Версия для печати Рецепты Десерты Печенье

дуэтПоваренок 5 уровня

16 апреля 2012, 21:31
3418

Овсяночки в медовой глазури

Я большая любительница овсянки. И просто захотелось с вами поделиться ещe одним рецептом. Печенье получается мягкое, нежное, с ореховым лeгким вкусом, а мeд придаeт ему фантастическую нотку! Легко и просто, вкусно и полезно!

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Овсяночки в медовой глазури»:

Хлопья овсяные (крупные, геркулес (1 стак. = 200 мл)) — 3 стак.
Орехи грецкие (обжаренные, измельчённые, но не в порошок) — 0.5 стак.
Цукаты (апельсиновые измельчённые (можно изюм, чернослив и т.д)) — 1/3 стак.
Ванилин (на кончике ножа)
Масло растительное — 0.5 стак.
Сметана (с горкой, полные) — 2 ст. л.
Белок яичный — 8 шт
Мед (для глазури) — 3 ст. л.
Вода (для глазури) — 1 ст. л.
Сок лимонный (несколько капель для глазури)

Время приготовления: 35 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3240.2 ккал	белки 73.9 г	жиры 170 г	углеводы 372.8 г
100 г блюда
ккал 330.6 ккал	белки 7.5 г	жиры 17.3 г	углеводы 38 г

Рецепт «Овсяночки в медовой глазури»:

Смешать сухие ингредиенты: 3 стак. овсяных хлопьев, грецкие орехи, цедру
Добавить 0.5 стак. растительного масла, 2 ст.л. сметаны, хорошо перемешать.
Взбить белок до лёгкой пены.
Влить в сухую смесь и перемешать
Выложить в смазанную форму для запекания, у меня диаметр 30 см. Можно выложить в любую форму, желательно, чтобы толщина нашего теста была 1 см.
Выпекать в духовке при темп. 180 град. примерно 20-25 мин до лёгкой румяной корочки.
Горячими (не вынимая из формы) нарезать произвольно на полоски, квадратики, как больше нравится, и выложить на доску остывать
3 ст.л мёда, 1 ст.л. воды и несколько капель лимонного сока довести до кипения и поварить полминуты. Смазать наши тёплые овсяночки горячей глазурью, лучше в 2 слоя. Дать полностью им остыть и звать всех на чашку чая с ароматными овсяночками.

[size=24][/size]Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусно и полезно" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: десерт

Вкусы: медовый ореховый овсяный сладкий вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/64886/]Овсяночки в медовой глазури[/url]
[url=/recipes/show/64886/][img]/images/recipes/small/52/5260/526084.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье
Я большая любительница овсянки. И просто захотелось с вами поделиться ещe одним рецептом. Печенье получается мягкое, нежное, с ореховым лeгким вкусом, а мeд придаeт ему фантастическую нотку! Легко и просто, вкусно и полезно!

Ингредиенты: Хлопья овсяные, Орехи грецкие, Цукаты, Ванилин, Масло растительное, Сметана, Белок яичный, Мед, Вода, Сок лимонный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овсяночки в медовой глазури
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/52/5260/526084.jpg" alt="Рецепт: Овсяночки в медовой глазури" title="Рецепт: Овсяночки в медовой глазури"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я большая любительница овсянки. И просто захотелось с вами поделиться ещe одним рецептом. Печенье получается мягкое, нежное, с ореховым лeгким вкусом, а мeд придаeт ему фантастическую нотку! Легко и просто, вкусно и полезно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овсяночки в медовой глазури»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1994">Цукаты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/64886/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овсяночки в медовой глазури

Категория: Десерты › Печенье

Ингредиенты для «Овсяночки в медовой глазури»:

Хлопья овсяные Орехи грецкие Цукаты Ванилин Масло растительное Сметана Белок яичный Мед Вода Сок лимонный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

19 апреля 2012 года terry-68 #

Очень интересное печенье,спасибо Вам за рецепт!Удачи в конкурсе!

19 апреля 2012 года дуэт # (автор рецепта)

Спасибо, Вам, за тёплый отзыв!

18 апреля 2012 года mila87 #

Вау, какя прелесть!!!!

19 апреля 2012 года дуэт # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!

17 апреля 2012 года Bryngilda deleted #

Растительное масло? Однако? Обязательно попробую! С растит . маслом я пекла печенье на огуречном рассоле, было вкусно! Удачи в конкурсе!

18 апреля 2012 года дуэт # (автор рецепта)

Мне с растит. маслом нравится больше, если я пеку хрустящее печенье, то тоже добавляю раст. масло, оно получается не такое сухое, как со сливочным. Овсяночки в этом рецепте получаются мягкие, за счёт сметаны и не сильно взбитых белков. Нежные!