Шоколадные оладьи с бананом и карамелью
LaCostenaПоваренок 6 уровня
- 8 марта 2012, 10:37
- 9353
Шоколадные оладьи с бананом и карамелью
Ингредиенты для «Шоколадные оладьи с бананом и карамелью»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сливки (22%) — 250 г
- Желток яичный — 3 шт
- Сахар коричневый (100 г - тесто, 200 г - карамель) — 300 г
- Масло сливочное (50г - тесто, 50г - карамель, 20г - смазывать сковороду) — 120 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Банан — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4029.7 ккал |
белки
62 г |
жиры
227 г |
углеводы
507 г |
| Порции | |||
| ккал 2014.9 ккал |
белки 31 г |
жиры 113.5 г |
углеводы 253.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 319.8 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 18 г |
углеводы 40.2 г |
Рецепт «Шоколадные оладьи с бананом и карамелью»:
-
Для приготовления теста нам понадобятся: мука, яйцо, желтки, сливки, сахар, какао, масло и разрыхлитель.
-
Соединим все ингредиенты, кроме муки и разрыхлителя, и смешаем.
-
Медленно введем муку с разрыхлителем и будем взбивать до тех пор, чтобы в тесте не осталось комочков.
-
На разогретую сковороду добавим кусочек сливочного масла, чтобы оладьи не подгорели.
-
Наливаем 2 столовые ложки теста на горячую сковороду.
-
Оладушек должен подняться, после этого переворачиваем его на другую сторону.
-
Банан очистим и нарежем дольками.
-
Выложим на сковородку-гриль.
-
Жарим с 2-х сторон по 2 минуты.
-
Для карамели соединим в сотейнике сахар, сливочное масло и 20 мл воды.
-
Варим сироп на медленном огне минут 5-7. Он будет закипать несколько раз.
-
Оладьи выкладываем друг на друга, украшаем бананом и поливаем сиропом.
-
Вкусные, сытные и совсем не масленые оладьи готовы.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 декабря 2012 года Cristen #
12 декабря 2012 года LaCostena # (автор рецепта)
19 марта 2012 года Silverina1 #
9 марта 2012 года Apfel #
8 марта 2012 года Ninzonka #
8 марта 2012 года Bryngilda deleted #
8 марта 2012 года mila87 #
8 марта 2012 года algambra #
8 марта 2012 года larik_malasha # (модератор)
8 марта 2012 года LaCostena # (автор рецепта)
П.С. С праздником!
8 марта 2012 года larik_malasha # (модератор)
8 марта 2012 года мисс #
8 марта 2012 года LaCostena # (автор рецепта)
Светлана, с 8 марта Вас!) Любви и новых кулинарных подвигов!)))[x]11:32 08.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: