Настоящая находка!!! Безумно вкусно и нежно, прекрасное сочетание брокколи и грибов. Порадуйте близких, побалуйте себя!!!
- 19 апреля 2012, 1:51
- 5840
Рулет с брокколи и грибами
Ингредиенты для «Рулет с брокколи и грибами»:
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль
- Сода — 0,5 ч. л.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Шампиньоны — 300 г
- Брокколи — 400 г
- Масло сливочное (для жарки) — 50 г
- Сыр твердый (натертый) — 50 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1347.1 ккал |
белки
73.8 г |
жиры
73.3 г |
углеводы
108.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 106.9 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Рулет с брокколи и грибами»:
-
Отварить брокколи, слить воду, взбить ее в блендере до пюреобразного состояния.
-
Взбить в блендере яйца, добавить соль, соду и муку.
-
Смешать брокколи со взбитыми яйцами. Застелить противень бумагой для выпечки, смазать его маслом и выложить наше суфле. Выпекать в духовке минут 15-20 при температуре 180 градусов.
-
Делаем начинку. Грибы обжарить с луком и морковью на сливочном масле, взбить в блендере до состояния пюре. По вкусу посолить, поперчить. На готовый корж выкладываем начинку, сверху посыпаем сыром.
-
Сворачиваем рулет с помощью бумаги, отправляем в холодильник на 30-40 мин. Разрезаем. Есть рулет можно и теплым, и холодным. Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
15 мая 2012 года Герман Татьяна #
15 мая 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
20 апреля 2012 года ириска-ируся #
30 апреля 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
19 апреля 2012 года Bryngilda deleted #
30 апреля 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
19 апреля 2012 года Kleine Hase #
30 апреля 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
19 апреля 2012 года Герман Татьяна #
30 апреля 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
2 мая 2012 года Герман Татьяна #
19 апреля 2012 года Мишик #
15 мая 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
19 апреля 2012 года NADEZDABILAL #
30 апреля 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
19 апреля 2012 года Galinka1705 #
19 апреля 2012 года Мария-Софья #
19 апреля 2012 года мисс #
19 апреля 2012 года Ninzonka #
30 апреля 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
19 апреля 2012 года Ladi Arfa #
на третьем фото ,цвет суфле такой красивый [x]17:13 18.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
30 апреля 2012 года Шахзода # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: