MeotidaПоваренок 7 уровня

4 июля 2012, 10:15
4153

Десерт "Витаминное изобилие"

Летом огромное количество фруктов и ягод, из которых можно быстро и просто приготовить массу полезных витаминных десертов. Предлагаю вам один из вариантов. Использовать фрукты и ягоды можно любые, если готовите для детей - шампанское с сиропом поменяйте на любой (лучше свежевыжатый - он полезнее) сок

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Десерт "Витаминное изобилие"»:

Киви — 2-3 шт
Клубника — 500 г
Яблоко — 1 шт
Дыня (небольшая) — 1/4 шт
Ягода (любая, для укарашения - смородина, малина и т.д. )
Сахарная пудра (по вкусу)
Сливки (жирные - 33-35%, для взбивания) — 500 г
Печенье (песочное или бисквитное - все зависит от ваших пристрастий) — 500-700 г
Шампанское (любое) — 200 мл
Сироп сахарный (любой, у меня - клубничный) — 50 мл
Шоколад молочный / Шоколад (темный) — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 183645 ккал	белки 199.1 г	жиры 274.2 г	углеводы 44730.2 г
100 г блюда
ккал 275.7 ккал	белки 0.3 г	жиры 0.4 г	углеводы 67.1 г

Рецепт «Десерт "Витаминное изобилие"»:

Почти все, что нужно..
кроме ягод для украшения, шоколада и дыни.
Сливки взбиваем с сахорной пудрой до стойких пиков.
Шампанское смешиваем с сиропом.
Печенье обмакиваем в шампанское.
Выкладываем в форму:
слой печенья
слой сливок
слой клубники
слой сливок
слой печенья
слой киви
слой сливок
слой клубники
слой сливок
тертый шоколад - и убираем десерт хотя бы на час в холодильник.
на тарелку выкладываем фрукты,
столовой ложкой из формы набираем десерт и
выкладываем на тарелку, украшаем ягодами.
Приятнейшего Вам аппетита! :)

•Несмотря на большой размер и кожуру, покрытую волосками, киви это ягода. Китайские императоры в древние времена использовали его, как афродезиак.
•Европейцы называли киви китайским крыжовником.
•Лозы киви живут в воде в летнее время. Каждая лоза потрябляет о 5 литров воды в день, в период вегетации.
•Киви продолжают расти и дозревать после того как их собрали.
•Киви было первоначально обнаружено в Северном Китае, в долине реки Янцзы. В другие страны их завезли миссионеры.
•Интересно, что в киви содержится витамина С больше, чем в цитрусовых.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс Готовим с удовольствием: быстро и просто! На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: обед ужин десерт

Вкусы: фруктовый сливочный яркий ягодный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/66366/]Десерт "Витаминное изобилие"[/url]
[url=/recipes/show/66366/][img]/images/recipes/small/54/5444/544400.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты
Летом огромное количество фруктов и ягод, из которых можно быстро и просто приготовить массу полезных витаминных десертов. 
Предлагаю вам один из вариантов. Использовать фрукты и ягоды можно любые, если готовите для детей - шампанское с сиропом поменяйте на любой (лучше свежевыжатый - он полезнее) сок

Ингредиенты: Киви, Клубника, Яблоко, Дыня, Ягода, Сахарная пудра, Сливки, Печенье, Шампанское, Сироп сахарный, Шоколад молочный.
Тэги: обед, ужин, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десерт "Витаминное изобилие"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/54/5444/544400.jpg" alt="Рецепт: Десерт "Витаминное изобилие"" title="Рецепт: Десерт "Витаминное изобилие""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Летом огромное количество фруктов и ягод, из которых можно быстро и просто приготовить массу полезных витаминных десертов. 
Предлагаю вам один из вариантов. Использовать фрукты и ягоды можно любые, если готовите для детей - шампанское с сиропом поменяйте на любой (лучше свежевыжатый - он полезнее) сок</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десерт "Витаминное изобилие"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/792">Киви</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/566">Дыня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2193">Ягода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2354">Шампанское</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2366">Сироп сахарный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/66366/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десерт "Витаминное изобилие"

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Десерт "Витаминное изобилие"»:

Киви Клубника Яблоко Дыня Ягода Сахарная пудра Сливки Печенье Шампанское Сироп сахарный Шоколад молочный

Тэги: обед, ужин, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

22 августа 2016 года Каникула #

Похоже, вкус витаминов и вкус шампанского - несовместимы.

25 мая 2014 года Изобелла #

Вкуснятина!

14 июля 2012 года Silverina1 #

Дашуля, шикарный десерт!

6 июля 2012 года мисс #

Дашуля, шикарно, так соблазнительно. Ты несомненно лидер конкурса!

6 июля 2012 года Meotida # (автор рецепта)

Светик.. спасибо.. но в лидерах я себя не вижу.. вот у тебя очень много ярких.. сытных и летних блюд!.. удачи, дорогая

6 июля 2012 года мисс #

готова поспорить)))))))))

9 июля 2012 года Meotida # (автор рецепта)

и очень зря

4 июля 2012 года Шахзода #

красотища какая

6 июля 2012 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большое.. за похвалу

4 июля 2012 года elenita # (модератор)

Дашенька, ты женщина-праздник

Надо же такое придумать

Плюсик от меня+++

6 июля 2012 года Meotida # (автор рецепта)

Лен, спасибо.. ты меня просто забрасиваешь теплыми комментариями.. спасибо большое!! прямо залилась вся краской.. сижу красная .. от смущения

4 июля 2012 года Altani deleted #

Нет слов, забираю в КК...

6 июля 2012 года Meotida # (автор рецепта)

на здоровье.. рада, что смогла заинтересовать

4 июля 2012 года Светша #

Супер-красота и супер-вкуснота!!!

6 июля 2012 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо.. рада, что понравилось

4 июля 2012 года terry-68 #

Дашенька,очень вкусный и нежный десерт !Удачи!

6 июля 2012 года Meotida # (автор рецепта)

Ира, спасибо большое.. за добрые слова

4 июля 2012 года Людмила НК #

Чудесный десерт, сказка!

6 июля 2012 года Meotida # (автор рецепта)

Людмила, спасибо большое

4 июля 2012 года Irena Paloma #

Красиво! Ягодно! Вкусно!!!

Но мне кажется, что у вас сливки не совсем взбились и жидковаты

4 июля 2012 года Meotida # (автор рецепта)

в данном случае.. слишком сильно взбитые сливки не смогут хорошенько пропитать печенье.. поэтому они должны быть взбиты сильно.. до пиков.. но как бы с небольшой недовзбитостью.. тогда печенье сильнее пропитается.. ну а, если хотите, чтобы печенье похрустывало, тогда нужно сильнее взбить сливки

здесь все - дело вкуса

4 июля 2012 года Irena Paloma #

или можно получше пропитать печенье сиропом

Тогда и сливки будут взбиты, и печенье мягкое

6 июля 2012 года Meotida # (автор рецепта)

можно и так.. только тогда будет очень уж сладко

4 июля 2012 года olia999 #

Шикарный десерт! Очень понравился,не сомневаюсь,что вкусно!!! Вам +++ и удачи

4 июля 2012 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо.. за добрые слова

4 июля 2012 года в744нт #

Очень красиво и вкусно несомненно!

4 июля 2012 года Meotida # (автор рецепта)

спасибо большое

4 июля 2012 года sladkay83 #

Ммммм прям проглотила бы вместе с тарелкой.

4 июля 2012 года Meotida # (автор рецепта)

рада.. что понравилось.. спасибо

4 июля 2012 года Lola615 #

А с печеньем то что дальше?? Через мясорубку или как? Этот момент мне не понятен.

4 июля 2012 года Meotida # (автор рецепта)

не нужно ничего с ним делать.. оно станет мягким, пропитываясб шампанским с сиропом и взбитыми сливками.. единственное - если оно у Вас будет очень толстым - можно разрезать его ножом вдоль, когда пропитаете шампанским, чтобы оно стало потоньше.. но это совершенно не обязательно. Можно взять готовое печенье савоярди (или приготовить самим - на сайте есть варианты приготовления такого печенья) и получится практически летний вариант тирамиссу.. мы ели такой вариант во время летнего отпуска в маленьком итальянском городке по пути в Венецию, нам преподнесли его как летниц вариант тирамису.. только сироп апельсиновый был

4 июля 2012 года Lola615 #

Картинка "слой печенья" и оно там как будто перетертое.

4 июля 2012 года Meotida # (автор рецепта)

самый нижний слой - просто печенье.. его можно нарезать..
а промещуточные слои - можно размокшее печенье в шампанском просто покрошить.. если хотите, чтобы слой был тоньше.. или оставить целым.. тогда слой печенья будет толще

[x]11:58 04.07.12 Отредактировано модератором Meotida[/x]

4 июля 2012 года barska #

Боже, какой десерт! По-моему, его можно проглотить вместе с ложкой

4 июля 2012 года Meotida # (автор рецепта)

Нина, ты меня прямо засмущала

но я такое очень люблю летом.. когда море всяких вруктов и ягод

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Десерт "Витаминное изобилие"

Ингредиенты для «Десерт "Витаминное изобилие"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт "Витаминное изобилие"»:

Похожие рецепты

Яблочный пирог с фруктовым джемом

Курага с черносливом в сметанке

Пирог-печенье

Кекс апельсиновый со сливочной помадкой

Хрустящие медовые фунтики

Печеные яблоки Даллас

Десерт "Две минутки"

Пирог с яблочным муссом

Шоколадно-кокосовый десерт

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!