Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 2 июня 2012, 10:10
  • 15299

Пирог "Хрюша"

Рецепт: Пирог "Хрюша"

Из этого теста получаются очень вкусные пироги и курники. Полный рецепт приготовления теста /recipes/show/65779/ я описала в печенье "Ракушки" и "Слоeночки". Сегодня хочу поделиться с вами вот таким пирогом. На сайте похожий есть, но мой всe же отличается. Можно, конечно, испечь обычной формы пирог, но этот "Хрюша" уж очень понравился моему внуку! Да и взрослым интересно скушать такой пирожок!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Хрюша"»:


Рецепт «Пирог "Хрюша"»:

  • Замешиваем тесто по рецепту /recipes/show/65779/
    1. Муку и маргарин растираем в крошку.
    2. В стакане холодной воды растворяем соль и добавляем уксус
    3. В сухую смесь выливаем жидкость и добавляем яйцо.
    4. Замешиваем тесто, оно не должно быть крутым, долго не месить.
    5. Завернуть в плёнку и убрать в холодильник.

  • Займёмся начинкой: Филе курицы и шампиньоны нарезать кусочками, лук - полукольцами, добавить сливочное масло.

  • Быстро обжарить на сильном огне, помешивая, в течении 5-7 мин. Нужно обжарить так, чтобы жидкости немного осталось, посолить и поперчить по вкусу.

  • Очищенный картофель нарезать маленькими кубиками и смешать с горячими ещё курицей и грибами. Отставить в сторону примерно на 20 мин. Жидкость в это время почти впитается в картофель и начинка остынет.

  • Как только наша начинка будет готова, достаём тесто из холодильника, отделяем маленький кусочек для украшения поросёнка ( на пятачок, ушки, хвостик!). Тесто раскатываем в пласт толщиной 0,5 см. Переносим тесто на пекарскую бумагу, слегка присыпанную мукой.

  • Сделать вот такие разрезы.

  • Заплести косичкой.

  • Края накрыть и подвернуть. Перенести пирог на противень.

  • Сформируем мордочку и ушки

  • Сделаем хвостик.

  • Смажем "Хрюшу" яйцом. Выпекать в разогретой духовке до 200 град. 50-55 мин. Я через 30 мин прикрыла фольгой, чтобы не подгорел. Остудить на решётке в течение 15-20 мин, прикрыв полотенцем, чтобы пирог немного "пришёл в себя", впитался сок.

  • Вот наш пирог и готов!

  • Немного расплылся, разомлел!

  • Прошу к столу! Угощайтесь!

Приятного Аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе праздник

Вкусы: картофельный мясной грибной вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Хрюша"
Рецепт: Пирог "Хрюша"

Из этого теста получаются очень вкусные пироги и курники. Полный рецепт приготовления теста /recipes/show/65779/ я описала в печенье "Ракушки" и "Слоeночки". Сегодня хочу поделиться с вами вот таким пирогом. На сайте похожий есть, но мой всe же отличается. Можно, конечно, испечь обычной формы пирог, но этот "Хрюша" уж очень понравился моему внуку! Да и взрослым интересно скушать такой пирожок!

Ингредиенты для «Пирог "Хрюша"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Замечательный Хрюша! Забрала его в КК! Вам спасибо за прекрасный рецепт!
Удачи! Думаю пирог Вам понравится!
Отчитываюсь))) Испекла сразу 2 хрюши т.к начинки получилось много, во 2 хрюшку добавила от себя чуть майонеза и сыра. Не смотря на комочки про которые я писала, слава богу тесто получилось вкусное. Хрюшки конечно не такие красивые как у вас, но думаю с каждым разом будет лучше. Спасибо за такой красивый и вкусный рецепт, забираю в кк
Большое спасибо за доверие и внимание к моему рецепту! Жаль что нет фото, очень интересно посмотреть, что получилось! А по по поводу красоты - всё получится со временем, только потренироваться
очень интересный рецепт, обязательно попробую, но сначала начну с ваших слоечек, вот только в оригинале теста у вас яблочный уксус а можно обычный это на вкус не повлияет или же бежать искать яблочный ?
Можно обычный уксус!
Рецепт интересный решила попробовать. Только у меня одна проблема, это тесто оно получается чересчур липким и в комочках, хотя я тоже растирала руками маргарин с мукой, 2 раз опять с комочками получилось, может я что-то не правильно делаю?
Ничего страшного, если будут комочки. После охлаждения, с этим тестом работать легче!
очень красивый хрюшка. забираю в кулинарную книгу
Пеките с удовольствием!
Какой красивый хрюша!
Вика, спасибо! На главном фото рецепта раньше стояло фото с готовым пирогом, и видно было, что название совпадает с действительностью! пока у меня просто нет времени связаться с модераторами, чтобы заменили фото! А пирог очень интересный получается, а начинку можно любую мясную! Меня Татьяна зовут, давай на ты! Ещё раз спасибо за внимание к моим рецептам!!!
Татьяна, очень приятно! Хрюшу приготовить мне точно не по зубам! Но у тебя столько других классных рецептов, что просто СПАСИБО 100 раз. Надеюсь, я не надоела своими коментариями к стольким рецептам! Но просто руки чесались написать что-то приятное такой хозяюшке!
Спасибо, тебе, большущее!!! А "хрюшу" делать очень-очень просто. главное решится!!!
Красотища!!!
Спасибо большое!!!
Спасибо!
Шикарная хрюшка. Извините за непонятливость муки 1 стакан или 3?
Самой смешно над своей ошибкой! 3 стакана конечно Спасибо, Вы очень внимательная, никто не заметил
Танюша,аппетитный Хрюша получился,да и пирог,думаю,вкусный!
Вкусный, вкусный, не один раз пекла! Спасибо, Ириша!
Какая прелесть! Я такой ещё не видела, я так плету рыбку когда делаю пирог рыбный, но это росто выше всяких похвал! Вам ++++++++++++++++
Большое спасибо, таким методом много чего навертеть можно Интересно получается!
Это уж точно! Немного фантазии и навертеть много что можно!
Хрюник -выше всяких похвал . По такому пирогу, сразу видно кто в доме самый старший - самый младший . Попробую своей красотке такого хрюнчика сделать [x]14:46 05.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо большое за отзыв! Думаю Ваша красотка будет в восторге! А если, как сказку обыграть, то точно!
А Хрюша здоровский получился! Вы молодец!
Спасибо большое! Пеките на здоровье, угощайтесь!
Танюш! Шикарный пирог! Очень аппетитная "Хрюша"! Сначала хотела сказать, что буду печь просто закрытый пирог - без выкрутасов, но вижу, что изготовление " хрюши" не очень тяжёлый процесс, должно получиться и у меня Очень понравилось! Молодец, Танюша!
Спасибо, Ларочка! Делать его совсем просто, сынишке твоему понравится точно! Самое главное его слепить не намного дольше, чем обычный пирог сделать!
Какой чудный поросенок! Просто супер! Прямо хочу кусочек!
Мариша, с удовольствием тебя угощаю!!!
Симпатичный"Хрюша" [x]22:15 02.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо большое! угощайтесь!
По-моему шикарный рецепт! Ну а исполнение - без слов!!!!! Как говорится, приготовлено слюбовью!
Большое спасибо! Очень приятно!
чудесный хрюша. Для детского праздника вообще замечательно, радости будет ))))
Восторг будет точно! По внучку своему знаю! Начинку любую можно сделать и даже сладкую, с яблоками например... Спасибо, Вам, за отзыв!
а я для дочи копилочку собираю. вот подрастет - и будем удивлять
Какой симпатичный хрюша! Забираю его в КК!+++
Спасибо большое! С радостью отдаю, пеките и радуйте близких!
Чудесный пирог! Фото свинки просто загляденье! С удовольствием попробую, спасибо!
Очень буду рада, если мой рецепт Вам пригодится!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"
Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"
Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки