Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Муссы

Bryngilda deletedПоваренок 6 уровня

17 марта 2012, 9:08
8477

Маковый десерт

Это очень нежное суфле со сливочным вкусом. Будет приятным завершением любого ужина. Этот рецепт из книги рецептов Европейской кухни, подаренной мне друзьями.

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Маковый десерт»:

Мак — 50 г
Молоко — 50 г
Белок яичный — 2 шт
Желатин — 20 г
Сметана — 1 стак.
Сливки — 0.5 стак.
Сахар — 4 ст. л.
Сироп сахарный (клубничный для подачи)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1669.4 ккал	белки 43.2 г	жиры 116.2 г	углеводы 114.9 г
Порции
ккал 238.5 ккал	белки 6.2 г	жиры 16.6 г	углеводы 16.4 г
100 г блюда
ккал 260.8 ккал	белки 6.8 г	жиры 18.2 г	углеводы 18 г

Рецепт «Маковый десерт»:

Вскипятите молоко с маком и охладите.
Желатин размочите и распустите на водяной бане.
Белки взбить с сахаром.
Сметану смешиваю со сливками, ввожу желатин, подготовленный мак и белок.
Готовую маковую смесь выкладываю в формочки, и ставлю в холодильник для застывания.
Подаю с клубничным сиропом, или орешками и шоколадом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: завтрак полдник ужин

Вкусы: сливочный маковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/64019/]Маковый десерт[/url]
[url=/recipes/show/64019/][img]/images/recipes/small/51/5152/515299.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Муссы
Это очень нежное суфле со сливочным вкусом. Будет приятным завершением любого ужина. Этот рецепт из книги рецептов Европейской кухни, подаренной мне друзьями.

Ингредиенты: Мак, Молоко, Белок яичный, Желатин, Сметана, Сливки, Сахар, Сироп сахарный.
Тэги: завтрак, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маковый десерт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/51/5152/515299.jpg" alt="Рецепт: Маковый десерт" title="Рецепт: Маковый десерт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это очень нежное суфле со сливочным вкусом. Будет приятным завершением любого ужина. Этот рецепт из книги рецептов Европейской кухни, подаренной мне друзьями.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/181/">
          Муссы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маковый десерт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2366">Сироп сахарный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/64019/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маковый десерт

Категория: Десерты › Другие десерты › Муссы

Ингредиенты для «Маковый десерт»:

Мак Молоко Белок яичный Желатин Сметана Сливки Сахар Сироп сахарный

Тэги: завтрак, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

149

Комментарии и отзывы

23 мая 2014 года Kso Nag #

вопрос по рецепту

не дружу с желе

оно меня ненавидит, даже покупное, которое только по инструкции развести - и готово(( можно хотя бы у вас, уважаемый автор, спросить - как это "замочить и распустить желатин"? я понимаю, что это глупо, но я правда не понимаю

29 марта 2012 года Жужелка #

вопрос по рецепту

скажите, а консистенция какая получается? типа пудинга? желеобразная?

30 марта 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Консистенция похожа на суфле.

19 марта 2012 года Милана Прекрасная #

Марина, очень хороший рецепт! Лови ++++++++++!

20 марта 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Марина!

Очень рада!

19 марта 2012 года Gulchitay #

симпатичный десерт, стоит приготовить

19 марта 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Конечно стоит! Рада , что рецепт понравился!

19 марта 2012 года матиша #

Супер!Забрала в КК,спасибо

19 марта 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Не за что, заходите ещё!

19 марта 2012 года Татьяна Самойлова #

Вкусный десертик !!!

19 марта 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка! Мне очень приятно

18 марта 2012 года Arin4ic #

Очень симпатиШный десертик!

18 марта 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо! Рада , что вым понравилось!

18 марта 2012 года Лианда #

Мариночка, красивый и вкусный десерт! Да с клубничным сиропом..м-м-м... Красота!!!

18 марта 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо , Тонечка!

17 марта 2012 года Natali31070 #

вопрос по рецепту

А молока 50 мл, не слишком мало?

18 марта 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Я добавляла еще грамм 20, просто хотела мак по дольше проварить, но больше не надо .

17 марта 2012 года olia999 #

Суперский десерт!!! Мариночка,очень понравился! Думаю,вкусно

18 марта 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо , Олечка! Вкусно и не очень сладко! Как я люблю.

17 марта 2012 года mamaliza #

Этот крем мне очень нравится. Недавно тарт с ним делала. С маком вкусно!

17 марта 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Это тарт с яблочными розами и сливочным кремом, там вроде мака нет, я отслеживаю последние рецепты.

Рада , что Вам понравилось! Спасибо, что зашли!

17 марта 2012 года mamaliza #

Да, там без мака. Основа похожая. У меня крем остался с того раза. Сегодня покрошила его с финиками. Очень вкусно. С этим кремом огромный простор для фантазии.

18 марта 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Мне Ваш тарт очень понравился!

18 марта 2012 года mamaliza #

Спасибо ! ! !

17 марта 2012 года ириска-ируся #

У нас с тобой Марин точно мысли сходятся!

Тока у меня книга рецептов Русской кухни.

17 марта 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Ириска,спасибо , что зашла, а мне компаньоны книгу подарили , ну я и расстаралась, и вот , что вышло

17 марта 2012 года Sugar #

Десерт действительно очень хорош, я такой уже делала

17 марта 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Олечка, а я видела,зашла на страничку Ириски, а там в этом рецепте и твоя - замечательно! Я перед размещением поискала на сайте поиск ни чего не выдал, ну я и завелась с этим рецептом, а потом Ирискино фото появилось

Ну и пусть будет, мы наверное одни и те же книги кулинарные читаем!

17 марта 2012 года Жужжичка #

очень интересно, а главное просто в приготовлении! Обязательно попробую! )))

17 марта 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Привет Жужичка! Я Марина , и свсем не просто, надо чтобы масса не опала иначе мак осядет на дно и все!

Рада знакомству!

17 марта 2012 года Жужжичка #

Спасибо большое, взаимно! Судя по Вашим фото и рецепту- кажется достаточно просто)))По этому- спорить не буду, просто попробую сделать, а потом поделюсь впечатлениями)))

17 марта 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Отлично, буду ждать!

17 марта 2012 года Ninzonka #

Мариш, очень вкусный десерт!!!

17 марта 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Ниночка !

17 марта 2012 года Ттшка #

Интересный десерт !

17 марта 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Нежный и не очень сладкий!

17 марта 2012 года Olga Ob #

Ммм, как вкусно, возьму себе, попробую

17 марта 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Олечка! Вкусно, вкусно не пожалеете!

17 марта 2012 года Kleine Hase #

Аппетитный и вкусный десерт,Мариночка!Очень понравился!

17 марта 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо ,Ларисочка! Рада что зашла!

17 марта 2012 года белошвейка #

Мариночка, очень вкусное суфле.

17 марта 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Олечка, рада, что тебе понравилось!

17 марта 2012 года Вика_1807 #

Замечательный десерт! С маком - интересно и вкусно! +++

17 марта 2012 года Bryngilda deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Вика! Я Марина, можно на ты!

17 марта 2012 года Вика_1807 #

Рада знакомству! Я - Вика, со мной тоже на "ты".

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маковый десерт

Ингредиенты для «Маковый десерт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маковый десерт»:

Другие варианты рецепта

Маковый десерт

Мусс с маком

Похожие рецепты

Десерт "Мой ласковый и нежный зверь"

Легкий десерт из ряженки

Мусс из арахисовой пасты

Мусс из вишневого йогурта

Десерт "Снежное лакомство"

Банановый мусс «Елочка зажгись!»

Шоколадный мусс без яиц

Низкоуглеводный десерт "Птичье молоко"

Муссовый десерт из йогурта с ряженкой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!