Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

lorochkamПоваренок 1 уровня

12 апреля 2012, 14:29
30494

Гречка с окорочками

Сама не ожидала, что будет так вкусно, гречка получается очень нежная, рассыпчатая, пропитанная соком курицы, а курица с хрустящей корочкой. Это мой первый рецепт на Поваренке, так что извините, если что не так.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Гречка с окорочками»:

Крупа гречневая — 2 стак.
Окорочок куриный — 4 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Сметана — 4 ст. л.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4726.2 ккал	белки 419.2 г	жиры 211.4 г	углеводы 307.9 г
Порции
ккал 1181.6 ккал	белки 104.8 г	жиры 52.9 г	углеводы 77 г
100 г блюда
ккал 199.4 ккал	белки 17.7 г	жиры 8.9 г	углеводы 13 г

Рецепт «Гречка с окорочками»:

Гречку промыть и выложить в горшок или огнеупорную посуду. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, обжарить вместе и выложить на гречку. Окорочка разрезать на 3 части, у меня крупные, если небольшие, то на 2 части, посолить, поперчить и обжарить на сковородке до зарумянивания, выложить сверху овощей.
Залить 1 л кипятка, добавив в него соль и перец, закрыть крышкой и поставить в холодную духовку, готовить при температуре 210 градусов. Через 30 минут достать, обмазать окорочка сметаной, посыпать сыром.
Вернуть горшок без крышки в духовку и готовить еще минут 20.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Горячие шедевры кулинарии" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/64785/]Гречка с окорочками[/url]
[url=/recipes/show/64785/][img]/images/recipes/small/52/5250/525079.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Сама не ожидала, что будет так вкусно, гречка получается очень нежная, рассыпчатая, пропитанная соком курицы, а курица с хрустящей корочкой. 
Это мой первый рецепт на Поваренке, так что извините, если что не так.

Ингредиенты: Крупа гречневая, Окорочок куриный, Морковь, Лук репчатый, Сыр твердый, Сметана.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречка с окорочками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/52/5250/525079.jpg" alt="Рецепт: Гречка с окорочками" title="Рецепт: Гречка с окорочками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сама не ожидала, что будет так вкусно, гречка получается очень нежная, рассыпчатая, пропитанная соком курицы, а курица с хрустящей корочкой. 
Это мой первый рецепт на Поваренке, так что извините, если что не так.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречка с окорочками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/64785/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречка с окорочками

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Гречка с окорочками»:

Крупа гречневая Окорочок куриный Морковь Лук репчатый Сыр твердый Сметана

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3611

Салат с кальмаром и овощами "Новогодний"

114
3611
142652

1718

Колбаса домашняя "Тутырма"

130
1718
85491

3829

Торт "Лимонно-малиновый"

489
3829
186172

Фотографии «Гречка с окорочками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

2 апреля 2016 года Milk Shake #

Вкусно, быстро, просто. Делала не в горшочке, а в стеклянной посуде для духовки, получилось замечательно. Спасибо за легкий рецептик!

10 апреля 2016 года lorochkam # (автор рецепта)

Можно и в стеклянной посуде, но в горшке еще вкуснее, мне так кажется. А я вообще люблю простые вкусные рецепты.

6 апреля 2015 года Калинуська #

Какая же вкуснятина получилась!!! А какая гречка.... Ням-ням. Рассыпчатая, ароматная. Большое спасибо за простой, но замечательный рецептик

8 апреля 2015 года lorochkam # (автор рецепта)

Нам тоже очень нравится, спасибо за оценку.

16 декабря 2013 года lubarsik #

Подскажите, все продукты помещаются в ОДИН горшочек???Или нужно разбить их на несколько, не совсем понятно...Очень хочу приготовить - люблю блюда в горшочках, да и продукты из моих любимых)))

18 декабря 2013 года lorochkam # (автор рецепта)

У меня 3-х литровый горшок, так что в большой таре делать надо.

4 марта 2013 года Pingvin72 #

[+5]

Муж ПОЛЮБИЛ гречку благодаря Вашему рецепту!!!
Спасибо! Быстро, просто, ВКУСНО!!!!

4 марта 2013 года lorochkam # (автор рецепта)

Очень рада, что по вкусу пришелся рецепт, нам тоже нравится.

19 апреля 2012 года Прибайкалочка #

Очень просто и оригинально!

19 апреля 2012 года lorochkam # (автор рецепта)

Очень просто и очень вкусно, уже подруги попробовали, всем понравилось. Спасибо за оценку.

16 апреля 2012 года tanyushkar12 #

Обожаю гречку!Обязательно попробую приготовить!!!

17 апреля 2012 года lorochkam # (автор рецепта)

Попробуйте и не пожалеете.

14 апреля 2012 года Ksenchik #

[+4]

Нехлопотно, просто и вкусно. Спасибо Вам за рецепт, гречку в горшочке готовить как-то в голову не приходило, хотя гречку очень люблю.

14 апреля 2012 года lorochkam # (автор рецепта)

Получилось очень вкусно и сама не ожидала, подруга после меня сделала в сотейнике, тоже всем понравилось.

14 апреля 2012 года Ksenchik #

[+4]

Разве еда, приготовленная в горшочке, может быть невкусной? я такого не встречала.

14 апреля 2012 года lorochkam # (автор рецепта)

Это точно, в горшочках так все вкусно получается!

13 апреля 2012 года Мария-Софья #

Хороший рецепт повседневной кухни, с дебютом вас!

13 апреля 2012 года мисс #

с дебютом

13 апреля 2012 года lorochkam # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку, давно смотрю рецепты, вот наконец и сама решилась, конечно я еще учусь, но вот решила поделиться.

13 апреля 2012 года Ninzonka #

Гречку очень люблю!!! Попробую ваш рецепт!

С дебютом!!!

12 апреля 2012 года лика70 #

Интересно! Доступное и однозначно вкусное блюдо русской кухни.

12 апреля 2012 года Алена-любящая жена #

С дебютом вас, замечательный рецепт

13 апреля 2012 года lorochkam # (автор рецепта)

Спасибо, очень трудно начинать, я долго смотрела рецепты на сайте и боялась сама выставить, вы для меня все такие крутые поварята... но вот решилась, спасибо за поддержку.