Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ТтшкаПоваренок 6 уровня

6 августа 2012, 9:39
4583

Тарт с черными абрикосами и розмариновым сахаром

Это мой первый рецепт на моей "Звездной неделе", простой, но от этого не менее вкусный. Вообще, этот тарт в оригинале готовится с обычными абрикосами, но у нас с ними в этом году напряженка, свои не удались (мороз сильный был), а покупные абсолютно безвкусные, но я нашла выход и сделала его с Черными абрикосами - это абрикос, скрещенный со сливой. Они у меня свои, плодоносят впервые, на вкус великолепны! В общем, хватит слов, заходим под кат...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Тарт с черными абрикосами и розмариновым сахаром»:

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль
Вода (немного)
Розмарин (1 веточку в основу, 2 веточки в начинку) — 3 шт
Абрикос (черный, можно брать обычный ) — 15 шт
Сахар — 3 ст. л.
Мед — 2 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2547.6 ккал	белки 39 г	жиры 94.6 г	углеводы 401.6 г
Порции
ккал 424.6 ккал	белки 6.5 г	жиры 15.8 г	углеводы 66.9 г
100 г блюда
ккал 191.5 ккал	белки 2.9 г	жиры 7.1 г	углеводы 30.2 г

Рецепт «Тарт с черными абрикосами и розмариновым сахаром»:

Начнем с основы.
Муку смешать с солью, добавить холодное сливочное масло, листочки розмарина и измельчить с помощью ножа или блендера в крошку.
Добавить яйцо и немного ледяной воды, если необходимо (мне понадобилась 1 ст.л.)
Тесто должно собраться в шар.
Обернуть его в пленку и поставить в холодильник на 30 минут.
Достать тесто из холодильника, быстро его раскатать и поместить в смазанную маслом форму.
Наколоть его вилкой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
Разогреть мед до жидкого состояния.
Достать форму с тестом из духовки.
Смазать основу из теста медом.
Абрикос нарезать ломтиками.
Распределить ломтики абрикоса по основе и, если у вас еще остался мед, смазать им абрикосы.
Оборвать листочки розмарина и растолочь их с сахаром, я измельчила в блендере.
Посыпать тарт розмариновым сахаром.
Поставить в духовку и выпекать еще около 25 минут.
Все готово, прошу к столу!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Звёздные рецепты На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт выпечка

Вкусы: сладкий вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/67072/]Тарт с черными абрикосами и розмариновым сахаром[/url]
[url=/recipes/show/67072/][img]/images/recipes/small/55/5512/551275.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Это мой первый рецепт на моей "Звездной неделе", простой, но от этого не менее вкусный. 
Вообще, этот тарт в оригинале готовится с обычными абрикосами, но у нас с ними в этом году напряженка, свои не удались (мороз сильный был), а покупные абсолютно безвкусные, но я нашла выход и сделала его с Черными абрикосами - это абрикос, скрещенный со сливой. Они у меня свои, плодоносят впервые, на вкус великолепны!
В общем, хватит слов, заходим под кат...

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Соль, Вода, Розмарин, Абрикос, Сахар, Мед.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тарт с черными абрикосами и розмариновым сахаром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/55/5512/551275.jpg" alt="Рецепт: Тарт с черными абрикосами и розмариновым сахаром" title="Рецепт: Тарт с черными абрикосами и розмариновым сахаром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это мой первый рецепт на моей "Звездной неделе", простой, но от этого не менее вкусный. 
Вообще, этот тарт в оригинале готовится с обычными абрикосами, но у нас с ними в этом году напряженка, свои не удались (мороз сильный был), а покупные абсолютно безвкусные, но я нашла выход и сделала его с Черными абрикосами - это абрикос, скрещенный со сливой. Они у меня свои, плодоносят впервые, на вкус великолепны!
В общем, хватит слов, заходим под кат...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тарт с черными абрикосами и розмариновым сахаром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7">Абрикос</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/67072/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тарт с черными абрикосами и розмариновым сахаром

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Тарт с черными абрикосами и розмариновым сахаром»:

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Соль Вода Розмарин Абрикос Сахар Мед

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

22 июня 2013 года Диана Б #

очень понравился такой пирог

21 августа 2012 года Sugar #

Замечательный тарт! Думаю, что со сливой тоже недурно будет!

19 августа 2012 года SVEN82 #

Да

это

++++

14 августа 2012 года Silverina1 #

Не видела у нас таких абрикосов, а жаль, на фото очень понравились )) Про пирог и говорить нечего - загляденье!

13 августа 2012 года Нина-супербабушка #

Надо же, впервые слышу про черные абрикосы... Персик со сливой знаю - нектарин, а абрикосы... Чего только люди не придумают!!! А пирог очень красивый!!!

9 августа 2012 года lakshmi-777 #

Танечка - тарт невероятно красивый!У нас абрикосы не уродили в этом сезоне,мы даже не поели,если сливы застану у свекрови,буду с ними готовить.Слива в выпечке чудесно звучит!Композиция великолепная!!!Такие чашечки - просто заглядение!!!!

7 августа 2012 года Марья Криворучко #

Это очень вкусный пирог!!!

Спасибо!!!

8 августа 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Это вам спасибо за теплые слова !!!

7 августа 2012 года Tanya-O-511 #

Танечка,с началом недели!

Пирог восхитительный!

8 августа 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо , Танюшка , очень рада, что он тебе понравился!!!

7 августа 2012 года Татьяна Самойлова #

ВАУ! КАКАЯ КРАСОТА!!! ТАНЮШКА, С ОТЛИЧНЫМ НАЧАЛОМ НЕДЕЛИ!!!

8 августа 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Танюшка, ну захвалила !!! Спасибо !!!

7 августа 2012 года Катуша #

С началом недели! Отличный пирог и подача! Как раз в сезон.

8 августа 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо , Катюшка, я за это и люблю лето !

7 августа 2012 года mila87 #

Удивительный пирог с удивительными черными абрикосами....Танюш, здорово!!!

И кружечки такие красивенные, нежные и яркие.

Танюш, жажду увидеть фото твоего сада...

[x]11:25 07.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

7 августа 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо , Люда и за похвалу , и за поддержку!!!

7 августа 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Танюш, жажду увидеть фото твоего сада...

Хорошо , Людочка , постараюсь, хотя природу совсем не умею снимать !!!

7 августа 2012 года Алла 1976 #

Очень красивый и вкусный пирожок!++++++

7 августа 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо , Аллочка !!!

6 августа 2012 года laraa #

Сижу и вдыхаю аромат розмарина и абрикос

такие живые фото у тебя всегда Тань.

7 августа 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо , Лара , ты представить себе не можешь , как мне приятно, спасибо за поддержку!!!

6 августа 2012 года lema #

Полюбовалась на фотографии на чёрные абрикосы..Тарт просто прекрасен! И фотографии такие живые..так и хочется положить на этот кусочек шарик мороженого и завороженно смотреть как оно начинает таить!!!

7 августа 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Ой, а вы так живописно все описываете , что я уже представила , как тает мороженое и я откусываю кусочек пирога .
Спасибо вам !

6 августа 2012 года Nika #

Танечка, красиво и вкусно!

Очень аппетитный кусочек!

[x]18:19 06.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

7 августа 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо , Ника , рада что понравился !

6 августа 2012 года amely #

очень интересный вариант!

7 августа 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо , вам !

6 августа 2012 года Kleine Hase #

Какой аппетитный кусочек! Очень красивый и вкусный тарт получился! Как ароматно! Прекрасное начало, Танюш!

7 августа 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо , спасибо , ведь мне так важна поддержка !!!

6 августа 2012 года Маришель #

Впервые встречаюсь с черными абрикосами)) Выглядит очень аппетитно!

7 августа 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

На вкус не хуже , спасибо !

6 августа 2012 года Ladi Arfa #

Всегда считалось ,что розмарин - мясная приправа ,а тут в выпечку

что за вкус получается ?

6 августа 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Таня, вкус превосходный!!!
С розмарином делают и маффины, и сконы , и варенье варят, очень вкусно !!!

6 августа 2012 года Татника #

Кусочки так аппетитно и сочно выглядят, что захотелось испечь, хотя я песочное тесто и не жалую! А розмариновый сахар - это вообще находка!

6 августа 2012 года Ттшка # (автор рецепта)

Спасибо , попробуйте , сдесь отличное сочетание , рекомендую !

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тарт с черными абрикосами и розмариновым сахаром

Ингредиенты для «Тарт с черными абрикосами и розмариновым сахаром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тарт с черными абрикосами и розмариновым сахаром»:

Похожие рецепты

Пироги из проверенного теста

Пирог с грушами и яблоками

Сливовый пирог с крошкой

Пирог "Прикосновение феи"

Турты с сыром, шпинатом и грибами

Узбекская слоеная самса

Смаженки "Солнышко"

Яблочный пирог с пудингом и ягодами

Киш с мясом и овощами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Каркасный дом V517 "Броссар"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!