Вкусное и простое в приготовление. Прекрасно подойдет чтобы вкусно украсить торт или как самостоятельные пирожные. Особенно нравится детям.
- 28 марта 2012, 18:30
- 12862
Вафельные клубнички
Ингредиенты для «Вафельные клубнички»:
- Вафли — 500 г
- Сметана — 3-5 ст. л.
- Кислота лимонная — 1/5 ч. л.
- Свекла ( средняя сырая) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 25
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2014.8 ккал |
белки
19.1 г |
жиры
26 г |
углеводы
419.5 г |
Порции | |||
ккал 80.6 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 1 г |
углеводы 16.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 292 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 60.8 г |
Рецепт «Вафельные клубнички»:
-
Вафли лучше взять светлые, тогда клубнички получатся более яркие. Но и темные, шоколадные тоже подойдут. У меня были темные.
Вафли натереть на мелкой терке. -
Лимонную кислоту растворить в сметане. К полученной вафельной крошке добавить сметану с лимонной кислотой, и вымесить мягкое тесто.
-
Из полученного теста слепить клубнички, уложить их на тарелку или в форму (я пользовалась формой из под яиц застеленной пленкой) и убрать в холодильник на 20-30 минут.
-
Свеклу очистить, вымыть, натереть на терке и отжать сок. Полученные клубнички по очереди обмакивать в свекольный сок и убирать обратно на тарелку.
-
Обмакнуть все клубнички по 3-4 раза. Они станут ярко бордовые, как переспелая клубника.
-
Готовые клубнички слегка присыпать сахаром и убрать в холодильник, чтобы они окрепли.
Такими клубничками можно украсить торт или наполнить ими съедобную корзинку и подать как пирожные.
Приятного чаепития :)
Комментарии и отзывы
10 июня 2018 года LovelyMama #
Спасибо за рецепт, теперь сделаю своим деткам
7 июня 2017 года Крупеня #
7 июня 2017 года dasfh #
1 февраля 2015 года Dinara di #
29 января 2015 года Dinara di #
29 января 2015 года Dinara di #
1 апреля 2012 года Morgane le Fay #
2 апреля 2012 года Margylya # (автор рецепта)
31 марта 2012 года algambra #
30 марта 2012 года Ninzonka #
29 марта 2012 года Zeta108 deleted #
29 марта 2012 года Margylya # (автор рецепта)
29 марта 2012 года Haruka #
29 марта 2012 года мисс #
28 марта 2012 года Olga Ob #
28 марта 2012 года белошвейка #
28 марта 2012 года Margylya # (автор рецепта)
28 марта 2012 года Филобука #
28 марта 2012 года Margylya # (автор рецепта)
28 марта 2012 года Шахзода #
28 марта 2012 года Bryngilda deleted #
28 марта 2012 года Lenok36 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: