Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Огурцы консервированные

29 июля 2012, 14:16
25193

Маринованные огурцы к водочке

Самое главное достоинство - огурчики идут на засолку перезрелые, огромные, которые и выкинуть жалко, и так не засолишь. Зимними вечерами огурчики под водочку пойдут на ура!!!

Категория: Заготовки Маринады Огурцы консервированные

Ингредиенты для «Маринованные огурцы к водочке»:

Сахар — 1 стак.
Уксус (столовый, 9%) — 1 стак.
Масло растительное (без запаха) — 1 стак.
Перец черный (молотый) — 1 ст. л.
Чеснок — 5-6 шт
Огурец — 4 кг
Петрушка (сушеная, Если нет, то можно и без неё) — 1 л
Соль — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3912 ккал	белки 63.1 г	жиры 217.1 г	углеводы 434.1 г
100 г блюда
ккал 71 ккал	белки 1.1 г	жиры 3.9 г	углеводы 7.9 г

Рецепт «Маринованные огурцы к водочке»:

Берём большие огурчики, очищаем от кожуры и режем толстыми кружочками. Кладём в кастрюлю и туда же добавляем соль, перец, петрушку. Далее готовим маринад: уксус, сахар, масло и чеснок раздавленный. Всё это кладём в кастрюльку и на 3 часа мариноваться, изредка помешивая.
Далее накладываем в простерилизованные банки огурчики. Банки должны быть по 0,5-0,7 литра, не больше. Заливаем банку маринадом, в котором находились огурцы.
Далее в посуду наливаем воду, на тряпочку ставим огурцы и стерилизуем после закипания 10 минут.
Достаём и тут же закрываем крышкой. Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска консервация

Вкусы: сладкий острый огуречный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/66922/]Маринованные огурцы к водочке[/url]
[url=/recipes/show/66922/][img]/images/recipes/small/54/5499/549929.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Огурцы консервированные
Самое главное достоинство - огурчики идут на засолку перезрелые, огромные, которые и выкинуть жалко, и так не засолишь. Зимними вечерами огурчики под водочку пойдут на ура!!!

Ингредиенты: Сахар, Уксус, Масло растительное, Перец черный, Чеснок, Огурец, Петрушка, Соль.
Тэги: закуска, консервация.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маринованные огурцы к водочке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/54/5499/549929.jpg" alt="Рецепт: Маринованные огурцы к водочке" title="Рецепт: Маринованные огурцы к водочке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Самое главное достоинство - огурчики идут на засолку перезрелые, огромные, которые и выкинуть жалко, и так не засолишь. Зимними вечерами огурчики под водочку пойдут на ура!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/116/">
          Маринады
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/126/">
          Огурцы консервированные
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маринованные огурцы к водочке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/743/">консервация</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/66922/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маринованные огурцы к водочке

Категория: Заготовки › Маринады › Огурцы консервированные

Ингредиенты для «Маринованные огурцы к водочке»:

Сахар Уксус Масло растительное Перец черный Чеснок Огурец Петрушка Соль

Тэги: закуска, консервация

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

6 ноября 2016 года Sea-green #

Очень вкусно и очень ядрено - как раз как я люблю!!! Спасибо, буду повторять в сезон заготовок

2 августа 2016 года bushueva oi #

Вкусно и без консервации, как летняя закуска к столу!😉

30 июля 2016 года irinam74 #

Супер! Не взорвалась ни одна банка. На вкус - отменные, всего в меру, не пересоленные, не перекисленные, остроты тоже в меру: ни много, ни мало. Отлично. В этом году 9 баночек уже накрутила. Будут переростки - буду еще делать.

19 февраля 2013 года Щегане #

Какой отличный рецепт!!! Зимой едим-похрустываем! Нужно делать по-больше баночек. Вам спасибо за рецепт.

30 июля 2012 года OLGA_BOSS #

а 1 л петрушки - это литр?

3 августа 2012 года Аркашкина дочка # (автор рецепта)

По рецепту 1 ложка столовая. Но я клала просто свежие веточки.

30 июля 2012 года Аркашкина дочка # (автор рецепта)

Прошу прощения,отчего то пропустила поле 1 стакан масла растительного.

30 июля 2012 года Аркашкина дочка # (автор рецепта)

Давала оригинальное название - К водочке. Уж так повелось , что закуска хорошая

30 июля 2012 года zerro #

А масла то сколько?

29 июля 2012 года oxana7 #

Вот я никак не могу понять, ну почему если соленые огурцы, то обязательно к водке?![x]21:58 29.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

29 июля 2012 года анжел1 #

вопрос по рецепту

сколько нужно масла?

29 июля 2012 года Tasha_010 #

вопрос по рецепту

А масла сколько?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маринованные огурцы к водочке

Ингредиенты для «Маринованные огурцы к водочке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринованные огурцы к водочке»:

Похожие рецепты

Соленые огурцы "Хрустящие"

Огурцы в томате

Маринованные огурцы без стерилизации

Огурцы "Все просят рецепт"

Маринованные огурцы

Огурцы соленые с горчицей

Огурцы, стерилизованные в микроволновой печи

Маринованные огурцы "Мамины"

Огурцы маринованные

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!