Быстро, вкусно и сытно!
MARLENПоваренок 4 уровня
- 1 мая 2012, 23:34
- 9863
Запеканка А-ля Пирог
Ингредиенты для «Запеканка А-ля Пирог»:
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 2 стак.
- Яйцо куриное (тесто - 2 шт., заливка - 2 шт.) — 4 шт
- Творог (тесто) — 500 г
- Сода гашеная уксусом (тесто) — 1 ч. л.
- Фарш мясной — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Специи (соль и перец, по вкусу)
- Зелень (укропа и петрушки, по вкусу)
- Сливки (заливка) — 1/3 стак.
- Сыр твердый (тертый, заливка) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3443 ккал |
белки
166.8 г |
жиры
123.4 г |
углеводы
275.4 г |
| Порции | |||
| ккал 573.8 ккал |
белки 27.8 г |
жиры 20.6 г |
углеводы 45.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 178.4 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 14.3 г |
Рецепт «Запеканка А-ля Пирог»:
-
Из муки, творога и яиц замесить тесто.
-
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см (можно и тоньше).
-
В мясной фарш добавить мелко нарезанные лук и зелень петрушки с укропом. Все посолить, поперчить по вкусу и хорошенько перемешать.
-
Намазать тесто мясным фаршем и свернуть рулет.
-
Рулет нарезать ломтиками толщиной 1,5см. И рулетики сложить в круглую форму для запекания. Один рулетик остался, и я его нарезала на кусочки и заполнила свободные места в форме.
-
Сливки и яйцо взбить, добавить сыр, перемешать и залить рулетики.
-
Отправить форму в духовку и запекать до золотистого цвета.
-
Готовую запеканку разрезаем на порции и подаем к столу. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 февраля 2014 года izgoy #
26 июня 2012 года Ялорис #
16 июня 2012 года Ольга Бабич #
Делала на пол порции,но об этом пожалела,не получилось такой красоты в разрезе.
Однозначно буду готовить еще,люблю творожное тесто.
15 июня 2012 года ewsikoff #
15 июня 2012 года MARLEN # (автор рецепта)
И еще учтите,что пирог при готовке немного поднимется.
19 мая 2012 года Nadya_E #
15 мая 2012 года tatoshca #
13 мая 2012 года inusecika #
14 мая 2012 года MARLEN # (автор рецепта)
13 мая 2012 года inusecika #
8 мая 2012 года pirog #
3 мая 2012 года наташа лучко #
2 мая 2012 года Ал-на Леп-хина #
2 мая 2012 года Sspring #
2 мая 2012 года MARLEN # (автор рецепта)
3 мая 2012 года Sspring #
2 мая 2012 года korig #
2 мая 2012 года MARLEN # (автор рецепта)
2 мая 2012 года Zlata1006 #
2 мая 2012 года Galinka1705 #
2 мая 2012 года MARLEN # (автор рецепта)
2 мая 2012 года Bryngilda deleted #
2 мая 2012 года MARLEN # (автор рецепта)
2 мая 2012 года мисс #
2 мая 2012 года MARLEN # (автор рецепта)
2 мая 2012 года anderoba #
2 мая 2012 года MARLEN # (автор рецепта)
2 мая 2012 года anderoba #
2 мая 2012 года Dennisa77 #
2 мая 2012 года MARLEN # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: