Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Света22шокПоваренок 1 уровня

24 февраля 2012, 22:59
7265

“Похлебка сукиных детей”

Обычный ковбойский обед

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Американская

Ингредиенты для «“Похлебка сукиных детей”»:

Говядина (бескостная) — 500 г
Сердце — 500 г
Печень говяжья — 500 г
Рис (дикий рис Мистраль басмати) — 0,5 стак.
Картофель (по желанию)
Морковь (по желанию)
Соль — по вкусу
Соус (острый) — по вкусу
Перец душистый (горошком) — по вкусу

Время приготовления: 160 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2450 ккал	белки 273.1 г	жиры 127.7 г	углеводы 51.1 г
Порции
ккал 612.5 ккал	белки 68.3 г	жиры 31.9 г	углеводы 12.8 г
100 г блюда
ккал 143.3 ккал	белки 16 г	жиры 7.5 г	углеводы 3 г

Рецепт «“Похлебка сукиных детей”»:

Мясо, сердце и печень нарезать кубиками на мелкие кусочки. Положить в глубокую кастрюлю, залить мясо водой и варить на медленном огне в течение 2 или 3 часов.
Добавить соль, перец и острый соус по вкусу.
Нарезать овощи кубиками, добавить их к мясу и довести до полуготовности.
Добавить рис.
Когда похлебка будет готова, дать ей немного настояться.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Дикий Запад" На обед : На первое

Теги: обед первое

Вкусы: необычный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/63568/]“Похлебка сукиных детей”[/url]
[url=/recipes/show/63568/][img]/images/recipes/small/50/5062/506291.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Обычный ковбойский обед

Ингредиенты: Говядина, Сердце, Печень говяжья, Рис, Картофель, Морковь, Соль, Соус, Перец душистый.
Тэги: обед, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  “Похлебка сукиных детей”
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/50/5062/506291.jpg" alt="Рецепт: “Похлебка сукиных детей”" title="Рецепт: “Похлебка сукиных детей”"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Обычный ковбойский обед</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «“Похлебка сукиных детей”»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3566">Сердце</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/63568/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

“Похлебка сукиных детей”

Обычный ковбойский обед

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «“Похлебка сукиных детей”»:

Говядина Сердце Печень говяжья Рис Картофель Морковь Соль Соус Перец душистый

Тэги: обед, первое

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

752

Куриное парфе

244
752
51596

291

Сельдь под шубой в виде роллов

39
291
46652

2379

Селедочное масло от Юлии Высоцкой

120
2379
328417

Комментарии и отзывы

25 февраля 2012 года Света22шок # (автор рецепта)

Большое спасибо всем за комментарии.

Желаю всем удачи!

25 февраля 2012 года vareliya deleted #

Хороша похлёбка, интересно, никогда не сочетала эти мясные продукты в первом блюде. Попробую, несмотря на название. Вам Плюс!

25 февраля 2012 года Света22шок # (автор рецепта)

Ребята относитесь ко всему с юмором!!!

25 февраля 2012 года Marmelad-marmelad #

А мне нравится название!

Фотографий бы побольше.

25 февраля 2012 года Plumper #

+12

Я так понимаю что название похлебки "Son of a bitch". Как переводчик скажу, что это название - обращение к повару, который делает потрясающий суп. То есть, типа, "ах, ты, сукин сын, как вкусно".
И переводить название как "похлебка сукиных детей", совсем неправильно!

25 февраля 2012 года Plumper #

+11

Это как если бы переделать фразу "Ай, да Пушкин, ай, да сукин сын" как "Пушкин - дитя суки"

25 февраля 2012 года khamoro #

если в статьях писли что такое название есть ,так хоть напишите по-английски, так, сказать, "оригинал", а то по-русски как-то не очень..

25 февраля 2012 года Aneta80 #

Название *ДУШЕВНОЕ *мурашки по коже, все таки сайт не помойка же ?!

25 февраля 2012 года Kipariss #

Если на то пошло, то фото должно соответствовать названию! Трудяги не едят суп с бокалом вина и тостом на блюдце

А еще в добавок и с вилкой!
Если Вы потратили время на чтение, поиски, приготовление! То можно было бы постараться и с дизайном фото! Не обижайтесь!

25 февраля 2012 года Bryngilda deleted #

Если честно, то достали подобнве выражения в средствах массовой информации, обрадовалась, что здесь такого не было, но видно не судьба! Ни где от сленга проклятого не спрятаться , не скрыться!

Вообще то говорят " как вы яхту назовете, так она и поплывет!"[x]06:00 25.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

25 февраля 2012 года Ketti-lis #

да в принципе все нормально. Я когда название увидела, то конечно была немного удивлена. Но потом посмотрела назначение рецепта и все стало на свои места. Дикий запад он и есть Дикий. Только для конкурса двух фоток не мало?

25 февраля 2012 года Света22шок # (автор рецепта)

Уважаемые поварята, когда я узнала о конкурсе "Дикий Запад", прежде чем готовить что-либо решила узнать о традициях Дикого Запада и прочитала несколько статей по этой теме, откуда и узнала о существовании столь необычного названия похлебки. Также узнала, что ковбои это обычные трудяги, а не разбойники. А то может совсем и не мне нужно менять название? PS: Ко всему нужно относиться с позитивом и юмором!!!

25 февраля 2012 года Bryngilda deleted #

Конечно ковбои в основном были не богатыми людьми, но у всех было ДОСТОИНСТВО, сомневаюсь, что уважающий себя человек спокойно бы пережил такое.

25 февраля 2012 года мисс #

название точно надо поменять

25 февраля 2012 года olia999 #

Название ужасное, откуда оно?Сами придумали?

[x]00:42 25.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

25 февраля 2012 года Plumper #

Да уж. Перегнули палку с названием.
Хотя, похлебка, чувствуется очень вкусная.
Спасибо за рецепт.
P. S. Ковбои вряд ли пьют вино, да тем более с похлебкой.

25 февраля 2012 года ИриЯна #

С таким названием точно не захочется похлебки,какая бы вкусная она не была!!!

[x]20:52 24.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

25 февраля 2012 года Света22шок # (автор рецепта)

Печенка жесткой не станет. Вкус на любителя - от того наверное и название такое.

25 февраля 2012 года superlaky #

Если 2-3 часа печень варить, она не станет жесткой?

25 февраля 2012 года Plumper #

Обычно то, что через 10-15 минут становится жестким, через 1-2-3 часа становится снова мягким.

25 февраля 2012 года мисс #

Обычно то, что через 10-15 минут становится жестким, через 1-2-3 часа становится снова мягким.

25 февраля 2012 года yarushka #

Это Вы на что намекаете

25 февраля 2012 года riga-figa #

↑Ответ для Plumper

Желательно через три...

25 февраля 2012 года kykolkka #

Представляю, я бы мужу на стол тарелочку поставила - "угощайся дорогой с...н сын, а что так ведь супчик называется". По-моему, это перебор.

24 февраля 2012 года riga-figa #

Да уж...названьице.. это для собачек что ли?

25 февраля 2012 года yarushka #

Да уж...названьице.. это для собачек что ли?

[x]09:51 25.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

“Похлебка сукиных детей”

Ингредиенты для «“Похлебка сукиных детей”»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «“Похлебка сукиных детей”»:

Похожие рецепты

Суп "Московский"

Лагман "Для любимого мужа"

Суп с клецками

Суп "Ароматный"

Суп с брюссельской капустой "Лето в блюдце"

Томатный суп с рисом и брокколи

Суп с сердечками, кукурузой и горошком

Грибной суп

Овощной суп с перловой крупой

Попробуйте приготовить вместе

Куриное парфе

Сельдь под шубой в виде роллов

Селедочное масло от Юлии Высоцкой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!