Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Людмила НКПоваренок 8 уровня

11 августа 2012, 21:27
11113

Молодой картофель с беконом, чесноком и тимьяном

Вы любите картофель? Молодой, румяный, ароматный, с хрустящей корочкой? Лично я не могу перед таким устоять.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Молодой картофель с беконом, чесноком и тимьяном»:

Картофель (молодой вареный) — 500-600 г
Бекон — 200 г
Чеснок — 4 зуб.
Масло оливковое
Тимьян ( желательно свежий, но подойдет и сухой)
Соль (перец)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1568.7 ккал	белки 61.9 г	жиры 91 г	углеводы 125.4 г
Порции
ккал 392.2 ккал	белки 15.5 г	жиры 22.8 г	углеводы 31.4 г
100 г блюда
ккал 198.6 ккал	белки 7.8 г	жиры 11.5 г	углеводы 15.9 г

Рецепт «Молодой картофель с беконом, чесноком и тимьяном»:

Молодой картофель отварить в подсоленной воде, очистить и разрезать пополам.
Обжарить на хорошо разогретой сковороде на оливковом масле 5 минут, НЕ ПЕРЕМЕШИВАЯ, здесь фишка в том, что тогда картофель получится с хрустящей корочкой.
Пока обжаривается картофель нарезать бекон или корейку.
Пять минут прошло, добавляем к картофелю бекон, зубчики чеснока, их можно оставить целиком или разрезать пополам, можно не очищать от шелухи и веточку тимьяна, перемешать и жарить ещё минут 5. В конце посолить, поперчить.
Аромат стоит потрясающий! Сочетание картофель-бекон-чесн ок-тимьян волшебное!
Готовый картофель разложить по тарелочкам и вперед.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед

Вкусы: чесночный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/67173/]Молодой картофель с беконом, чесноком и тимьяном[/url]
[url=/recipes/show/67173/][img]/images/recipes/small/55/5521/552152.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Вы любите картофель? Молодой, румяный, ароматный, с хрустящей корочкой? Лично я не могу перед таким устоять.

Ингредиенты: Картофель, Бекон, Чеснок, Масло оливковое, Тимьян, Соль.
Тэги: второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Молодой картофель с беконом, чесноком и тимьяном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/55/5521/552152.jpg" alt="Рецепт: Молодой картофель с беконом, чесноком и тимьяном" title="Рецепт: Молодой картофель с беконом, чесноком и тимьяном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вы любите картофель? Молодой, румяный, ароматный, с хрустящей корочкой? Лично я не могу перед таким устоять.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Молодой картофель с беконом, чесноком и тимьяном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/67173/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Молодой картофель с беконом, чесноком и тимьяном

Вы любите картофель? Молодой, румяный, ароматный, с хрустящей корочкой? Лично я не могу перед таким устоять.

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Молодой картофель с беконом, чесноком и тимьяном»:

Картофель Бекон Чеснок Масло оливковое Тимьян Соль

Тэги: второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1450

Запеченный острый картофель с чесноком

126
1450
102090

266

Запечённый картофель с беконом и чесноком

50
266
5992

260

Запеченный картофель по-польски

28
260
9181

188

Молодой картофель с беконом, чесноком и тимьяном

49
188
8406

Показать все варианты рецепта (4)

Попробуйте приготовить вместе

709

Салат "Сумерки"

294
709
10861

805

Румаки из маринованной куриной печени за 20 минут

101
805
19601

691

Клубничное мороженое с розовым сиропом

34
691
10829

Фотографии «Молодой картофель с беконом, чесноком и тимьяном» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

15 декабря 2022 года Ал-нка 39 #

[+5]

Как же это вкусно! Хоть и картошечка у меня не "молодуха", где ж её в декабре то взять

. А ароматы какие по дому

Людмила, примите в благодарность за такую вкуснятину мой фотоотчёт. Большое спасибо!

15 декабря 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)

Как приятно, что картошечка (хоть и не молодуха

) понравилась! Спасибо большое за аппетитный фотоотчёт!

23 августа 2013 года Slobodyanka #

Огромное спасибо за рецепт! Очень понравилось!

24 августа 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)

29 марта 2013 года федора кабачкова deleted #

Вот это да! Вот уж что по настоящему вкусно и красиво! Молодец

29 марта 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)

8 февраля 2013 года DEKADAHC #

[+5]

Очень вкусный картофель !

8 февраля 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)

Оооочень приятно увидеть такую славную картошечку! Спасибо за фото!

9 февраля 2013 года DEKADAHC #

А Вам спасибо за рецепты!

8 февраля 2013 года DEKADAHC #

Готовила картофель. Добавляю фото

6 сентября 2012 года terry-68 #

Очень аппетитно и ароматно!

