Необычно - вкусное сочетание лайма и копчeной рыбы с полезными свойствами чечевицы и свежего салата.
Ladi ArfaПоваренок 5 уровня
- 22 марта 2012, 10:29
- 10160
Салат "Че-ба" с чечевицей и красной рыбой
Ингредиенты для «Салат "Че-ба" с чечевицей и красной рыбой»:
- Чечевица (красная) — 150 г
- Горбуша (копчёная) — 200 г
- Листья салата / Салат (зелёный) — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Лайм — 1 шт
- Масло растительное — 6 ст. л.
- Хрен — 2 ч. л.
- Мед — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1615.2 ккал |
белки
82.3 г |
жиры
96.3 г |
углеводы
109.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 207.1 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 14 г |
Рецепт «Салат "Че-ба" с чечевицей и красной рыбой»:
-
Продукты для салата.
-
Сначала отварим чечевицу в 500мл воды, 6-7 минут, так как красная чечевица очень нежная, то её долго варить не надо.
Слегка можно присолить в конце варки и слить воду.
-
Репчатый лук нарежем кубиками.
-
С лайма с помощью тёрки снимем цедру, снимем белый слой (он горчит, и мы его не используем), а мякоть нарежем кубиками.
-
Филе рыбы нарежем кубиками, предварительно сняв кожу и убрав все кости.
-
Салат нарвём руками.
-
Приготовим маринад, соединив мёд, хрен, растительное масло и можно щепотку перца (у меня смесь 5 перцев).
-
Замаринуем на 30 минут в маринаде чечевицу, лайм и репчатый лук.
-
После чего добавим салат и рыбу.
Выложим в стеклянный салатник и будем наслаждаться вкусным салатом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 мая 2012 года Molli1 #
19 апреля 2012 года Варек #
26 марта 2012 года algambra #
23 марта 2012 года skyfuntik #
23 марта 2012 года mila87 #
23 марта 2012 года белошвейка #
23 марта 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)
23 марта 2012 года barska #
23 марта 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)
22 марта 2012 года Ninzonka #
23 марта 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)
22 марта 2012 года Sugar #
22 марта 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)
22 марта 2012 года Людмила НК #
22 марта 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)
Было очень интересно попробовать,для разнообразия питания очень даже интересно ,главное не переварить чечевицу.
Очень люблю эсперементировать ,в Китае даже решилась попробовать шелкопрядов
22 марта 2012 года semsvet #
22 марта 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)
22 марта 2012 года Bryngilda deleted #
22 марта 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)
22 марта 2012 года стажер #
22 марта 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)
22 марта 2012 года ЭнВэ #
22 марта 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)
22 марта 2012 года мисс #
22 марта 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)
22 марта 2012 года Kipariss #
22 марта 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)
22 марта 2012 года beautiful woman # (модератор)
22 марта 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)
22 марта 2012 года beautiful woman # (модератор)
22 марта 2012 года Ladi Arfa # (автор рецепта)
23 марта 2012 года beautiful woman # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: