• 19 июля 2012, 17:24
  • 7273

Фасоль "Киркаш"

Рецепт: Фасоль "Киркаш"

Вареная фасоль с луком и специями. Грузинское блюдо. Обожаю его!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Фасоль "Киркаш"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1659.3 ккал
белки
113.7 г
жиры
8.8 г
углеводы
281.8 г
100 г блюда
ккал
263.4 ккал
белки
18 г
жиры
1.4 г
углеводы
44.7 г

Рецепт «Фасоль "Киркаш"»:

  • Лук нарезать полукольцами, а потом еще раз пополам.
    И сложить в емкость, в которой будет храниться готовая фасоль.

  • На лук выложить сваренную фасоль и, накрыв крышкой, дать постоять минут 5, чтобы немного пропарился лук.

  • Затем добавить соль, измельченную зелень.
    Все перемешать и полить растительным маслом

  • Готовое блюдо.
    Вкусно и сытно!
    Очень вкусно кушать с соленьями (острый перец, зеленые помидоры). Но больше всего я люблю с джонджоли!)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фасоль "Киркаш"
Рецепт: Фасоль "Киркаш"

Вареная фасоль с луком и специями. Грузинское блюдо. Обожаю его!

Ингредиенты для «Фасоль "Киркаш"»:

Фотографии «Фасоль "Киркаш"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Очень понравился рецепт! Просто и вкусно. Большое спасибо!
Очень вкусная фасоль.
Спасибо за рецепт!
Единственное только, мне кажется, что поменьше фасоли нужно брать)
Моей семье очень понравилось!!!
Моей семье очень понравилось!!!
рада за вас и за то что понравилось вам!
Люблю фасоль! Спасибо за рецепт!
Можно совет? Во всех кавказских блюдах зелень сначала растирается с солью и специями, а уже потом загружается основной продукт. Попробуйте, запах сразу будет другой!И полпучка кинзы маловато для Кавказа. Я бы 2 пучка положила на столько фасоли. А блюдо вкусное! [x]01:33 20.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
За совет спасибо! Но на Кавказе я живу уже 14 лет и парюсь в этой кухне. у нас делают так а у вас наверное по другому! попробовать можно! соль с зеленью не перетирала никогда и не видела этого. Если не секрет, то откуда Вы?
У нас разный Кавказ: у меня с абхазско-грузинским уклоном.Я из Сочи.[x]14:28 20.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ответ для amely
А если не секрет,откуда Вы?
Из Владика ...
Соседи,значит.Я из Грузии
Я на две осетии живу. Южную и северную.... а откуда именно вы?
Доступное и вкусное блюдо!
и делается быстро. не считая время варки
Просто и сытно! Именно так выглядят многие национальные рецепты!
Да! я к ним уже привыкла! кавказскую кухню считаю своей! да и нравится она мне больше!
Согласна! Шикарная кухня. И здоровая!
У меня сын любит такую фасоль!А когда нет времени отваривать фасоль беру консервированную красную!++++++
с консервированной тоже ничего!
Не поняла немного. На лук положить сваренную фасоль, чтобы пропарился... Горячую значит надо? Или куда положить, в кастрюлю?
Порезали лук положили в кастрюлю например и в кастрюлю на лук фасоль!
Растиельное масло
Не заметили описку?
спасибо что написали об ошибке!
Спасибо за хороший рецепт, люблю фасоль
Фасоль не люблю...
это блюдо на любителя!
я же обожаю в таком виде!
Тоже обожаю!
И никаких растираний зелени с солью.
Не являюсь поклонницей лобио - ни зелёного ,ни зернового,а особенно на свином сале... ТОЛЬКО КИРКАШИ!
Свинное сало..... фу не люблю..
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки