Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

olia999Поваренок 5 уровня

11 июля 2012, 2:06
11069

Галисийский пирог или Tarta de Santiago

Галисийский пирог — распространенный пирог во всей Испании. Традиционно этот пирог украшают изображением креста (трафарет прилагаю) в честь главного собора города Сантьяго-де-Компостела(столица испанской провинции Галисии). Этот нежнейший, воздушный ореховый пирог готовится без муки, с минимальным содержанием продуктов, быстро и очень просто. Равнодушных не останется

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Галисийский пирог или Tarta de Santiago»:

Сахар — 225 г
Миндаль (молотый) — 225 г
Яйцо куриное — 4 шт
Корица (молотая) — 1/2 ч. л.
Цедра лимона — 1 шт
Сахарная пудра (для украшения)

Время приготовления: 55 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2749.9 ккал	белки 71.1 г	жиры 157.1 г	углеводы 262.2 г
Порции
ккал 343.7 ккал	белки 8.9 г	жиры 19.6 г	углеводы 32.8 г
100 г блюда
ккал 404.4 ккал	белки 10.5 г	жиры 23.1 г	углеводы 38.6 г

Рецепт «Галисийский пирог или Tarta de Santiago»:

Взбиваем яйца с сахаром и молотой корицей.
Добавляем молотый миндаль и перемешиваем до однородного теста.
Теперь добавим тертую на мелкой терке цедру лимона и еще раз перемешиваем.
Готовое тесто выливаем в разъемную форму 20-21 см (застеленную бумагой, смазанную маслом и посыпанную мукой) и выпекаем около 45 минут при температуре 170 градусов.
Готовый пирог охлаждаем и, пока он еще теплый, посыпаем сахарной пудрой по трафарету. Можно сделать наоборот: крест оставить не посыпанным, а все остальное присыпать пудрой. В этот раз я полностью посыпала весь пирог
Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка пирог

Вкусы: цитрусовый ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/66525/]Галисийский пирог или Tarta de Santiago[/url]
[url=/recipes/show/66525/][img]/images/recipes/small/54/5460/546046.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Галисийский пирог —  распространенный пирог во всей Испании. Традиционно этот пирог украшают изображением креста (трафарет прилагаю) в честь главного собора города Сантьяго-де-Компостела(столица испанской провинции Галисии). Этот нежнейший, воздушный ореховый пирог готовится без муки, с минимальным содержанием продуктов, быстро и очень просто. Равнодушных не останется

Ингредиенты: Сахар, Миндаль, Яйцо куриное, Корица, Цедра лимона, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Галисийский пирог или Tarta de Santiago
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/54/5460/546046.jpg" alt="Рецепт: Галисийский пирог или Tarta de Santiago" title="Рецепт: Галисийский пирог или Tarta de Santiago"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Галисийский пирог —  распространенный пирог во всей Испании. Традиционно этот пирог украшают изображением креста (трафарет прилагаю) в честь главного собора города Сантьяго-де-Компостела(столица испанской провинции Галисии). Этот нежнейший, воздушный ореховый пирог готовится без муки, с минимальным содержанием продуктов, быстро и очень просто. Равнодушных не останется</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Галисийский пирог или Tarta de Santiago»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/66525/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Галисийский пирог или Tarta de Santiago

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Галисийский пирог или Tarta de Santiago»:

Сахар Миндаль Яйцо куриное Корица Цедра лимона Сахарная пудра

Тэги: выпечка, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

176

Галиссийский пирог

28
176
5728

131

Галисийский пирог или Tarta de Santiago

52
131
7707

Фотографии «Галисийский пирог или Tarta de Santiago» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

29 июля 2019 года Людмила Кислушко #

[+5]

Ольга, добрый день!
Испекла вчера Галисийский пирог и даже воспользовалась Вашим трафаретом

!
Очень вкусно, спасибо огромное!

17 августа 2012 года тата-путешественница #

[+5]

Первый пирог съели тут же, сейчас успела сделать фотку

2 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо вам огромное за Ваше внимание,доверие и отзыв. Есть еще несколько рецептов пирогов в запасе... Надеюсь порадую Вас еще разок

3 октября 2012 года тата-путешественница #

Жду с нетерпением!

17 августа 2012 года тата-путешественница #

Очень вкусно! Сейчас собираюсь печь во второй раз. В первый раз разлетелся за секунду. Вам огромный +++

14 августа 2012 года Silverina1 #

Должно быть, очень вкусный пирог

2 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Леночка!Очень вкусный.Попробуй,тебе понравится

26 июля 2012 года Ksek #

вчера испекла ваш пирог, съели моментально! очень вкусно, спасибо за рецепт!

2 октября 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо большое Вам за отзыв!

Я очень рада,что Вам понравился пирог

23 июля 2012 года Fellfrosch #

вопрос по рецепту

Подскажите, пожалуйста (и извините за примитивный вопрос, я только учусь

), на Поваренке как-то никогда не указывается, на каком режиме духовки печь, а ведь это тоже важно? У Вас при 170° какой режим использовался?

24 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Здравствуйте!Спасибо за вопрос. И совсем не примитивный, а вполне себе очень правильный! Только у меня обычная плита,режимов (как в духовых шкафах) нет. Я выпекаю пироги,печенье и т.д. на среднем уровне. Может Вам стоит разместить свой вопрос в дневниках?! Я думаю,найдется огромное количество "Поварят",которые более доступно ответят на Ваш вопрос. Извините,что не смогла полностью ответить Вам

24 июля 2012 года Fellfrosch #

вопрос по рецепту

Спасибо большое за помощь!

22 июля 2012 года selena_sky #

вопрос по рецепту

Добрый день. Рецепт чудесный!

Есть такой вопрос. Во всех рецептах к этому пирогу пишут, что "форму застелить, смазать, посыпать мукой". К силиконовым формам это тоже относится?

22 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Когда пеку пироги в силивоновой форме ничем не присыпаю вообще!По правде говоря иногда случается так, что дети отвлекут я и обычную забываю застелить бумагой

и ничего, все ок

22 июля 2012 года selena_sky #

вопрос по рецепту

Большое спасибо за разъяснения!

22 июля 2012 года SVEN82 #

Очень вкусный тортик

Забираю в КК. Удачи

22 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Берите на здоровье!

Надеюсь,останетесь довольны[x]14:03 22.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

21 июля 2012 года rat_alexa #

отличный пирог, но добавляю всегда корицы больше, т.к. очень её люблю) и после выпечки даю ему постоять в холодильнике несколько часов - от этого он становится невероятно вкусным

22 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

18 июля 2012 года белошвейка #

Обязательно попробую приготовить пирог.

18 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Оленька! Попробуй,надеюсь,останешься довольна!

17 июля 2012 года Gata_NA #

Жутко калорийно, но жутко вкусно!

18 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Иногда можно побаловать себя

Очень вкусненький,попробуйте!

14 июля 2012 года Милана Прекрасная #

Хороший рецепт пирога!

15 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Марина!Спасибо ,что заглянула и оценила

12 июля 2012 года Nadya_E #

Олечка, такой нежный и легкий пирог! Супер!

15 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Надюша!Спасибо за внимание и такие теплые слова

11 июля 2012 года Лианда #

Оленька, от такого количества миндаля я была бы в восторге! И пирог бы меня точно не оставил равнодушной...

15 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Тонечка!Тогда нужно печь

15 июля 2012 года Лианда #

Не-е-ет, в такую жару не могу...

15 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Когда спадет жара,обязательно попробуй

11 июля 2012 года elenita # (модератор)

Может показаться, что повтор рецепта /recipes/show/63501/
Но там немного по-другому замешивается.

11 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Вы правы

наверное отличие только в этом.

11 июля 2012 года elenita # (модератор)

У кого подо что руки заточены

Одно нехорошо: в /recipes/show/63501/ название через 2 "С" написано. Поиском если искать, то не найдёшь его. Поэтому так важно писать правильно хотя бы названия и список ингредиентов.

11 июля 2012 года elenita # (модератор)

Дивный рецептик! От меня++++

11 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо за положительную оценку

11 июля 2012 года Kipariss #

Миндальная выпечка, всегда наилучший вариант!
Оль красиво! Молодец!

11 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Машуль!Спасибо большое за теплые слова!

11 июля 2012 года Galinka1705 #

Олечка, пирог великолепный - простой в приготовлении и вкусный!

11 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Галочка!Ты права,пирог очень вкусный!Попробуй,тебе понравится

11 июля 2012 года Kulac #

Таким питанием могут быть удостоены только Испанские футболисты-победители

11 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

И не только

попробуйте,Вам понравится[x]15:32 11.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

11 июля 2012 года terry-68 #

Красивый и ароматный пирог !

11 июля 2012 года olia999 # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое за внимание к моим рецептам!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Галисийский пирог или Tarta de Santiago

Ингредиенты для «Галисийский пирог или Tarta de Santiago»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Галисийский пирог или Tarta de Santiago»:

Другие варианты рецепта

Галиссийский пирог

Галисийский пирог или Tarta de Santiago

Похожие рецепты

Немецкий луковый пирог

Манник "Апельсиновый дебют"

Пирожки "как пух"

Пирог с ягодами

Пирог ягодный

Пирог из пряников с фруктами

Шарлотка от любимой свекрови

Шарлотка "Сладкоежка"

Ароматная плетенка с яблоками

Фотографии «Галисийский пирог или Tarta de Santiago» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!