Сырно-овсяная соломка очень хрустящая, как слоеное тесто. Если при смазывании яйцом посыпать солью, будет идеальная закуска к пиву. И еще совет - чем меньше размер соломки, тем быстрее она испечется.
- 30 марта 2012, 10:52
- 4296
Овсяная соломка с сыром
Ингредиенты для «Овсяная соломка с сыром»:
- Мука пшеничная / Мука — 115 г
- Горчица (порошок, ложка без верха) — 1 ч. л.
- Хлопья овсяные — 75 г
- Масло сливочное — 115 г
- Сыр твердый (натертый) — 75 г
- Молоко — 5 ст. л.
- Соль (примерно, решать вам ) — 1 ч. л.
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Яйцо куриное (для смазывания)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1745.4 ккал |
белки
41.4 г |
жиры
109.9 г |
углеводы
152.7 г |
Порции | |||
ккал 436.4 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 27.5 г |
углеводы 38.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 371.4 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 23.4 г |
углеводы 32.5 г |
Рецепт «Овсяная соломка с сыром»:
-
Смешать в миске муку, горчицу, овсяные хлопья, соль, перец.
-
Вмешать сливочное масло. Я терла его на терке, потом все перемешивала.
Добавить тертый сыр и молоко.
-
Замесить густое тесто. Положить его в холодильник минут на 10.
-
Достать из холодильника и раскатать в пласт толщиной 5 мм.
Нарезать полоски любой длины, шириной 5-6 мм.
-
Выложить полоски на противень, выстланный пекарской бумагой.
Взбить яйцо с небольшим количеством воды и смазать им с помощью кисточки наши полоски.
Запекать в нагретой духовке в течение 10-15 минут при температуре 220 градусов. -
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
10 апреля 2012 года barska #
11 апреля 2012 года sladkay83 # (автор рецепта)
4 апреля 2012 года Valushok #
4 апреля 2012 года sladkay83 # (автор рецепта)
2 апреля 2012 года Nadezhdochka #
4 апреля 2012 года sladkay83 # (автор рецепта)
4 апреля 2012 года Nadezhdochka #
11 апреля 2012 года sladkay83 # (автор рецепта)
1 апреля 2012 года semsvet #
4 апреля 2012 года sladkay83 # (автор рецепта)
31 марта 2012 года Tornadka #
31 марта 2012 года sladkay83 # (автор рецепта)
1 апреля 2012 года Tornadka #
1 апреля 2012 года sladkay83 # (автор рецепта)
31 марта 2012 года Милана Прекрасная #
31 марта 2012 года algambra #
Удачи в конкурсе!
31 марта 2012 года sladkay83 # (автор рецепта)
31 марта 2012 года Тигренок на подсолнухе #
31 марта 2012 года sladkay83 # (автор рецепта)
31 марта 2012 года Haruka #
31 марта 2012 года sladkay83 # (автор рецепта)
30 марта 2012 года Ninzonka #
30 марта 2012 года sladkay83 # (автор рецепта)
30 марта 2012 года наташа лучко #
30 марта 2012 года sladkay83 # (автор рецепта)
30 марта 2012 года olia999 #
30 марта 2012 года sladkay83 # (автор рецепта)
30 марта 2012 года Лианда #
30 марта 2012 года sladkay83 # (автор рецепта)
30 марта 2012 года Rymelia #
30 марта 2012 года sladkay83 # (автор рецепта)
30 марта 2012 года мисс #
30 марта 2012 года sladkay83 # (автор рецепта)
30 марта 2012 года мисс #
30 марта 2012 года olia999 #
30 марта 2012 года sladkay83 # (автор рецепта)
30 марта 2012 года olia999 #
31 марта 2012 года sladkay83 # (автор рецепта)
30 марта 2012 года Bryngilda deleted #
30 марта 2012 года sladkay83 # (автор рецепта)
30 марта 2012 года Nadya_E #
30 марта 2012 года sladkay83 # (автор рецепта)
30 марта 2012 года мамусянатуся #
30 марта 2012 года sladkay83 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: