Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

ДемоникаПоваренок 7 уровня

24 июня 2012, 19:58
252053

Печeный картофель "Как на костре"

Спешу поделиться с вами изумительно вкусным способом приготовления картофеля. Вкус получается, как у только что испечeнного в золе костра! Попробуйте, не пожалеете!

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Печeный картофель "Как на костре"»:

Картофель — 1 кг
Соль (крупная) — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Укроп (свежий) — 1 пуч.
Чеснок — 2-3 зуб.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2023.8 ккал	белки 33.5 г	жиры 85.2 г	углеводы 282.4 г
100 г блюда
ккал 149.9 ккал	белки 2.5 г	жиры 6.3 г	углеводы 20.9 г

Рецепт «Печeный картофель "Как на костре"»:

Подготовка продуктов идёт очень быстро, поэтому сначала ставим духовку на разогрев. Разогреваем до 180-200 градусов.
И готовим наш картофель. Желательно, чтобы он был приблизительно одного размера.
Картофель тщательно моем. Не просушиваем!
Смешиваем в целлофановом пакете соль и муку.
Кладём сырой картофель в этот пакет и энергично его встряхиваем, чтобы весь картофель облепился смесью.
Картофель выкладываем на противень и отправляем в духовку. Печься он будет где-то час, может чуть больше - всё зависит от размера.
Не стесняйтесь проткнуть час спустя зубочисткой.
Корочка станет хрупкой и кухня наполнится запахами печёного картофеля!
А мы займёмся начинкой. Тут ваша фантазия может разгуляться в полной мере. Это может быть и творог с чесноком и зеленью, и сальса из помидоров, и жареный лук, и солёная рыбка...
Да он и сам по себе очень вкусен.
Я предлагаю начинку самую простую.
В размягченное сливочное масло добавить соль, мелко нарезанный укроп и давленый чеснок. Эта начинка только подчеркнёт вкус нашего картофеля и заставит его просто благоухать. Размешали? Поставьте в холодильник.
Картошка готова? Достаём, надрезаем, кладём в надрез наше масло с зеленью, добавляем на тарелку овощей - и наслаждаемся!
Приятного аппетита!

P.S. Кстати, у вас осталась мука с солью? Не выбрасывайте, так и оставьте в пакете до следующего раза, думаю, он не заставит себя ждать!

Кухонных вам удач!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4647

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: ужин обед гарнир горячее второе

Вкусы: картофельный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/66160/]Печeный картофель "Как на костре"[/url]
[url=/recipes/show/66160/][img]/data/cache/2013jan/24/25/68558_55686-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Спешу поделиться с вами изумительно вкусным способом приготовления картофеля. Вкус получается, как у только что испечeнного в золе костра! Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты: Картофель, Соль, Мука пшеничная, Масло сливочное, Укроп, Чеснок.
Тэги: ужин, обед, гарнир, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печeный картофель "Как на костре"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/25/68558_55686-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печeный картофель Как на костре" title="Рецепт: Печeный картофель Как на костре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Спешу поделиться с вами изумительно вкусным способом приготовления картофеля. Вкус получается, как у только что испечeнного в золе костра! Попробуйте, не пожалеете!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печeный картофель "Как на костре"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/66160/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печeный картофель "Как на костре"

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Печeный картофель "Как на костре"»:

Картофель Соль Мука пшеничная Масло сливочное Укроп Чеснок

Тэги: ужин, обед, гарнир, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1127

Запеченный картофель с селедочно-огуречным соусом

43
411
6284

125

Печёный картофель с селёдочкой

32
125
5358

Попробуйте приготовить вместе

663

Фотографии «Печeный картофель "Как на костре"» от приготовивших (74)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 сентября Sladkoejca #

+10

[+5]

Очень вкусный, необычный картофель, а готовится легко и просто. Большое спасибо за рецепт и светлая память автору!

9 октября 2023 года MineyKa #

+16

[+5]

Замечательный, отличный и просто очень вкусный картофель! Готовить не хлопотно, результат порадовал.
Благодарю, рецептом воспользуюсь ещё не раз.

23 января 2023 года Stillet #

Интересный способ, взял на заметку.

30 января 2022 года frotom #

Очень вкусно. Одно Но. Слишком много быстрых углеводов, кожура печеная полезна, но она с мукой.

25 октября 2021 года Snikol #

Сколько по времени готовится картошка?

25 октября 2021 года Frize #

В зависимости от размера картофеля, от сорока минут до часа.

20 апреля 2021 года megafon0226 #

Супер картошечка. Мужу и сыновьям очень нравится!!! Готовится быстро и нехлопотно. Спасибо за рецепт 😳

21 апреля 2021 года Демоника # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

13 марта 2021 года tischa1606 #

Обалдеть как вкусно и просто. Спасибо

20 марта 2021 года Демоника # (автор рецепта)

Это точно)

15 ноября 2020 года kykylinka #

Спасибо за рецепт ! Суперская картошечка получается ! Теперь к селёдочке только такую делаем !

