Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

KeraniaПоваренок 3 уровня

29 апреля 2012, 15:36
10665

Луковый крем-суп

Попрощаемся с зимой и приготовим этот вкусный супчик.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Луковый крем-суп»:

Батон (белый) — 4 ломт.
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Сыр твердый — 20 г
Сыр творожный (у меня - Almette с зеленью) — 150 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Лук репчатый — 250 г
Лук-порей — 250 г
Бульон (куриный или овощной) — 1 л
Петрушка — 1/3 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1856.1 ккал	белки 121.8 г	жиры 70.4 г	углеводы 185.4 г
Порции
ккал 464 ккал	белки 30.5 г	жиры 17.6 г	углеводы 46.4 г
100 г блюда
ккал 94.2 ккал	белки 6.2 г	жиры 3.6 г	углеводы 9.4 г

Рецепт «Луковый крем-суп»:

1. Лук очистить, лук-порей нарезать кольцами, лук репчатый – полукольцами.
2. В сковороде нагреть 1 ст. л. масла и обжарить лук до полупрозрачности.
3. Посыпать лук крахмалом, хорошо перемешать.
4. Выложить лук в бульон и довести до кипения. Добавить соль и перец по вкусу.
5. Перелить суп в удобную посуду и пюрировать при помощи блендера.
6. Вернуть суп в кастрюлю и добавить творожный сыр. Готовить, пока сыр не расплавится, не доводя до кипения.
7. Кусочки батона нарезать кубиками.
8. Обжарить хлеб на 1 ст. л. масла до золотистой корочки.
9. Петрушку мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Суп подавать с сухариками, посыпав зеленью и тертым сыром. Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Горячие шедевры кулинарии" На обед : На первое На ужин

Теги: первое обед ужин

Вкусы: сливочный луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/65146/]Луковый крем-суп[/url]
[url=/recipes/show/65146/][img]/images/recipes/small/52/5293/529396.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Попрощаемся с зимой и приготовим этот вкусный супчик.

Ингредиенты: Батон, Крахмал картофельный, Сыр твердый, Сыр творожный, Масло сливочное, Лук репчатый, Лук-порей, Бульон, Петрушка, Соль, Перец черный.
Тэги: первое, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Луковый крем-суп
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/52/5293/529396.jpg" alt="Рецепт: Луковый крем-суп" title="Рецепт: Луковый крем-суп"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Попрощаемся с зимой и приготовим этот вкусный супчик.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Луковый крем-суп»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2211">Батон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/65146/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Луковый крем-суп

Попрощаемся с зимой и приготовим этот вкусный супчик.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Луковый крем-суп»:

Батон Крахмал картофельный Сыр твердый Сыр творожный Масло сливочное Лук репчатый Лук-порей Бульон Петрушка Соль Перец черный

Тэги: первое, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

583

Луковый суп-пюре с перловой крупой

87
583
5939

325

Луковый суп (Sopa de alho Frances)

29
325
35096

303

Луково-сырный суп-пюре

12
303
3241

156

Луковый суп с сыром

25
156
23607

Луковый крем-суп

21
74
8634

Луковый суп-пюре

2
19
1216

Показать все варианты рецепта (6)

Попробуйте приготовить вместе

971

Котлеты "Деревенские"

66
971
12331

893

Салат с копченой куриной грудкой

28
893
17680

1529

Маринованная капуста по-быстрому

98
1529
58110

Фотографии «Луковый крем-суп» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

29 сентября 2014 года kotenochkin #

[+5]

Спасибо за рецепт! Вкусно я вчера поужинала, а сегодня еще и пообедаю.

2 мая 2012 года Varvarunha #

Потрясающе - вкусный супчик!!!

3 мая 2012 года Kerania # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое

30 апреля 2012 года мисс #

Превосходный суп

1 мая 2012 года Kerania # (автор рецепта)

Спасибо

Рада, что Вы оценили

29 апреля 2012 года Galinka1705 #

отличный суп! и фото супер!

1 мая 2012 года Kerania # (автор рецепта)

Спасибо

А фотографировать я еще только учусь

29 апреля 2012 года Ната Глебова #

Очень вкусно и несложно.

1 мая 2012 года Kerania # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое

29 апреля 2012 года inna_2107 #

Интересный наверно вкус получился с творожным сыром.

29 апреля 2012 года Kerania # (автор рецепта)

Вкус сливочный и даже вкуса лука почти не ощущается

29 апреля 2012 года beautiful woman # (модератор)

Превосходный суп! Смотрится необыкновенно аппетитно!

29 апреля 2012 года Kerania # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое

29 апреля 2012 года Bryngilda deleted #

Симпатичный вкусный супчик!

29 апреля 2012 года Kerania # (автор рецепта)

Спасибо

Он и правда вкусный

29 апреля 2012 года Людмила НК #

Чудесный супчик, вкусный!

29 апреля 2012 года Kerania # (автор рецепта)

Спасибо

Рада, что Вам понравился

29 апреля 2012 года tanvik #

Очень красиво, я никогда раньше не пробовала класть в суп творожный сыр, очень интересно попробовать!

29 апреля 2012 года Kerania # (автор рецепта)

Спасибо

Меня тоже именно наличие этого сыра в супе заинтересовало

[x]14:53 29.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

29 апреля 2012 года виконда #

замечательно, вкусно и красиво!!!

29 апреля 2012 года Kerania # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Луковый крем-суп

Ингредиенты для «Луковый крем-суп»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Луковый крем-суп»:

Другие варианты рецепта

Луковый суп-пюре с перловой крупой

Луковый суп (Sopa de alho Frances)

Луково-сырный суп-пюре

Луковый суп с сыром

Луковый крем-суп

Луковый суп-пюре

Похожие рецепты

Суп-пюре с авокадо и цуккини

Сырный крем-суп с беконом

Гороховый суп-пюре с лососем

Тыквенный суп-пюре для семейного обеда

Морковный суп-пюре с апельсином и имбирем

Cуп-пюре из брокколи

Крем-суп из поленты с креветками

Крем-суп из брокколи с креветками

Крем-суп из шампиньонов со сливками

Попробуйте приготовить вместе

Котлеты "Деревенские"

Салат с копченой куриной грудкой

Маринованная капуста по-быстрому

Фотографии «Луковый крем-суп» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"

Каркасный дом V115 "Роселле"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!