Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса

Опубликовано на правах рекламы.

18 марта 2012, 23:27
6190

Филетто алла пиццайоло

Ломтики обжаренной говядины в итальянском соусе с мякостью томатов Pomi, с ломтиками моцареллы. Рецепт от PARMALAT.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Филетто алла пиццайоло»:

Говядина (вырезка) — 600 г
Помидор (протертая мякоть томатов Pomi) — 400 г
Чеснок — 2 зуб.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Орегано (сушеный) — 0,5 ч. л.
Моцарелла (крупный шарик) — 1 шт
Соль
Перец черный (молотый)
Базилик (листья) — 1 горст.

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1753.4 ккал	белки 124.8 г	жиры 129 г	углеводы 33.6 г
Порции
ккал 438.4 ккал	белки 31.2 г	жиры 32.3 г	углеводы 8.4 г
100 г блюда
ккал 153.8 ккал	белки 10.9 г	жиры 11.3 г	углеводы 2.9 г

Рецепт «Филетто алла пиццайоло»:

Мясо нарезать поперек волокон ломтиками толщиной 1 см, натереть солью и перцем. Разогреть сковороду с антипригарным покрытием, положить мясо и обжарить его с обеих сторон, по 2 мин. Переложить мясо на тарелку, накрыть фольгой и оставить на 5 мин. Тем временем разогреть в большом сотейнике масло, добавить мелко нарезанный чеснок и обжарить его в течение 30 сек. , до золотистого цвета. Влить мякоть томатов, добавить орегано, по щепотке соли и перца. Довести до кипения, положить в сотейник обжаренное мясо. Готовить 3 мин. Моццареллу нарезать тонкими кружками. Разложить мясо по тарелкам, сверху уложить кружки моццареллы, слегка полить томатным соусом, посыпать листьями базилика и немедленно подавать.

Приятного аппетита!

На правах рекламы

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Рецепты от компаний : Рецепты от PARMALAT

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: мясной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/64058/]Филетто алла пиццайоло[/url]
[url=/recipes/show/64058/][img]/images/recipes/small/51/5158/515808.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Ломтики обжаренной говядины в итальянском соусе с мякостью томатов Pomi, с ломтиками моцареллы. Рецепт от PARMALAT.

Ингредиенты: Говядина, Помидор, Чеснок, Масло оливковое, Орегано, Моцарелла, Соль, Перец черный, Базилик.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Филетто алла пиццайоло
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/51/5158/515808.jpg" alt="Рецепт: Филетто алла пиццайоло" title="Рецепт: Филетто алла пиццайоло"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ломтики обжаренной говядины в итальянском соусе с мякостью томатов Pomi, с ломтиками моцареллы. Рецепт от PARMALAT.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Филетто алла пиццайоло»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/64058/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Филетто алла пиццайоло

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Филетто алла пиццайоло»:

Говядина Помидор Чеснок Масло оливковое Орегано Моцарелла Соль Перец черный Базилик

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Филетто алла пиццайоло

6
37
4456

Попробуйте приготовить вместе

892

Гороховый суп с грибами

64
892
15682

11574

Деревенский свадебный салат

1269
11574
1021720

1616

Курица "Два сыра"

85
1616
44518

Комментарии и отзывы

20 марта 2012 года Haruka #

Мммммммммммммммммм, очень вкусно и ароматно!!!

20 марта 2012 года algambra #

Вкусно и смотрится эффектно!

19 марта 2012 года Ladi Arfa #

Я бы мясо потоньше порезала

чтоб уж за такое короткое время точно приготовилось.

19 марта 2012 года mamaliza #

Мне кажется, наименование нужно расшифровать. Так оно ни о чем не говорит для тех, кто не знает итальянский. А блюдо, безусловно, замечательное!

19 марта 2012 года vareliya deleted #

А не маловато ли мясо жарилось?

19 марта 2012 года мисс #

суууууупер

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Филетто алла пиццайоло

Ингредиенты для «Филетто алла пиццайоло»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Филетто алла пиццайоло»:

Другие варианты рецепта

Филетто алла пиццайоло

Похожие рецепты

Пастрома из индейки с сушеной клюквой

Ветчина из голени индейки

Бастурма из баранины

Буженина

Блюдо-закуска "Ласточкино гнездо"

"Фальшивый заяц"

Фаршированные куриные голени на Новогодний стол

Колбаски из курицы и сыра

Тарталетки "Универсальные"

Попробуйте приготовить вместе

Гороховый суп с грибами

Деревенский свадебный салат

Курица "Два сыра"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V022 "Тонавада"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!