• 4 апреля 2012, 11:50
  • 3900

Слойки "Ушки" с рыбой и креветками

Рецепт: Слойки Ушки с рыбой и креветками

Являюсь большим поклонником слоеного теста, поэтому не смогла пройти мимо этого отличного, простого и вкусного рецепта.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Слойки "Ушки" с рыбой и креветками»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3111 ккал
белки
141.6 г
жиры
181 г
углеводы
245 г
Порции
ккал
777.8 ккал
белки
35.4 г
жиры
45.3 г
углеводы
61.3 г
100 г блюда
ккал
311.1 ккал
белки
14.2 г
жиры
18.1 г
углеводы
24.5 г

Рецепт «Слойки "Ушки" с рыбой и креветками»:

  • Раскатать 2 пласта слоеного теста.

  • Свежий базилик нарезать, положить в блендер и измельчить.

  • Достать базилик из блендера и порубить ножом, чтобы была однородная масса.

  • На слоеное тесто намазать базилик.

  • Слабосоленую семгу нарезать дольками и выложить на слоеное тесто.

  • Сверху посыпать натертым пармезаном.

  • На второй пласт выложить креветки и посыпать сыром.

  • Тесто скручивать с 2-х сторон навстречу друг другу.

  • У вас должна получиться "колбаска".

  • Место соединения теста промажьте водой, чтобы тесто склеилось.

  • Обернуть тесто в пищевую пленку и отправить в морозилку на 5-7 минут.

  • Достать рулет и нарезать кусочками.

  • Поставить противень в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

  • Ушки получаются золотистыми и хрустящими.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слойки "Ушки" с рыбой и креветками
Рецепт: Слойки Ушки с рыбой и креветками

Являюсь большим поклонником слоеного теста, поэтому не смогла пройти мимо этого отличного, простого и вкусного рецепта.

Ингредиенты для «Слойки "Ушки" с рыбой и креветками»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Какая прелесть! Очень люблю "ушки", но с такой начинкой еще не делала.
Классная идея! Обязательно попробуем приготовить!
Очень красиво и вкусно!!! Никогда не видела красный базилик..... у нас он зеленый...
Забавно, а у нас зеленый базилик - это редкость!)
обалденно
Просто, вкусно, красиво!+++
Интересное исполнение, очень понравилось!
Спасибо за рецептик!!! забрала в КК
Идея очень понравилась! Спасибо! Забираю!
Сорри, почему-то не подгружался рецепт!(
Люблю такое сочетание продуктов, возьму на заметку рецепт
Обычно такое с лавашом делаю, а вот со слоёным тестом тоже интересно попробовать
Да в принципе и так все понятно! Какое фото красивое! Карзиночки такие в Метро видела, очень мило.
А где рецепт-то?
Да, что то не грузится рецепт((
почему я рецепта не вижу?
Думаю,что вкусные ушки.Беру на вооружение,обязательно приготовлю,но возможно с другой начинкой.Вам спасибо.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки