В дни Великого Поста пополнить запас полезных веществ и витаминов в организме нам поможет красавица тыква. "От всей души" я хочу угостить Вас сегодня вкусным и полезным фруктово-овощным супом из тыквы. Поститесь на здоровье!
- 25 марта 2012, 12:56
- 65142
Суп-пюре из тыквы
Ингредиенты для «Суп-пюре из тыквы»:
- Тыква — 300 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яблоко — 1/2 шт
- Груша — 1/2 шт
- Вода (или овощной бульон) — 400 мл
- Масло оливковое — 1-2 ст. л.
- Корица (молотая) — 1/2 ч. л.
- Семечки тыквенные
- Соль (по вкусу)
- Сахар (по вкусу)
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
465.8 ккал |
белки
7.6 г |
жиры
22.5 г |
углеводы
69.1 г |
Порции | |||
ккал 155.3 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 23 г |
100 г блюда | |||
ккал 39.5 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Суп-пюре из тыквы»:
-
Лук и морковь нарежем кубиками и обжарим на оливковом масле до полуготовности.
-
Тыкву очистим от кожицы и семян, мелко нарежем и добавим к овощам, жарим всё вместе 5 минут. Вливаем воду (или овощной бульон), посолим, добавим сахар (по желанию, у меня тыква сладкая, поэтому я не добавляю) и тушим на слабом огне еще минут 10.
-
Яблоко и грушу очищаем от кожицы и сердцевины, нарезаем кубиками
-
и добавляем к овощной смеси вместе с корицей. Тушим всё до готовности. Измельчаем погружным блендером.
-
Наш суп готов! Посыпаем тыквенными семечками и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
23 октября 2023 года galina27 1967 #
30 сентября 2021 года Хлоркина #
14 февраля 2021 года virgola71 #
1 мая 2014 года Роса15 #
26 июня 2014 года algambra # (автор рецепта)
24 марта 2013 года Гурмандия #
17 ноября 2012 года тма75 #
28 марта 2012 года ириска-ируся #
29 марта 2012 года algambra # (автор рецепта)
26 марта 2012 года terry-68 #
27 марта 2012 года algambra # (автор рецепта)
Мы снова на Вы?
27 марта 2012 года terry-68 #
28 марта 2012 года algambra # (автор рецепта)
28 марта 2012 года terry-68 #
29 марта 2012 года algambra # (автор рецепта)
26 марта 2012 года Sugar #
26 марта 2012 года algambra # (автор рецепта)
Готовь на здоровье!
25 марта 2012 года Kleine Hase #
26 марта 2012 года algambra # (автор рецепта)
Готовьте на здоровье!
25 марта 2012 года Лианда #
26 марта 2012 года algambra # (автор рецепта)
25 марта 2012 года irina_vip #
Полюбила её всей душой!
Твой вариант тыквенного супа-пюре кажется мне чрезвычайно соблазнительным!
Желаю удачи тебе и твоему солнечному рецепту!
26 марта 2012 года algambra # (автор рецепта)
Очень рада, что рецепт приглянулся! Готовь на здоровье!
Очень вкусный супчик, а с тыквенными семечками... ммм!
25 марта 2012 года Nadya_E #
26 марта 2012 года algambra # (автор рецепта)
Действительно, очень вкусный супчик!
25 марта 2012 года белошвейка #
26 марта 2012 года algambra # (автор рецепта)
25 марта 2012 года Snusmumriha #
26 марта 2012 года algambra # (автор рецепта)
26 марта 2012 года Snusmumriha #
28 марта 2012 года algambra # (автор рецепта)
25 марта 2012 года Bryngilda deleted #
26 марта 2012 года algambra # (автор рецепта)
Готовь на здоровье!
Обязательный ингредиент-тыквенные семечки! Ммм!
26 марта 2012 года Bryngilda deleted #
28 марта 2012 года algambra # (автор рецепта)
25 марта 2012 года лика70 #
26 марта 2012 года algambra # (автор рецепта)
Очень вкусный супчик!
25 марта 2012 года Gretta007 #
Даже захотелось попробовать, хоть я и не поклонница тыквы...
26 марта 2012 года algambra # (автор рецепта)
25 марта 2012 года Людмила НК #
25 марта 2012 года algambra # (автор рецепта)
25 марта 2012 года samoylovserg #
25 марта 2012 года algambra # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: