Вкусный, нежный пирог с хрустящей карамелью.
- 24 марта 2012, 21:05
- 11361
Творожный пирог с ананасами и кокосовой карамелью
Ингредиенты для «Творожный пирог с ананасами и кокосовой карамелью»:
- Творог (для теста) — 150 г
- Масло сливочное (для теста - 50 гр, для карамели - 100 гр) — 150 г
- Яйцо куриное (для теста) — 2 шт
- Сахар (для теста - 50 гр, для карамели - 15 гр) — 200 г
- Крахмал (для теста) — 50 г
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 100 г
- Разрыхлитель теста (для теста) — 1 ч. л.
- Ананас (для теста, консервированных кусочками, отцеженных от сиропа) — 250 г
- Стружка кокосовая (для карамели) — 90 г
- Молоко (для карамели) — 4 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3496.1 ккал |
белки
60.1 г |
жиры
198.7 г |
углеводы
373.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 298.8 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 17 г |
углеводы 31.9 г |
Рецепт «Творожный пирог с ананасами и кокосовой карамелью»:
-
Взбиваем масло (50г) комнатной температуры с сахаром в пышную массу,
-
по одному вводим яйца, не переставая взбивать.
-
Вмешиваем творог
-
и просеянную с крахмалом и разрыхлителем муку,
-
получается липкое тесто, которое мы выкладываем в смазанную маслом форму.
-
На тесто выкладываем ананасы.
-
[b]Для карамели[/b] сливочное масло нагреваем с сахаром и молоком до растворения сахара,
-
всыпаем кокосовую стружку,
-
доводим до кипения и снимаем с огня
-
и заливаем кокосовую массу сверху теста с ананасами.
-
Выпекаем при температуре 180*С около 40 минут.
-
[color=darkred]Рецепт от Elka СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ. [/color]
-
[img]http://s018.radikal.ru/i523/1203/73/9aeec37bca4e.jpg[/img]
[img]http://s019.radikal.ru/i606/1203/5b/001fab12e372.jpg[/img]
Комментарии и отзывы
8 февраля lila piskaridze #
27 июля 2017 года natalikulishova79 #
28 июля 2017 года Лейла # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года kval111 #
1 апреля 2016 года Лейла # (автор рецепта)
21 марта 2016 года mishel9991 #
31 января 2016 года kval111 #
8 сентября 2012 года Heleno4ka1 #
Думаю, что пирог очень вкусным должен получиться, но жду уточнения!
10 сентября 2012 года Лейла # (автор рецепта)
Спасибо,Леночка,за теплые слова.
Хочу приготовить пирог по Вашему рецепту, но... сколько класть сахара в карамель, "15 гр." или все же 150? А в тесто 50 гр.?
Думаю, что пирог очень вкусным должен получиться, но жду уточнения!
для теста:
150 г творога
50 г сливочного масла комнатной температуры
2 яйца
50 г сахара
50 г крахмала
100 г муки
1 ч л разрыхлителя
250 г консервированных ананасов кусочками, отцеженных от сиропа
для карамели:
90 г кокосовой стружки
150 г сахара
100 г сливочного масла
4 ст л молока
Пеките на Здоровье! Спасибо за внимание.
10 сентября 2012 года Heleno4ka1 #
10 сентября 2012 года Лейла # (автор рецепта)
Вчера не работала функция смайликов,никак не смогла выразить свою благодарность.
3 июля 2012 года Sugar #
3 июля 2012 года Лейла # (автор рецепта)
3 июля 2012 года Sugar #
3 июля 2012 года Лейла # (автор рецепта)
Красивый пирог получился,как солнышко.
Спасибо милая за сюрприз,фотоотчет.
13 мая 2012 года panna1979 #
13 мая 2012 года Лейла # (автор рецепта)
Наташенька,а мне даже понравился,необычный
Еще раз спасибо за доверие,приятный сюрприз с фотоотчетом.
10 мая 2012 года terry-68 #
10 мая 2012 года Лейла # (автор рецепта)
27 марта 2012 года algambra #
27 марта 2012 года Лейла # (автор рецепта)
26 марта 2012 года katico #
26 марта 2012 года Лейла # (автор рецепта)
25 марта 2012 года Arin4ic #
25 марта 2012 года Лейла # (автор рецепта)
Большое спасибо тебе за внимание!
25 марта 2012 года ириска-ируся #
25 марта 2012 года Лейла # (автор рецепта)
Спасибо,Ирочка за внимание,оценку!
25 марта 2012 года Ируня # (модератор)
25 марта 2012 года Лейла # (автор рецепта)
25 марта 2012 года Nadya_E #
25 марта 2012 года Лейла # (автор рецепта)
25 марта 2012 года Bryngilda deleted #
25 марта 2012 года Лейла # (автор рецепта)
25 марта 2012 года мисс #
25 марта 2012 года Лейла # (автор рецепта)
25 марта 2012 года Sugar #
25 марта 2012 года Лейла # (автор рецепта)
Спасибо,Оленька,за комент,оценку!
25 марта 2012 года белошвейка #
25 марта 2012 года Лейла # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: