Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

mellornПоваренок 5 уровня

28 марта 2012, 12:39
6140

Шоколадно-кофейный пирог с финиками

Рецепт этого пирога я встретила на сай 7 инфо. Пирог очень вкусный!!! Чем-то напоминает пирожное "Картошку", только еще вкуснее.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шоколадно-кофейный пирог с финиками»:

Финик — 250 г
Масло сливочное — 200 г
Какао-порошок — 40 г
Вода — 250 мл
Кофе растворимый — 1.5 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 160 г
Сода — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Ванилин — 1 пач.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4026.1 ккал	белки 55.6 г	жиры 187.7 г	углеводы 530.3 г
100 г блюда
ккал 309.7 ккал	белки 4.3 г	жиры 14.4 г	углеводы 40.8 г

Рецепт «Шоколадно-кофейный пирог с финиками»:

В кипящую воду добавить растворимый кофе и соду. Туда же финики (предварительно удалить косточки и мелко порезать).
На среднем огне, периодически помешивая, проварить финики примерно 3-4 минуты (должна получиться кофейно-финиковая кашица). Снять с огня и остудить.
Размягченное масло взбить с сахаром и ванилином.
Продолжая взбивать, по одному ввести яйца.
Затем всыпать предварительно смешанную муку с какао-порошком и разрыхлителем. Перемешать.
К тесту добавить кофейно-финиковую смесь и тщательно перемешать.
Тесто выложить в смазанную маслом форму.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке минут 40 (готовность проверить зубочисткой).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

В оригинале автор предлагает полить пирог сгущенным молоком, но мне кажется, что это уже перебор. Во-первых, пирог и так сладкий, а во-вторых, вкус пирога самодостаточен.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка обед ужин

Вкусы: сладкий кофейный шоколадный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/64316/]Шоколадно-кофейный пирог с финиками[/url]
[url=/recipes/show/64316/][img]/images/recipes/small/51/5193/519324.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Рецепт этого пирога я встретила на  сай 7 инфо.  Пирог очень вкусный!!! Чем-то напоминает пирожное "Картошку", только еще вкуснее.

Ингредиенты: Финик, Масло сливочное, Какао-порошок, Вода, Кофе растворимый, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Сода, Разрыхлитель теста, Ванилин.
Тэги: десерт, выпечка, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадно-кофейный пирог с финиками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/51/5193/519324.jpg" alt="Рецепт: Шоколадно-кофейный пирог с финиками" title="Рецепт: Шоколадно-кофейный пирог с финиками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт этого пирога я встретила на  сай 7 инфо.  Пирог очень вкусный!!! Чем-то напоминает пирожное "Картошку", только еще вкуснее.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадно-кофейный пирог с финиками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11687">Финик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2245">Кофе растворимый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/64316/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадно-кофейный пирог с финиками

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Шоколадно-кофейный пирог с финиками»:

Финик Масло сливочное Какао-порошок Вода Кофе растворимый Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Сода Разрыхлитель теста Ванилин

Тэги: десерт, выпечка, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

516

Шоколадно-кофейный пирог с финиками

27
94
4739

Кофейный кекс с какао

48
37
4476

Показать все варианты рецепта (8)

Фотографии «Шоколадно-кофейный пирог с финиками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

15 марта 2020 года Волкова Алла #

+10

[+4]

Изумительный пирог! В меру влажный, ароматный. Количество сахара можно смело уменьшить. Рекомендую!

3 июня 2012 года Шахзода #

ваш тортик есть вот тутhttp://shenskiy-blog.ru/rubric/1899858/ кто то скопировал

1 апреля 2012 года Arin4ic #

Люблю выпечку с финиками,и Ваш пирог возьму на заметку! Спасибо за рецепт!

31 марта 2012 года algambra #

Хороший пирожок!

30 марта 2012 года Ninzonka #

Очень красивый пирог у вас получился!

31 марта 2012 года mellorn # (автор рецепта)

Очень красивый пирог у вас получился!

Спасибо! А еще и вкусный!

28 марта 2012 года белошвейка #

Вкуснючий, думаю, пирог

30 марта 2012 года mellorn # (автор рецепта)

Вкуснючий, думаю, пирог

Нам очень понравился.

28 марта 2012 года Kleine Hase #

Очень вкусный,аппетитный пирог! Шикарный рецепт! Пекла торт на основе финикового бисквита( от Нины-супербабушки "Арабская ночь") и могу точно подтвердить,что вкус фиников и соды(если кого-то смущает) не чувствуется абсолютно.

30 марта 2012 года mellorn # (автор рецепта)

Очень вкусный,аппетитный пирог! Шикарный рецепт! Пекла торт на основе финикового бисквита( от Нины-супербабушки "Арабская ночь") и могу точно подтвердить,что вкус фиников и соды(если кого-то смущает) не чувствуется абсолютно.

Я пекла кексы "Арабская ночь", в них вкус фиников все же слегка ощущается (сода нет, так как она лишь для смягчения). А здесь кофе и какао перебивают даже намек на финики.

28 марта 2012 года Nadya_E #

Вкусненький пирог!!! Очень люблю все шоколадное!!!

30 марта 2012 года mellorn # (автор рецепта)

Вкусненький пирог!!! Очень люблю все шоколадное!!!

Спасибо!!!!

28 марта 2012 года Sugar #

Очень вкусно! Шоколад, да еще с финиками

+++

30 марта 2012 года mellorn # (автор рецепта)

Очень вкусно! Шоколад, да еще с финиками +++

Спасибо!

28 марта 2012 года Galinka1705 #

Замечательный пирог! От меня +++

30 марта 2012 года mellorn # (автор рецепта)

Спасибо ! ! !