Блюдо очень простое и быстрое в приготовлении. Сочетание карри и птицы - это классика жанра, а грибы и сладкий перец добавляют этому блюду большую пикантность, а Вам новые ощущения.
tanvikПоваренок 4 уровня
- 28 мая 2012, 23:19
- 3940
Рагу из индейки с рисом
Ингредиенты для «Рагу из индейки с рисом»:
- Рис — 200 г
- Бекон — 100 г
- Шампиньоны — 500 г
- Перец болгарский (большой) — 1 шт
- Филе куриное — 500 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Бульон (овощной) — 100 мл
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Карри (нежный) — 1 ч. л.
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2163.6 ккал |
белки
184.1 г |
жиры
101.6 г |
углеводы
122.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 140.5 ккал |
белки 12 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 8 г |
Рецепт «Рагу из индейки с рисом»:
-
Рис отварить в подсоленной воде до готовности.
-
Шампиньоны нарезать пластинками, перец - кубиками.
-
Мясо порезать не небольшие кусочки. Обжарить мясо вместе с беконом на растительном масле на среднем огне в течение 3-5 минут.
Мясо залить овощным бульоном и добавить сладкий перец. Через 5 минут к мясу выложить шампиньоны. Довести до кипения и тушить вместе еще 3-4 минуты. Посолить и поперчить. -
В кастрюле или сковороде растопить сливочное масло и пассеровать на нем карри.
-
Добавить карри к рису. Соединить рис, овощи и мясо.
-
Блюдо готово. Быстро и просто!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июня 2012 года lelika # (модератор)
3 июня 2012 года tanvik # (автор рецепта)
29 мая 2012 года мисс #
28 мая 2012 года Irena Paloma #
29 мая 2012 года tanvik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: