Нежный, низкокалорийный, ароматный и освежающий летний десерт! Быстро, вкусно и совсем не хлопотно! Попробуйте!
natapitПоваренок 7 уровня
- 14 июня 2012, 18:40
- 3989
Десерт "Слeзы Афродиты"
Ингредиенты для «Десерт "Слeзы Афродиты"»:
- Клубника (свежая, 330 г + 170 г ) — 500 г
- Помидоры черри (ошпарить и очистить от кожицы, удалить семена) — 110 г
- Мята (свежая) — 10 шт
- Вода — 30 мл
- Мед (натуральный) — 30 г
- Сок (лаймовый) — 1/2 ч. л.
- Сок апельсиновый — 1 ст. л.
- Ваниль — 1 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
319 ккал |
белки
6.6 г |
жиры
2.4 г |
углеводы
69.6 г |
| Порции | |||
| ккал 79.8 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 17.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 42.5 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 9.3 г |
Рецепт «Десерт "Слeзы Афродиты"»:
-
Клубнику (330 г) помыть, обсушить, добавить нарезанные помидоры, ваниль, воду и несколько листочков мяты. Варить 15 мин. на медленном огне.
Остудить. -
Поместить в блендер, добавить оставшуюся клубнику, мёд, сок лайма и апельсина.
-
Измельчить в блендере до однородной и гладкой массы. Охладить.
-
Сервировать с кусочком льда, листочком мяты, целой ягодой клубники, на которою поместить немного апельсиновой цедры, проваренной в клубничном сиропе.
-
Цедру залить клубничным сиропом и проварить 2-3 мин. в микроволновой печи, охладить.
-
Легенда о клубнике гласит следующее - красавица Афродита, потеряв возлюбленного Адониса, горько плакала, и её слёзы, падая на землю превратились в сердцевидные капли красного цвета – клубнику.
От мифа до действительности, клубника соединила в себе счастье и искушение, истинное наслаждение своим ароматом и вкусом. Сводила с ума богатых и бедных, святых и грешных, королей и революционеров!
"Эта сочная и сладкая ягода - своего рода аптечка на все случаи жизни. Она по праву считается одним из основных источников минералов для организма, кроме того в ней содержится целый комплекс витаминов, в том числе С и В5. Ее химический состав характеризуется содержание железа, магния, калия, кальция, цинка, марганца, фосфора, кремния, меди, Богата она и на фолиевую кислоту. Витамина С в клубнике больше, чем в смородине. В клубнике есть органические кислоты — яблочная, лимонная, молочная, этилметилсалициловая, которая превращается в аспирин, но только в более натуральном, усваиваемом виде.
Все эти вещества делают ее чуть ли не панацеей. Ведь она укрепляет иммунную систему, обладает противовоспалительным и противомикробным действием. Эту ягоду используют и при сердечно-сосудистых заболеваниях и для стабилизации давления, при бессоннице и для нормализации обмена веществ. А еще ее можно есть тем, кто хочет похудеть..." (Текст: jujujuju)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июня 2020 года irgobarabash #
8 апреля 2016 года Каникула #
8 апреля 2016 года natapit # (автор рецепта)
29 июня 2012 года olia999 #
3 июля 2012 года natapit # (автор рецепта)
25 июня 2012 года Ольга Бабич #
Удачи тебе!
25 июня 2012 года natapit # (автор рецепта)
21 июня 2012 года natapit # (автор рецепта)
21 июня 2012 года Valushok #
20 июня 2012 года Wolga #
19 июня 2012 года barska #
19 июня 2012 года Meotida #
19 июня 2012 года natapit # (автор рецепта)
15 июня 2012 года мисс #
19 июня 2012 года natapit # (автор рецепта)
14 июня 2012 года mila87 #
Немного не в тему, инетересно, а кто плакал бы чтоб получились черри
14 июня 2012 года natapit # (автор рецепта)
... инетересно, а кто плакал бы чтоб получились черри[/quote]
спасибо!
15 июня 2012 года Дарррья #
...а рецептик очень интересный, обязательно попробуем, спасибо!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: