Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

avvoiiПоваренок 1 уровня

14 июля 2012, 21:40
10315

Салат "Цезарь" с курицей

Запоминающийся салат.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Салат "Цезарь" с курицей»:

Листья салата / Салат (зеленый - ромен айсберг) — 1 шт
Хлеб (белый) — 200 г
Филе куриное — 300 г
Лимон — 1-2 ч. л.
Соус (вустерский) — 1 ч. л.
Пармезан (тертый, 1 ч.л. - в соус, 3 ч.л. - в салат) — 4 ч. л.
Масло оливковое (80 мл - для соуса, 40 мл - для крутонов 30 мл для курицы) — 150 мл
Специи (соль, перец черный молотый, по вкусу)
Приправа (Прованские травы, по вкусу)
Яйцо куриное — 2 шт

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2609.7 ккал	белки 105.4 г	жиры 194.7 г	углеводы 99.2 г
Порции
ккал 521.9 ккал	белки 21.1 г	жиры 38.9 г	углеводы 19.8 г
100 г блюда
ккал 318.3 ккал	белки 12.9 г	жиры 23.7 г	углеводы 12.1 г

Рецепт «Салат "Цезарь" с курицей»:

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: салат закуска ужин обед

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/66604/]Салат "Цезарь" с курицей[/url]
[url=/recipes/show/66604/][img]/images/recipes/small/54/5468/546846.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Запоминающийся салат.

Ингредиенты: Листья салата, Хлеб, Филе куриное, Лимон, Соус, Пармезан, Масло оливковое, Специи, Приправа, Яйцо куриное.
Тэги: салат, закуска, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Цезарь" с курицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/54/5468/546846.jpg" alt="Рецепт: Салат "Цезарь" с курицей" title="Рецепт: Салат "Цезарь" с курицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Запоминающийся салат.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Цезарь" с курицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/66604/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Цезарь" с курицей

Запоминающийся салат.

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Цезарь" с курицей»:

Листья салата Хлеб Филе куриное Лимон Соус Пармезан Масло оливковое Специи Приправа Яйцо куриное

Тэги: салат, закуска, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

363

Комментарии и отзывы

8 сентября 2013 года Zarinka0507 #

Спасибо за рецепт! Давно искала хороший, чтоб не с майонезом, а как надо

15 июля 2012 года КАТАВА #

ой, в где яйца? весь секрет соуса был как раз в яйцах, подержанных 1 минуту в кипятке)Хотя, мож многие боятся сырые яйца в салат...
В ресторанах-кафе вообще майонеза с кириешками натолкают, гордо "Цезарь" именуют

за 150 рубликов)
кста, у нас ни разу романо не видела, с простым салатом не вкусно, я у китайской капусты верх листиков отрываю, тонкие где. Вкуснотища, хрустят)
а сухарики тоже подрумяниваю в духовке, чтобы сверху хрустели, а внутри мягкие были. Просто шикарно получается) хотя, в оригинале все-таки обжаривать на оливковом масле нужно вроде)

Вам +)[x]12:28 15.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

15 июля 2012 года evas7 #

Да нет, в оригинале как раз не нужно обжаривать. Весь фокус в том, что на готовку уходит минут 15.То есть. пока вы там колдуете над соусом-салатом. крутоны уже готовы. А яйца присутствуют в видеорецепте, как положено.

15 июля 2012 года avvoii # (автор рецепта)

↑Ответ для КАТАВА

яйца добавил

салат тут не простой (ледовый салат очень похож на айсберг по хрумкости и вкусу, но вкуснее все таки с романо имхо)
крутоны предварительно обжариваю именно для того что бы снаружи хрустело , а внутри мягко. Хотя возможно просушка в духовке даст нужный эффект-обязательно попробую.[x]12:27 15.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

15 июля 2012 года evas7 #

Доброе утро всем! Хороший вариант "Цезаря", но... Сухарики мы не жарим, ни к чему нам лишняя работа. Мы их подсушиваем в духовку 10-15 минут, сбрызгиваем масло и смешиваем с тёртым чесночком или присыпаем чесночной пудрой. Пармезан в соус не добавляем, а присыпаем им салат перед подачей. А добавляем в соус 3-4 анчоуса. как вариант кусочек селёдочки. И обязательно натираем миску чесноком, перед тем. как выкладываем в неё салат. А вам +++ за старание!

15 июля 2012 года avvoii # (автор рецепта)

я анчоус (килька пряного посола) тоже добавляю- появляется пикантный привкус.Тертый пармезан в салатике тоже присутствует-а в соус добавляю совсем чуть чуть-что ли сливочный привкус добавляется[x]12:21 15.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Цезарь" с курицей

Ингредиенты для «Салат "Цезарь" с курицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Цезарь" с курицей»:

Похожие рецепты

Армянский салат

Салат "Пять звезд"

Салат "Морковка"

Салат "Сударыня"

Салат "Новогодняя ёлочка"

Куриный салат "Маленькая Венеция"

Салат с курицей и фасолью

Салат с курицей, сельдереем и фруктами

Салат "Нежный"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Универсал"

Омлет по-аджарски "Борано"

Маринованный лук "Три цвета"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!