Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи
  • 29 мая 2012, 13:09
  • 5286

Крампеты с черничным соусом

Рецепт: Крампеты с черничным соусом

Крампеты - дрожжевые оладьи, которые очень популярны в Англии. Это возможность разнообразить завтрак выходного дня, если Вы встали на пару часов пораньше домочадцев.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Крампеты с черничным соусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1774.9 ккал 		белки
42.5 г 		жиры
86.4 г 		углеводы
210.7 г
Порции
ккал
887.5 ккал		 белки
21.3 г		 жиры
43.2 г		 углеводы
105.4 г
100 г блюда
ккал
277.3 ккал		 белки
6.6 г		 жиры
13.5 г		 углеводы
32.9 г

Рецепт «Крампеты с черничным соусом»:

  • Для начала приготовим дрожжевую смесь: соединим дрожжи, воду и сахар и оставим подходить на 15-20 минут.

  • В миске соединим муку, яйцо и молоко.

  • Добавим растопленное сливочное масло и подошедшую дрожжевую смесь.

  • Тесто перемешаем и поставим в теплое место подходить минут на 40-50.

  • На сковороду добавим оливковое масло и выложим тесто.
    По правилам, крампеты пекутся в специальных кольцах, чтобы быть ровными и пышными, но у меня колец не было, поэтому немного пострадала форма, но пышность осталась.

  • Оладьи получаются с пустым вкусом, поэтому, на мой взгляд, соус здесь очень нужен.
    Я соединила маскарпоне, сметану и черничное варенье.

  • Выпекала крампету около 6 минут. Готовность можно проверить зубочисткой, она должна быть сухой.
    Из такого количества ингредиентов у меня получилось 6 штучек.

  • Я объелась 2-мя)). Остальное, как обычно, слопал муж!))
    Резюме простое - если есть время, можно приготовить!)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак

Теги: оладьи завтрак

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Крампеты с черничным соусом
Рецепт: Крампеты с черничным соусом

Крампеты - дрожжевые оладьи, которые очень популярны в Англии. Это возможность разнообразить завтрак выходного дня, если Вы встали на пару часов пораньше домочадцев.

Ингредиенты для «Крампеты с черничным соусом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Крампеты с черничным соусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Отчитываюсь о приготовлении. Как и собиралась поставила тесто с вечера и убрала в холодильник, утром оно уже было сильно поднявшееся. Так что я потратила с утра минут 20 на жарку этих вкусных крампетов, а вся семья была в высшей степени довольна ( и я в особенности, что то новое, не трудоемкое и вкусное). Соус я готовить признаюсь не стала и с клубничным вареньем слопали все за милую душу.Единственное я сочла что 25 гр. дрожжей на такое количество муки многовато, и положила только 15. Так что как вариант завтрака, ваш рецепт поселиться в моей кухне.
Какие оладушки славные! И соус - на заметочку - и к оладушкам, и к блинчикам, и к сырничкам - супер!
Оладушки эти, отличные! Пеку их, когда не ленюсь. Муж очень такие любит кушать со сметаной! Спасибо Вам! Соус отличный, попробую сделать
Когда не ленюсь - это ключевое слово для этого завтрака!
Понравилось все, но особенно соус.
Понравилось все, но особенно соус.
Большое спасибо!)
Танюш! Классные оладушки ! Очень аппетитные и пышные получились!
Спасибо!) Я тоже удивилась, что они такие пышные))
Пышные, аппетитные оладьи .
Пышные, аппетитные оладьи .
Большое спасибо!
эти оладьи -незабываемый вкус детства, с современными дополнениями в виде соуса, они просто чудо.
А мне такие в детстве не готовили, повезло Вам!)))
Забавное название для оладушек! А кольца для выпекания, наверное, можно попытаться сделать из невысоких консервных банок, открытых с двух сторон
Да, как вариант!) Хотя, на мой взгляд, они и так довольно высокие получились.
ммм как аппетитно
ммм как аппетитно
Спасибо!)
даже и не слышала такого названия, вкуснотища.
Яндекс - найдется все!))))))
Забрала в КК, потому как думаю что можно попробовать поставить тесто с вечера и оставить в прохладном месте. В результате не надо будет вставать на 2 часа раньше. Попробую, отпишусь обязательно . Правда специальных колец у меня тоже нету
О это интересная идея..Буду ждать результата!))
оо это 100% вкусняшка.сама такие делаю!!!!Отличный рецепт!!!
Спасибо! Рада, что не одна ленюсь такое готовить!)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"
Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"
Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки