сегодня как раз думала,завтра надо испечь кукурузные)),а затем /recipes/show/35608/ Блинчики с творогом под двумя соусами
Еще раз спасибо за фото,оценку

6 марта 2019 года yuliyaryad4enko #

Спасибо за ещё один рецепт, для него всё есть, кроме кураги, заменю не чернослив, попробуем!

31 января 2018 года ms olya1226 #

с кукурузной мукой не пробовала-а это идея!!

31 января 2018 года Лейла # (автор рецепта)

Оленька,спасибо за внимание,коменты к моим работам

А с кукурузной мукой блинчики очень нежные,думаю Вам понравятся.

Удачи!!

12 ноября 2016 года Ольга Радаи #

Доброго времени дня всем! Попробовали блинчики из кукурузной муки, вкусно. Только вместо пшеничной муки добавили ржаную!

Спасибо за рецепт!

29 мая 2016 года enchufla #

Блинчики получились очень красивые, самые красивые которые я когда-нибудь пекла)) Тоненькие и с кучей дырочек!

А вот вкус специфичный, просто так есть их не понравилось (хотя кукурузную выпечку люблю вообще-то). Фаршированные колбаской с сыром стали гораздо вкуснее. За рецепт спасибо, вот фото моих красавцев /photo/75226/

29 мая 2016 года Лейла # (автор рецепта)

А вот вкус специфичный, просто так есть их не понравилось

Вкус и от муки тоже зависит,у Вас такая была как у меня на фотке??

Красивые получились блинчики. Анна.Спасибо за фотоотчет,оценку.

30 мая 2016 года enchufla #

Нет, у меня была мука Кудесница. Такую как у вас даже не видела никогда, видимо далеко не везде продается...

Попробую в следующий раз соотношение кукурузной-пшеничной муки в сторону пшеничной увеличить и сахарку положить, может найду свое идеальное сочетание))

2 декабря 2014 года тигра_рогатая #

Сделала двойную порцию теста и вылила в помойку

блины не переворачиваются, так как рвутся, даже подцепить не получается((

30 мая 2013 года zazazabest #

Спасибо за рецепт!

Сделал все по рецепту, но на полпорции. Вышло 5 тонких блинчиков ~16см. Тесто хорошо растекалось и не рвалось. Отличный завтрак и вариант, чтобы разнообразить стол любителей пшеничных изделий

30 мая 2013 года Лейла # (автор рецепта)

На Здоровье! Очень рада,

что понравился рецепт, они действительно великолепные.
Спасибо Вам за доверие, поделились своими впечатлениями.

1 марта 2012 года STEFANIYA #

Приготовила сегодня и очень понравилось

!!!Теперь так буду делать всегда!,правда я делала сразу двойную дозу

и положила 2 яйца=нормуль получилось!!!

1 марта 2012 года Лейла # (автор рецепта)

Приготовила сегодня и очень понравилось.Теперь так буду делать всегда! !!!

ойййй...моей радости нет предела,на Здоровье!

я делала сразу двойную дозу и положила 2 яйца=нормуль получилось!!!

Ну и правильно,делать так делать,чего пачкать посуду

Огромное спасибо за доверие,комент. А имени не знаю,по нику Стефания,это и есть имя???

2 марта 2012 года STEFANIYA #

а зовут меня Оксана.

2 марта 2012 года Лейла # (автор рецепта)

Очень приятно,рада знакомству,Оксаночка!

4 марта 2012 года STEFANIYA #

и мне тоже!!

28 февраля 2012 года Ольга Бабич #

Лейла,так сложилось,только сегодня смогла войти на сайт.
Все твои работы видила,сегодня решила зайти и с большим удовольствием поставить +++++
Рада твоему возвращению!

28 февраля 2012 года Лейла # (автор рецепта)

Рада твоему возвращению!

Спасибо,а я как рада видеть тебя.

так сложилось,только сегодня смогла войти на сайт.

оххх... и не говори,что у нас опять с сайтом,надеюсь в скором времени всё наладиться.
Оленька,огромное спасибо за теплый комент,внимание!

26 февраля 2012 года Tanya-O-511 #

Лейлочка,рада видеть!Отличные блинчики!

[x]21:15 26.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

26 февраля 2012 года Лейла # (автор рецепта)

Танечка,взаимно,а как я рада!

СПасибооооо!!!

26 февраля 2012 года Kleine Hase #

[+4]

Ну вот и я с отчётом! Очень вкусные блинчики, Лейлочка! Делала строго по рецепту-получились Супер! Очень понравились-буду печь регулярно(когда мука будет

)Спасибо за прекрасный рецепт!Фото прилагаю!

[x]18:37 26.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

26 февраля 2012 года Лейла # (автор рецепта)

Ларочка!!

Суперские блинчки и фотки. А тебе спасибо за доверие и твой труд.

26 февраля 2012 года Лейла # (автор рецепта)

УВАЖАЕМЫЕ МОДЕРАТОРЫ! И ЗДЕСЬ ТА ЖЕ ПРОБЛЕМА!!КУДА ОПЯТЬ ДЕЛИСЬ МОИ 2 ФОТОКАРТОЧКИ НИЖНИЕ! КОМУ МЕШАЮТ???!!![x]16:35 26.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

25 февраля 2012 года Kleine Hase #

Какие шикарные блинчики,Лейлочка!Никогда раньше не пробовала кукурузные блинчики-после просмотра фоток, хоть беги на кухню(на ночь глядя) и пеки!

Аппетитный рецептик!

25 февраля 2012 года Лейла # (автор рецепта)

Никогда раньше не пробовала кукурузные блинчики

В прошлом году нашла рецепт и сразу сделала,а выставить не успела.А в этом году сделала и думаю,надо срочно выставить,может кому то понравиться и пригодится рецепт.

после просмотра фоток, хоть беги на кухню(на ночь глядя) и пеки!

и у меня так бывает,утро вечера мудренее,можно и утром на завтрак сварганить.

Ларочка,спасибо,милая заглянула ко мне и оставила теплый комент.

25 февраля 2012 года Sunnysea #

Со мной подруга поделилась рецептом ее бабушки: Отварить яйцо всмятку, прямо горячим выложить его из скорлупы в чашку, добавить сливочное масло и посолить. Вот в эту смесь и макать бинчики. Очень вкусно и оооооочень сытно.

25 февраля 2012 года Лейла # (автор рецепта)

прямо горячим выложить его из скорлупы в чашку, добавить сливочное масло и посолить. Вот в эту смесь и макать бинчики.

Очень даже, отличный вариант.Учту на следуюший раз.
Илина!!Спасибо огромное за совет,комент!!

[x]22:07 24.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

26 февраля 2012 года Sunnysea #

↑Ответ для Sunnysea

Лейла, а Вам - спасибо за блинчики. Обожаю этот неповторимый кукурузный аромат. Рецепт утащила в КК еще во время первого просмотра

26 февраля 2012 года Лейла # (автор рецепта)

Рецепт утащила в КК еще во время первого просмотра

Правильно и сделали.

Илиночка, пеките на Здоровье.Еще раз спасибо за внимание.

[x]16:10 26.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

24 февраля 2012 года algambra #

Очень аппетитные блинчики!

24 февраля 2012 года Лейла # (автор рецепта)

Танюша спасибо за комент,внимание!!

24 февраля 2012 года mila87 #

Лейлуш...отличные блинчики. А макать в яичко...первый раз такое слышу -буду пробовать!!!!

24 февраля 2012 года Лейла # (автор рецепта)

Милочка,привет,радость!

вот ..вот.. и я впервые увидела,соблазнилась.

Пробуй,пеки на Здоровье! Спасибо за комент!

[x]15:16 24.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

24 февраля 2012 года terry-68 #

[+5]

Все,Лейлочка,вот такие у меня!Спасибо тебе!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кукурузные блинчики

Ингредиенты для «Кукурузные блинчики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кукурузные блинчики»:

Другие варианты рецепта

Кукурузные блинчики

Похожие рецепты

Блины фаршированные

Блинчики с мясом к бульону

Блинный пирог с творожно-вишневой начинкой

Блинчики из печени с начинкой

Дрожжевые овсяные блины

Блины "Мешки притащили... "

Кокосовые блинчики с бананами

Творожно-тыквенные дрожжевые блины

Бабка из блинчиков и пшенной каши

Фотографии «Кукурузные блинчики» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!