Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

ARSALATПоваренок 0 уровня

17 апреля 2012, 14:32
10109

Налим тушeный

Мои друзья и я - заядлые рыбаки. Готовим всякие вкусности из рыбы. Увидел рецепт приготовления налима, попробовал, ну, очень вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Налим тушeный»:

Рыба (средний вес 750-900 г) — 2-3 шт
Морковь (средняя) — 3 шт
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 6-8 зуб.
Петрушка (корень ) — 2 шт
Зелень
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1396 ккал	белки 224.6 г	жиры 24.9 г	углеводы 74.2 г
Порции
ккал 349 ккал	белки 56.2 г	жиры 6.2 г	углеводы 18.6 г
100 г блюда
ккал 81.2 ккал	белки 13.1 г	жиры 1.4 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Налим тушeный»:

Разделываем рыбу на порционные кусочки. Чешую у налима удалять не надо.
На хорошо разогретой сковороде обжариваем кусочки рыбы со всех сторон. Оставляем в сковороде тушиться.
Пока рыба тушится, обжариваем на масле нарезанные морковь, корень петрушки, потом добавляем лук. Всё пассируем до золотистого цвета.
В полуготовую рыбу кладем обжаренные овощи. Накрываем крышкой и ставим на слабый огонь на 2-3 минуты.

Добавляем зелень и чеснок. Накрываем крышкой, чтоб блюдо настоялось.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин : На горячее / На закуску

Теги: закуска второе обед ужин

Вкусы: необычный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/64899/]Налим тушeный[/url]
[url=/recipes/show/64899/][img]/images/recipes/small/52/5263/526308.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Мои друзья и я - заядлые рыбаки. Готовим всякие вкусности из рыбы. Увидел рецепт приготовления налима, попробовал, ну, очень вкусно.

Ингредиенты: Рыба, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Петрушка, Зелень, Соль, Масло растительное.
Тэги: закуска, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Налим тушeный
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/52/5263/526308.jpg" alt="Рецепт: Налим тушeный" title="Рецепт: Налим тушeный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мои друзья и я - заядлые рыбаки. Готовим всякие вкусности из рыбы. Увидел рецепт приготовления налима, попробовал, ну, очень вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Налим тушeный»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/64899/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Налим тушeный

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Налим тушeный»:

Рыба Морковь Лук репчатый Чеснок Петрушка Зелень Соль Масло растительное

Тэги: закуска, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

253

Салат "Летний"

72
253
15354

406

Паштет из семечек и сладкого перца

115
406
11077

667

Клубничный торт "Весна"

157
667
9663

Комментарии и отзывы

18 апреля 2012 года barska #

Интересный рецепт! Уверена, что собственноручно словленная и приготовленная рыбка - это АбАлденно вкусно!

18 апреля 2012 года Ninzonka #

С дебютом!!!

Интересный рецепт!

18 апреля 2012 года мисс #

не сложно и вкусно

17 апреля 2012 года Galinka1705 #

вкусная рыба, только как потом с чешуей быть? очищать уже готовую?

17 апреля 2012 года дуэт #

Я думаю, что при жарке чешуя растворяется, как у линя. Может я,конечно, ошибаюсь.

21 марта 2017 года Симан1 #

У налима нет чешуи

17 апреля 2012 года дуэт #

Мне рецепт понравился, не сложно и вкусно!

17 апреля 2012 года Olga_Kov #

А как потом есть рыбу с чешуей?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Налим тушeный

Ингредиенты для «Налим тушeный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Налим тушeный»:

Похожие рецепты

Жареная красная рыба с чесноком

Сельдь в луковом маринаде в пергаменте

Запечeнная рыба в зелeной панировке

Запеченный толстолобик

Рыба под шубой

Карп розовый в овощах

Рыба в с сметанно-сырном соусе

Сёмга жареная в сливках

Дорада от Сержа Марковича

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Летний"

Паштет из семечек и сладкого перца

Клубничный торт "Весна"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!