На сайте есть рецепты пирожных и булочек с абрикосами, но с песочным тестом я не нашла, поэтому решила поделиться. Корзиночки получаются воздушными и ароматными за счет присутствия шоколадной крошки, а абрикосы придают им легкую кислинку и такой милый вид. Трудно удержаться, чтобы не съесть еще одну корзиночку, а потом еще и ...
tanvikПоваренок 4 уровня
- 5 апреля 2012, 21:10
- 2654
Корзиночки с абрикосами
Ингредиенты для «Корзиночки с абрикосами»:
- Масло сливочное — 125 г
- Сахар — 125 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Шоколад темный — 25 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.
- Абрикос (половинки) — 12 шт
- Соль (щепотка)
- Сахарная пудра (для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3028.9 ккал |
белки
52.4 г |
жиры
140 г |
углеводы
401.9 г |
| Порции | |||
| ккал 252.4 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 33.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 233 ккал |
белки 4 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 30.9 г |
Рецепт «Корзиночки с абрикосами»:
-
1.Теплое сливочное масло тщательно растереть с сахаром и солью.
-
2.Затем вбивать по одному яйца, растирая тщательно массу до однородной консистенции.
-
3.Охлажденный шоколад натереть на крупной терке и подмешать к яично-масляной массе. Муку просеять с разрыхлителем туда же и тщательно перемешать. Замесить пластичное тесто, скатать в шар, завернуть в пленку и поместить в холодильник на 30 минут.
-
4.Тем временем абрикосы откинуть на сито, чтоб ушла вся жидкость.
-
5.Охлажденное тесто поделить на 12 частей и выложить в формочки, прижимая тесто к стенкам. В центр формочки положить половинку абрикоса срезом вниз и слегка прижать.
-
6.Противень с формочками поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Затем выложить из формочек и дать остыть. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 апреля 2012 года Valushok #
7 апреля 2012 года Фывф12 #
7 апреля 2012 года Ал-нушка 77 #
7 апреля 2012 года ириска-ируся #
7 апреля 2012 года tanvik # (автор рецепта)
7 апреля 2012 года Ninzonka #
6 апреля 2012 года Мария-Софья #
7 апреля 2012 года tanvik # (автор рецепта)
6 апреля 2012 года Olga Ob #
6 апреля 2012 года Galinka1705 #
6 апреля 2012 года tanvik # (автор рецепта)
6 апреля 2012 года Nadya_E #
6 апреля 2012 года мисс #
5 апреля 2012 года Шахзода #
6 апреля 2012 года tanvik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: