Фузилли Divella по-средиземноморски. Рецепт от PARMALAT.
- 25 марта 2012, 18:15
- 2886
Фузилли по-средиземноморски
Ингредиенты для «Фузилли по-средиземноморски»:
- Макаронные изделия / Макароны (фузилли Divella) — 250 г
- Томаты в собственном соку (Pomito) — 200 г
- Брокколи — 150 г
- Оливки зеленые (без косточек) — 50 г
- Маслины (без косточек) — 50 г
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
- Помидоры черри — 100 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Базилик
- Вино белое сухое — 30 мл
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Пармезан — 50 г
- Соль
- Перец черный (молотый)
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1285.5 ккал |
белки
45.1 г |
жиры
61.3 г |
углеводы
130.5 г |
| Порции | |||
| ккал 642.8 ккал |
белки 22.6 г |
жиры 30.7 г |
углеводы 65.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.1 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 12.2 г |
Рецепт «Фузилли по-средиземноморски»:
В большой кастрюле вскипятить воду, посолить. Положить фузилли и варить 9 мин. Откинуть на дуршлаг, дать стечь всей воде. Переложить в кастрюлю, добавить 1 ст. л. оливкового масла, перемешать, накрыть крышкой и отставить.
Перец вымыть, удалить сердцевину и плодоножку, мякоть нарезать брусочками. Брокколи разобрать на небольшие соцветия. Лук и чеснок очистить, мелко нашинковать. В сковороде разогреть оставшееся оливковое масло, обжарить в нем чеснок (2 мин. ).
Добавить овощи в сковороду с чесноком. Томаты добавить к овощам вместе с соком. Влить вино. Добавить сахар, соль и перец по вкусу. Готовить 7 мин. на среднем огне, периодически помешивая.
Сыр натереть на терке. Зелень вымыть, обсушить бумажными салфетками и мелко нарезать. Выложить отваренные макароны в сковороду с соусом, накрыть крышкой и прогреть на среднем огне в течение 4 мин. Перед подачей посыпать пасту сыром и зеленью.
Приятного аппетита!
На правах рекламы
Перец вымыть, удалить сердцевину и плодоножку, мякоть нарезать брусочками. Брокколи разобрать на небольшие соцветия. Лук и чеснок очистить, мелко нашинковать. В сковороде разогреть оставшееся оливковое масло, обжарить в нем чеснок (2 мин. ).
Добавить овощи в сковороду с чесноком. Томаты добавить к овощам вместе с соком. Влить вино. Добавить сахар, соль и перец по вкусу. Готовить 7 мин. на среднем огне, периодически помешивая.
Сыр натереть на терке. Зелень вымыть, обсушить бумажными салфетками и мелко нарезать. Выложить отваренные макароны в сковороду с соусом, накрыть крышкой и прогреть на среднем огне в течение 4 мин. Перед подачей посыпать пасту сыром и зеленью.
Приятного аппетита!
На правах рекламы
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 октября 2021 года andrei botaev #
26 марта 2012 года Крис Лахтионова #
7 января 2013 года lemonywater #
25 марта 2012 года Bryngilda deleted #
25 марта 2012 года Snusmumriha #
25 марта 2012 года Ladi Arfa #
Вкусное и красивое блюдо получилось .
26 марта 2012 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: