Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты

Aneta80Поваренок 2 уровня

29 июля 2012, 18:08
11138

Быстрые маринованные огурцы в зеленом соусе

Хочу поделиться быстрым и вкусным блюдом. На мой взгляд, его можно готовить как на пикник, так и на праздничный стол. Также и употреблять огурчики можно и сразу, и если они постоят пару дней )).

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Быстрые маринованные огурцы в зеленом соусе»:

Огурец (свежие, средней величины) — 1 кг
Чеснок (очищенный) — 5-6 зуб.
Кинза (свежая) — 1 пуч.
Укроп (свежий) — 1 пуч.
Соевый соус — 200 г
Уксусная эссенция — 1 ч. л.
Перец черный (молотый)
Сахар — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 505.5 ккал	белки 25.2 г	жиры 2.2 г	углеводы 99.3 г
100 г блюда
ккал 35.3 ккал	белки 1.8 г	жиры 0.2 г	углеводы 6.9 г

Рецепт «Быстрые маринованные огурцы в зеленом соусе»:

Огурчики моем, срезаем попки и нарезаем на 4 части. Если огурцы пухленькие, режем на 6 частей.
...
Все складываем в кастрюльку, туда отправляем чеснок (тертый на мелкой терке), рубленую зелень со стебельками (мелко). Если чеснок подавить или порезать, он будет чувствоваться. Если огурчики подавать сразу, можно натереть и один огурчик.
Заправляем соевым соусом, уксусом и перчиком. Кoл-во уксуса можно регулировать самим по вкусу или заменить лим. соком. Вкус сои совсем не выделяется, все перебивают травки.
Перемешиваем и подаем!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска заготовка

Вкусы: насыщенный пикантный огуречный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/66926/]Быстрые маринованные огурцы в зеленом соусе[/url]
[url=/recipes/show/66926/][img]/images/recipes/small/54/5499/549959.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты
Хочу поделиться быстрым и вкусным блюдом. На мой взгляд, его можно готовить как на пикник, так и на праздничный стол. Также и употреблять огурчики можно и сразу, и если они постоят пару дней )).

Ингредиенты: Огурец, Чеснок, Кинза, Укроп, Соевый соус, Уксусная эссенция, Перец черный, Сахар.
Тэги: закуска, заготовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Быстрые маринованные огурцы в зеленом соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/54/5499/549959.jpg" alt="Рецепт: Быстрые маринованные огурцы в зеленом соусе" title="Рецепт: Быстрые маринованные огурцы в зеленом соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу поделиться быстрым и вкусным блюдом. На мой взгляд, его можно готовить как на пикник, так и на праздничный стол. Также и употреблять огурчики можно и сразу, и если они постоят пару дней )).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/127/">
          Овощные салаты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Быстрые маринованные огурцы в зеленом соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3964">Уксусная эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/66926/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Быстрые маринованные огурцы в зеленом соусе

Категория: Заготовки › Овощные салаты

Ингредиенты для «Быстрые маринованные огурцы в зеленом соусе»:

Огурец Чеснок Кинза Укроп Соевый соус Уксусная эссенция Перец черный Сахар

Тэги: закуска, заготовка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

26 мая 2015 года Чук Гек #

вопрос по рецепту

Уксусная эссекнция это нечто термоядерное! Чем , точнее каким количеством обычного 9% уксуса ее можно заменить? Спасибо.

31 мая 2015 года Aneta80 # (автор рецепта)

Уксусная эссекнция это нечто термоядерное! Чем , точнее каким количеством обычного 9% уксуса ее можно заменить? Спасибо.

Не могу сказать точно,если на это количество думаю ложки 4столовые не меньше

31 мая 2015 года Aneta80 # (автор рецепта)

Попробуйте на свой вкус ,чтобы слегка кисленькие получились

6 февраля 2014 года izgoy #

Огурчики очень вкусненькие получают ся, но мы делаем с солью. Надо буде попробовать и соевым соусом, осталось дождаться их сезона.

3 августа 2012 года Кр0кус #

Час назад замутила огурчики . . . жаль гостям не останется

4 августа 2012 года Aneta80 # (автор рецепта)

Ешьте с удовольствием !! А когда полежат мммм...

31 июля 2012 года Pachita #

Пробовали - вкусно!

30 июля 2012 года мисс #

вкуснотища

30 июля 2012 года Aneta80 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв

29 июля 2012 года Eva Grimm #

С соевым соусом не пробовала.. недавно делала в подобном маринаде лук-нравится[x]19:44 29.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

29 июля 2012 года Aneta80 # (автор рецепта)

Пробуйте ,интересно получается

,можно и лучок положить ![x]20:01 29.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

29 июля 2012 года katena191983 #

Интересный рецепт. Возьму на заметку.

Хочу уточнить, Вы их храните как? Т.е. в чем? И сколько долго огурчики могут храниться?

29 июля 2012 года Aneta80 # (автор рецепта)

Храню в холодильнике в кастрюльке .Пару тройку дней точно пролежат (если не слопайте ). Они пропитываются рассолом становятся мягенькими, кому то такие нравятся больше )))

.Спасибо за внимание

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Быстрые маринованные огурцы в зеленом соусе

Ингредиенты для «Быстрые маринованные огурцы в зеленом соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Быстрые маринованные огурцы в зеленом соусе»:

Похожие рецепты

Аджика "Привет из Дагестана"

Сотэ из баклажанов и других овощей

Лечо с чесноком и сладкой паприкой

Лечо с опятами

Огурцы с чесноком на зиму

Салат "Осенний" на зиму

Салат "Весeлый кабачок"

Лечо на зиму

Салат с огурцами и морковью по-корейски

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Каркасный дом V374 "Темпе"

Каркасный дом с террасой и балконом V577 "Кеснель"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!