17 ноября 2020 года Демоника # (автор рецепта)

Приятно) Готовьте с удовольствием!

31 октября 2020 года otrava80 #

+14

[+5]

вот теперь получается разместить фото

1 ноября 2020 года Демоника # (автор рецепта)

Красавец! Не зря старались!

30 октября 2020 года otrava80 #

Фото не вставляется

Все время выбрасывает

Позже ещё попробую

1 ноября 2020 года Демоника # (автор рецепта)

30 октября 2020 года otrava80 #

«Картофан огонь!» сказал муж). Доча тоже оценила. Очень вкусно и просто, спасибо большое

1 ноября 2020 года Демоника # (автор рецепта)

На здоровье) Мы тоже его очень любим!

23 октября 2020 года Dexter #

Добрый день. Спасибо за рецепт! Такой вариант еще не пробовали! Верю, что оооочень вкусно, на выходных полакомимся)))

25 октября 2020 года Демоника # (автор рецепта)

Жду снятия пробы)

23 октября 2020 года Dexter #

24 октября 2020 года Демоника # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

14 июля 2020 года svetik5552 #

+12

[+5]

Это очень ,очень вкусно

Спасибо за рецепт!

14 июля 2020 года Демоника # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье! Спасибо за приятный фотоотчет!

10 июля 2020 года shoose2006 #

+15

[+5]

Большое спасибо за рецепт!!!

картошка получилась великолепная! Мягкая внутри, чуть хрустящая корочка, бесподобный аромат

11 июля 2020 года Демоника # (автор рецепта)

Визуально она у вас тоже великолепная!

Рада, что вам было вкусно!

11 июля 2020 года shoose2006 #

Спасибо!

30 июня 2020 года nadinhike #

+23

[+5]

Вот, прям дар речи пропал, настолько вкуснейшая картоха, ЛИзык проглотили.
Очень, очень всем понравилась, честно, честно. И технология приготовления зацепила.
Оль, спасибки огромное

1 июля 2020 года Демоника # (автор рецепта)

Надюша, рада, что вам понравилась картошечка! Мы тоже ее обожаем. На фотке такая аппетитная

, что хоть беги делать!

1 июля 2020 года nadinhike #

Ооооо...,когда масло попало в картошечку, впиталось, это СКАЗКА, все ароматы раскрылись. Решили наслаждаться, не как манекенщица на подиуме,

а прям руками, макая и собирая часть подтекшего масла. Из-за стола вышли винипухами

1 июля 2020 года Демоника # (автор рецепта)

Руками как раз самое вкусное!

12 апреля 2020 года Вера Черкасова #

+17

[+5]

Это наш любимый картофель

Готовлю так уже несколько лет. Нравится всем кто пробовал. Как картофель готовят в ТРОИЦЕ-ВЛАДИМИРСКОМ СОБОРЕ. Спасибо, что поделились рецептом

13 апреля 2020 года Демоника # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье! Спасибо за вкусную фотку!

22 января 2020 года Африканка #

Уже по фотографии видно, что это будет безумно вкусная картошечка!!! И правда,как из костра!!! Спасибо за идею!

22 января 2020 года Демоника # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте! Это правда, очень вкусно!

12 апреля 2020 года Африканка #

Попробовала!!!! Это бомба!!! В начинку добавила сразу и лук зеленый ,очень он раскрылся в масле сливочном.Ох ,я с кожицей съела даже!! Рецепт таааак прижился ,что даже муж теперь раздает рецепт своим товарищам..

))))Спасибо!!!

12 апреля 2020 года Демоника # (автор рецепта)

И я с кожицей ем) Тем более, что она полезная. Рада, что рецепт прижился у вас

1 декабря 2019 года Elenatlt #

Действительно очень вкусно! Спасибо за рецепт. Гости были в восторге!

делала уже несколько раз!

1 декабря 2019 года Демоника # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печeный картофель "Как на костре"

Ингредиенты для «Печeный картофель "Как на костре"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печeный картофель "Как на костре"»:

Другие варианты рецепта

Картофель в скорлупке

Запеченный картофель с селедочно-огуречным соусом

Печёный картофель с селёдочкой

Похожие рецепты

Сливочные ньокки

Картофельно-творожные пирожки с моцареллой

Картофель, запеченный с розмарином

Запеченный картофель "Простой"

Картофельная запеканка с анчоусами (хамсой)

Картофель запечeнный "Под шашлычок"

Картофель отварной по-деревенски

"Снежинки"

Пикантный запеченный картофель

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Снежная королева"

Сочное мясо "Наоборот"

Торт "Эспрессо"

Фотографии «Печeный картофель "Как на костре"» от приготовивших (74)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!