• 1 июня 2012, 13:03
  • 12838

Куриное филе и стручковая фасоль под соусом

Рецепт: Куриное филе и стручковая фасоль под соусом

Сижу на диете, поэтому стараюсь готовить низкокалорийные блюда. Нашла на просторах интернета куриное филе с брюсельской капустой, но так как в холодильнике ее не оказалось - приготовила со стручковой фасолью (заморозкой). Оказалось очень вкусно! Кстати, делается очень быстро. Так что, если муж на пороге, то... :)

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе и стручковая фасоль под соусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1696.3 ккал
белки
181.8 г
жиры
38.3 г
углеводы
148.4 г
Порции
ккал
424.1 ккал
белки
45.5 г
жиры
9.6 г
углеводы
37.1 г
100 г блюда
ккал
152.8 ккал
белки
16.4 г
жиры
3.5 г
углеводы
13.4 г

Рецепт «Куриное филе и стручковая фасоль под соусом»:

  • Отвариваем филе в подсоленой воде.

  • Отвариваем фасоль в подсоленой воде.

  • Пока варится, готовим соус. Насыпаем муку в кастрюлю.

  • Вливаем холодное молоко.

  • Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков, добавляем масло.

  • Варим 3-4 минуты, помешивая. Солим, перчим.

  • Сыр трем на мелкой терке.

  • Когда курица сварилась, режем ее на средние кусочки.

  • Выкладываем в форму курицу и фасоль, перемешиваем.

  • Выливаем туда соус.

  • Сверху засыпаем сыр и ставим в духовку 150 градусов, на 20 минут, чтобы сыр расплавился.

  • Вот что у нас получается. В 100 граммах 120 ккал.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриное филе и стручковая фасоль под соусом
Рецепт: Куриное филе и стручковая фасоль под соусом

Сижу на диете, поэтому стараюсь готовить низкокалорийные блюда. Нашла на просторах интернета куриное филе с брюсельской капустой, но так как в холодильнике ее не оказалось - приготовила со стручковой фасолью (заморозкой). Оказалось очень вкусно! Кстати, делается очень быстро. Так что, если муж на пороге, то... :)

Ингредиенты для «Куриное филе и стручковая фасоль под соусом»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Очень хорошее сочетание курицы и стручковой фасоли, сегодня сама в этом убедилась, а в таком исполнении еще не пробовала. Под сыром, соусом- вообще за уши не оттащишь.!!!
Приготовила с небольшими изменениями, так как дома не оказалось ни твердого сыра, ни фасольки. Готовила с зеленым горошком и тертым пармезаном. Получилось вкусно, со сливочным оттенком. +
рада, что понравилось
А 20 минут не многовато, чтобы сыр расплавился?
нормально! можно даже побольше, чтобы запекся. это уж кто как больше любит
Готовлю похожее блюдо, но с цветной капустой. Получается очень вкусно. Надо будет и с фасолькой попробовать. Спасибо за рецепт!
всегда пожалуйста! а мне надо с цветной попробовать
Отличное блюдо
Наверняка вкусно .
У вас там сыру явно не 50 грамм))))) А так вкусно конечно!)
ну почему же? Он же натертый. ИМХО, как раз грамм 50 и будет.
сыра там ровно 46 грамм. я же все взвешиваю, чтобы калорийность точно подсчитать
У вас там сыру явно не 50 грамм))))) А так вкусно конечно!)
какие вы наблюдательные [x]15:22 01.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Отличное блюдо! Очень вкусно, быстро и полезно.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки