Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

MarinabyПоваренок 5 уровня

23 июня 2012, 19:24
31623

Драники по-белорусски

Основу белорусской кухни составляли блюда из тeртого картофеля - драники, колдуны, драчена, картофельные запеканки и бабка. Различают три способа тeрки картофеля и типа получившейся картофельной массы.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Кухня: Белорусская

Ингредиенты для «Драники по-белорусски»:

Картофель (очищенный) — 1,5 кг
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л.
Перец черный (молотый) — 0,4 ч. л.
Лук репчатый (крупный) — 2 шт
Свинина (бескостная) — 300 г
Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Сметана (густая) — 3 ст. л.
Грудинка (соленая) — 20 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2566.2 ккал	белки 88.2 г	жиры 119.7 г	углеводы 283 г
Порции
ккал 855.4 ккал	белки 29.4 г	жиры 39.9 г	углеводы 94.3 г
100 г блюда
ккал 149.2 ккал	белки 5.1 г	жиры 7 г	углеводы 16.5 г

Рецепт «Драники по-белорусски»:

Очищенный картофель измельчаем на овощерезке или на картофельной терке
Смешиваем с мукой, яйцом, солим и перчим
Жарим драники с двух сторон до золотистого цвета
Режем полосками соленую грудинку
Режем полукольцами лук
Полосками нарезаем свинину
Обжариваем до золотистого цвета лук и добавляем свининку, немного обжариваем
В каждый горшочек кладем по несколько кусочков грудинки
Затем кладем драник - и так три раза - послойно
В обжаренную свинину с луком, добавляем сметану, разведенную с мукой, солим и перчим - готовим соус для наших драников.
Заливаем в горшочки и закрываем крышками. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 45-55 минут
Достаем наши ароматные горшочки.

Приятного аппетита!!=))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее обед

Вкусы: картофельный нежный сытный вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/66146/]Драники по-белорусски[/url]
[url=/recipes/show/66146/][img]/images/recipes/small/54/5415/541595.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Горячие блюда в горшочках
Основу белорусской кухни составляли блюда из тeртого картофеля - драники, колдуны, драчена, картофельные запеканки и бабка. Различают три способа тeрки картофеля и типа получившейся картофельной массы.

Ингредиенты: Картофель, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Соль, Перец черный, Лук репчатый, Свинина, Масло растительное, Сметана, Грудинка.
Тэги: горячее, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Драники по-белорусски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/54/5415/541595.jpg" alt="Рецепт: Драники по-белорусски" title="Рецепт: Драники по-белорусски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Основу белорусской кухни составляли блюда из тeртого картофеля - драники, колдуны, драчена, картофельные запеканки и бабка. Различают три способа тeрки картофеля и типа получившейся картофельной массы.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/60/">
          Горячие блюда в горшочках
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Драники по-белорусски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4667">Грудинка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/66146/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Драники по-белорусски

Категория: Горячие блюда › Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Драники по-белорусски»:

Картофель Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Перец черный Лук репчатый Свинина Масло растительное Сметана Грудинка

Тэги: горячее, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2022

Драники

86
2022
80834

1515

Боксти

75
1515
53635

1344

Драники-ежики

120
1344
83764

1236

Рыбные драники

68
1236
76150

1223

Постные драники

133
1223
61617

1184

Драники с курицей

95
1184
49722

1151

Куриные драники

139
1151
27787

1089

Драники с фаршем "Самые ленивые"

249
1089
29120

823

Запеченные драники

136
823
46167

741

Драники "Грибочки"

98
741
25201

532

Драники

52
532
26902

486

Одесские драники

74
486
22507

457

"Пушистики"

79
457
29217

442

Драники мои

67
442
9552

348

Картофельные драники

35
348
27148

341

Драники "Мои любимые"

14
341
65179

320

Боксти

93
320
5288

292

Драники по-белорусски

33
292
26668

287

Драники картофельные

71
287
239937

264

Котлеты "Два в одном"

128
264
5870

235

Драники с ветчиной, сыром и зеленью

53
235
26732

233

Клeпсы ленивые

29
233
11317

209

Картофельные драники

28
209
132526

187

Драники с мясом

54
187
24840

178

Драники сырно-тыквенно-картофельные

27
178
10777

167

Драники в горшочках "Hot Pot"

62
167
17459

139

Большой драник с начинкой из курицы и сыра

15
139
9644

138

Драники по-чешски с фаршем и сыром

18
138
3652

111

Драники с чесночным соусом

11
111
19638

106

Драники с мясной начинкой

33
106
35522

105

Драники с грибно-сырной начинкой

37
105
65721

102

Драники

10
102
32268

Драники с ветчиной

28
98
9964

Драники "Белорусские"

32
90
31641

Деруны с творогом

34
89
17927

Фаршированные драники с острым пикантным соусом

44
88
2208

Драники с мясом

17
85
13545

Драники

41
83
6660

Боксти с сырно-грибным паштетом

13
81
1833

Драники "Любимые"

42
79
9646

Драники фаршированные

60
70
12906

Мясные драники

31
60
21761

Латкес

23
58
9959

Драники "Колбасики"

33
56
8631

Драники

25
53
11742

Драники по-домашнему

22
42
12543

Деруны (драники) с кунжутом под остреньким соусом

35
37
5133

Драники "Весеннее настроение"

31
35
4751

Драники с мясом

19
33
19941

Драники или Белорусские чипсы

28
33
13636

Драники

7
32
2487

Грибные драники

16
28
4318

Показать все варианты рецепта (52)

Попробуйте приготовить вместе

634

Салат печеночный "Вкусно и просто"

93
634
46372

144

Заливной паштет

74
144
12367

511

Торт-мусс с абрикосами и сыром

88
511
6744

Фотографии «Драники по-белорусски» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

31 октября 2018 года zuravlik #

+10

[+5]

Вкуснятина обалденная. Готовила почти по рецепту. Был кусочек сала, филе индейки-это было обжарено. Чуть больше картофеля 1.9 кг и соли. Сметану чуть развела водичкой. Ну нежнейшее лакомство на выходе получилось. Картошку не терла, взбила в блендере, не сливала жидкость и она постреливала при жарке, предательски засоряя кухню. Выкладывала ложкой на сковороду например 5 оладок, а потом сверху еще почти по ложке, чтоб были потолще. Рекомендую!!!!

1 ноября 2018 года Marinaby # (автор рецепта)

Благодарю вас за доверие к рецепту)) Очень рада, что понравилось блюдо))

29 февраля 2016 года Alena Mila #

[+5]

Очень вкусно!!! Сытно! Ароматно! Готовила с колбасками и грудинкой. Запекала в мультиварке.
Спасибо за вкусный рецепт!!!

29 февраля 2016 года Marinaby # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту и фото отчет!

29 февраля 2016 года suliko2002 #

↑Ответ для Alena Mila

Аленушка, смотреть спокойно невозможно на твои драники!

Как вкусно!

29 февраля 2016 года Alena Mila #

Очень вкусно! Угощайся, Дорогая!

29 февраля 2016 года suliko2002 #

Спасибо!

26 апреля 2016 года Moxxi #

↑Ответ для Alena Mila

А вы запекали сразу в чаше и сколько времени?

25 октября 2012 года Гужик #

Это издевательство какое-то над организмом,а не рецепт! От вида только картинок запустился пищеварительный рефлекс. Представляю,какое это блюдо на вкус. Объедение. Надо срочно готовить.

25 октября 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!! Будет сытно и очень вкусно=))

9 сентября 2012 года Антонина Васильевна #

Очень интересный рецепт,попробуем приготовить.Спасибо вам.

9 сентября 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

Очень интересный рецепт,попробуем приготовить.Спасибо вам.

На здоровье, рада что вам понравился рецепт!=)

25 августа 2012 года Тамила #

Тоже совсем не плохо! Мариночка, зашла в Ваши рецепты просто из интереса - а тут такоО-О-О-О-е-е-е-е-е-е-е!!!

Спасибо

25 августа 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

Тоже совсем не плохо! Мариночка, зашла в Ваши рецепты просто из интереса - а тут такоО-О-О-О-е-е-е-е-е-е-е!!! Спасибо

На здоровье, приятно, что вам что-то понравилось, для этого и выкладываю рецепты, правда не все, так как на этом сайте и без моих достаточно рецептов=))

А мы с вами рождены в один день, интересно как=)))

[x]12:04 25.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

25 августа 2012 года Тамила #

Очень люблю драники. С детства. А аутентичность рецепта - это же святое! Да еще обычно мужчины нос воротят от блюда без мяса, а тут как раз все, что сердцу мило. независимо от пола.

5 июля 2012 года Silverina1 #

Шикарное блюдо, Марина!

Добротное, сытное, вкусное... Супер!

5 июля 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

Шикарное блюдо, Марина! Добротное, сытное, вкусное... Супер!

Спасибо огромное за приятные слова!=))

1 июля 2012 года beautiful woman # (модератор)

Марина, вот это рецепт! Как же вкусно, сытно и ароматно!

1 июля 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

Марина, вот это рецепт! Как же вкусно, сытно и ароматно!

Спасибо большое, Прекрасная женщина!!=)))

25 июня 2012 года Sun1910 #

Это не просто драники! Это целостное блюдо! НУ, очень вкусное!!!

25 июня 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

Это не просто драники! Это целостное блюдо! НУ, очень вкусное!!!

Большущее спасибо!!

25 июня 2012 года мисс #

Очень понравились Ваши драники

25 июня 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

Очень понравились Ваши драники

Спасибо большое Светлана!!=))

25 июня 2012 года интересная такая #

Присоединяюсь к ниженаписанному.Очень рецепт нравится!

25 июня 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

Присоединяюсь к ниженаписанному.Очень рецепт нравится!

Спасибо большое!!=))

24 июня 2012 года наташа лучко #

так аппетитно и так по-домашнему

24 июня 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

так аппетитно и так по-домашнему

Благодарю вас!!=))

24 июня 2012 года Иль-я #

вкусный рецепт!!! обязательно приготовлю! в описании только у Вас одна фраза 2 раза

24 июня 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

вкусный рецепт!!! обязательно приготовлю! в описании только у Вас одна фраза 2 раза

Спасибо большое!!=))

24 июня 2012 года Bryngilda deleted #

Очень понравились Ваши драники! Сытные и красивые!

24 июня 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

Очень понравились Ваши драники! Сытные и красивые!

Спасибо большое!!=))

24 июня 2012 года mamsik50 #

Рецепт хороший, но столько ошибок - просто очень тяжело читать. Исправьте, пожалуйста!

23 июня 2012 года Janecheh #

Вкусно Только исправьте название.

24 июня 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

Вкусно Только исправьте название.

Спасибо, все исправила!!=))

9 сентября 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

Вкусно Только исправьте название.

Почему я должна его исправлять??????????????

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и гаражом V027 "Коди"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Драники по-белорусски

Ингредиенты для «Драники по-белорусски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Драники по-белорусски»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Драники по-белорусски» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и гаражом V027 "Коди"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Рубрикатор рецептов