Zaletti. Очень простое и вкусное печенье с цитрусовым ароматом и нежным вкусом кукурузной муки. Рецепт взят мной на сайте hlebopechka. ru. Автору - благодарность.
- 5 мая 2012, 21:10
- 11060
Венецианское печенье "Залетти"
Ингредиенты для «Венецианское печенье "Залетти"»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Мука кукурузная — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло сливочное — 150 г
- Сахар — 100 г
- Изюм — 100 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Цедра лимона (тертая) — 1 шт
- Ванильный сахар — 10 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3278.1 ккал |
белки
55.6 г |
жиры
147.4 г |
углеводы
437.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 368.3 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 49.2 г |
Рецепт «Венецианское печенье "Залетти"»:
-
Ингредиенты.
-
В миске смешать пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель, ванилин и цедру.
Добавить яйца. Тщательно перемешать. -
Масло (комнатной температуры) взбить с сахаром.
-
Соединить обе смеси.
-
Добавить изюм и замесить мягкое и не липкое тесто. (Количество муки наверно придется корректировать, т. к. мне пришлось добавлять понемногу, чтобы получить тесто нужной консистенции).
-
Сформировать печенье в виде лодочек. Выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки или силиконовый коврик.
-
Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке, до румяного цвета ~ 20-25 мин.
-
Посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
6 августа 2023 года акчуч #
7 августа 2023 года inna_2107 # (автор рецепта)
11 февраля 2023 года ИРепка #
13 февраля 2023 года inna_2107 # (автор рецепта)
12 июля 2022 года korztat #
13 июля 2022 года inna_2107 # (автор рецепта)
Яйца взбивать не нужно . В миске смешать пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель, ванилин и цедру.
Добавить яйца. Тщательно перемешать.
13 июля 2022 года korztat #
26 марта 2021 года alhaja #
27 марта 2021 года inna_2107 # (автор рецепта)
Приятно , что рецепт пригодился и понравился вкус!
29 июля 2013 года caramel77 #
29 июня 2012 года Герман Татьяна #
15 мая 2012 года Silverina1 #
12 мая 2012 года Диана Б #
11 мая 2012 года SVEN82 #
11 мая 2012 года Leslab #
7 июня 2012 года tasyanya #
11 мая 2012 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
9 мая 2012 года ириска-ируся #
11 мая 2012 года inna_2107 # (автор рецепта)
7 мая 2012 года lelika # (модератор)
11 мая 2012 года inna_2107 # (автор рецепта)
6 мая 2012 года таня-татьянка #
11 мая 2012 года inna_2107 # (автор рецепта)
6 мая 2012 года Molli1 #
11 мая 2012 года inna_2107 # (автор рецепта)
6 мая 2012 года Nadya_E #
11 мая 2012 года inna_2107 # (автор рецепта)
6 мая 2012 года Bryngilda deleted #
11 мая 2012 года inna_2107 # (автор рецепта)
6 мая 2012 года мисс #
11 мая 2012 года inna_2107 # (автор рецепта)
5 мая 2012 года molohovez #
11 мая 2012 года inna_2107 # (автор рецепта)
5 мая 2012 года Lesya_Dol #
11 мая 2012 года inna_2107 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: