Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

gidphuketПоваренок 1 уровня

8 июля 2012, 9:12
3772

Рыбный дуэт "Иван-да-Марья"

Нежнейшая корзиночка из филе пангасиуса, фаршированная кальмарами в сливочном соусе под сырной корочкой.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты для «Рыбный дуэт "Иван-да-Марья"»:

Пангасиус (филе или филе любой другой рыбы) — 1 шт
Лук репчатый — 15 г
Кальмар (бланшированные) — 30 г
Масло растительное (для жарки) — 30 г
Масло сливочное — 30 г
Сливки (33%) — 150 мл
Сыр твердый (тертый) — 30 г
Соль (по вкусу)
Перец белый (молотый или черный по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1879.9 ккал	белки 150.9 г	жиры 136.3 г	углеводы 8.6 г
100 г блюда
ккал 159.3 ккал	белки 12.8 г	жиры 11.6 г	углеводы 0.7 г

Рецепт «Рыбный дуэт "Иван-да-Марья"»:

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: закуска второе ужин горячее

Вкусы: нежный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/66448/]Рыбный дуэт "Иван-да-Марья"[/url]
[url=/recipes/show/66448/][img]/images/recipes/small/54/5453/545359.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Фаршированная рыба и морепродукты
Нежнейшая корзиночка из филе пангасиуса, фаршированная кальмарами в сливочном соусе под сырной корочкой. 

 



Ингредиенты: Пангасиус, Лук репчатый, Кальмар, Масло растительное, Масло сливочное, Сливки, Сыр твердый, Соль, Перец белый.
Тэги: закуска, второе, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыбный дуэт "Иван-да-Марья"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/54/5453/545359.jpg" alt="Рецепт: Рыбный дуэт "Иван-да-Марья"" title="Рецепт: Рыбный дуэт "Иван-да-Марья""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежнейшая корзиночка из филе пангасиуса, фаршированная кальмарами в сливочном соусе под сырной корочкой. 

 

</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/114/">
          Фаршированная рыба и морепродукты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыбный дуэт "Иван-да-Марья"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5789">Пангасиус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/725">Кальмар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/66448/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыбный дуэт "Иван-да-Марья"

Нежнейшая корзиночка из филе пангасиуса, фаршированная кальмарами в сливочном соусе под сырной корочкой.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Фаршированная рыба и морепродукты

Ингредиенты для «Рыбный дуэт "Иван-да-Марья"»:

Пангасиус Лук репчатый Кальмар Масло растительное Масло сливочное Сливки Сыр твердый Соль Перец белый

Тэги: закуска, второе, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1949

Черносмородиновый зефир на квиттине

86
1022
27908

Комментарии и отзывы

9 июля 2012 года y-levchenko #

Забрала в КК. Очень люблю и пангасиус, и кальмаров!

9 июля 2012 года мисс #

Выглядит очень аппетитно

8 июля 2012 года Демоника #

Вкусно однозначно

И вполне диетически.

8 июля 2012 года Фуксия #

вопрос по рецепту

Очень заинтересовал рецепт.Но..Считаю ,что в комментариях к рецепту есть пробелы.Например -бланшировка кальмаров.Сколько она длится по времени?Ее лучше делать на пару?Нужно-ли снимать кожу и отбивать тушку кальмара?Ведь отсутствие информации по этому вопросу может привести к "резиновому"результату

Очень надеюсь, что шеф-повар ответит на эти вопросы .

8 июля 2012 года Kipariss #

Хороший рецепт, забыли сыр вписать в ингридиенты.

8 июля 2012 года gidphuket # (автор рецепта)

Спасибо, уже поздно правда(((

8 июля 2012 года Kipariss #

Да нет у вас сутки на редактирование или напишите модераторам они исправят!

9 июля 2012 года gidphuket # (автор рецепта)

Само видео мне уже не исправить, но я вписала сыр в ингредиенты на сайте. Думаю, будет понятно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыбный дуэт "Иван-да-Марья"

Ингредиенты для «Рыбный дуэт "Иван-да-Марья"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыбный дуэт "Иван-да-Марья"»:

Похожие рецепты

Фаршированная щука "Вдохновение"

Карп с пшеном и яблоками

Фаршированная камбала

Фаршированная рыба в коробочках

Кефаль с зеленью

Фаршированные кальмары

Судак фаршированный

Запеченная скумбрия, фаршированная зеленью

Фаршированная щука

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Салют"

Закусочный рулет "Тяп-ляп"

Черносмородиновый зефир на квиттине

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!