29 августа 2012 года Umka10 #

Нам тоже очень понравилась картошка. А какой аромат....)
Спасибо за замечательный рецепт!
З.Ы. я теперь этот вариант не только с молодой картошкой практикую

25 августа 2012 года малибу #

Приготовила: фото добавляю

25 августа 2012 года малибу #

[+5]

Картошка у меня была сварена с вечера, поэтому приготовила завтрак за 10 минут. Очень вкусно- дети особенно оценили. У меня правда не тимьян был, а смесь прованских трав-он в них есть.

25 августа 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо за добавленное фото! Очень приятно, что понравилось

21 августа 2012 года katico #

Людочка, до чего ж картошечка хороша!

19 августа 2012 года Marinaby #

Очень, очень вкусно!!!++++++++++++

19 августа 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Очень, очень вкусно!!!++++++++++++

Это беспроигрышный вариант, всегда вкусно.

17 августа 2012 года АленкаВ #

очень люблю картофель, с удовольствием приготовлю. спасибо за рецептик!

19 августа 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

очень люблю картофель, с удовольствием приготовлю. спасибо за рецептик!

Алена, готовь на здоровье, всегда идет на ура!

13 августа 2012 года Nadya_E #

Представляю как вкусно и какой аромат! Как всегда - большая поклонница ваших рецептов!

14 августа 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Представляю как вкусно и какой аромат! Как всегда - большая поклонница ваших рецептов!

Надя, спасибо тебе за комментарий, тааак приятно

13 августа 2012 года Татьяна Самойлова #

Отличная картошечка!!! Очень аппетитная!!!

13 августа 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Отличная картошечка!!! Очень аппетитная!!!

Танечка, дорогая, спасибо!

13 августа 2012 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ #

Я перед таким рецептом тоже не могу устоять, уже слышу аромат. Людмила, спасибо за рецепт, очень он мне по душе

13 августа 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Я перед таким рецептом тоже не могу устоять, уже слышу аромат. Людмила, спасибо за рецепт, очень он мне по душе

Наташа, тимьян+бекон+картофель это волшебное сочетание. Всё так просто, что даже не уверена была, выставлять или как...

Спасибо тебе!

12 августа 2012 года beautiful woman # (модератор)

Людочка, картошечка получилась славная! Оторвут с руками!

12 августа 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Людочка, картошечка получилась славная! Оторвут с руками!

Людмил, ну как без картохи, ну никак... а пока молодой картофель, мы наворачиваем его

Спасибо тебе!

13 августа 2012 года beautiful woman # (модератор)

Это точно, картошечка на первом месте, тем более молодая!

12 августа 2012 года Kleine Hase #

Хоть слово "вкусняшка" не очень приветствуется у нас на сайте, но другого слова трудно и подобрать

Аппетитно, ароматно, маняще - зовуще... Очень вкусно, Людочка!

12 августа 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Лариса, рада тебя видеть! ,,Вкусняшкой,, ты меня улыбнула

12 августа 2012 года Arin4ic #

Ох,представила какой аромат витал на твоей кухне,Людочка,поневоле облизнулась

12 августа 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ох,представила какой аромат витал на твоей кухне,Людочка,поневоле облизнулась

Аринчик, аромат витал вовсю....

Спасибо!

12 августа 2012 года Bryngilda deleted #

Людочка простой картофель, а как вкусно! Какая прелесть твой кувшинчик, молочник-соусник!

12 августа 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Людочка простой картофель, а как вкусно! Какая прелесть твой кувшинчик, молочник-соусник!

Марина, от картохи мне отказаться тяжко.....а кувшинчик радует, жаль, фактуру его не передать. Спасибо тебе, что не забываешь!

12 августа 2012 года Ninzonka #

Людочка, картошка просто пальчики оближешь!!!!

Только что поужинала, зашла на сайт, а там такая вкуснота!!!! Чувствую, что опять аппетит появляется.... Хочу твоей картошечки!!!!!

12 августа 2012 года Людмила НК # (автор рецепта)

Людочка, картошка просто пальчики оближешь!!!! Только что поужинала, зашла на сайт, а там такая вкуснота!!!! Чувствую, что опять аппетит появляется.... Хочу твоей картошечки!!!!!

Ниночка, спасибо тебе, что заглянула, я очень рада этому факту

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Молодой картофель с беконом, чесноком и тимьяном

Ингредиенты для «Молодой картофель с беконом, чесноком и тимьяном»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Молодой картофель с беконом, чесноком и тимьяном»:

Другие варианты рецепта

Запеченный острый картофель с чесноком

Запечённый картофель с беконом и чесноком

Запеченный картофель по-польски

Молодой картофель с беконом, чесноком и тимьяном

Похожие рецепты

Картофель с тимьяном в рукаве

Пикантный картофель по-испански

Картофельное пюре "Небо и земля"

Запеченный раздавленный картофель

Картофель запеченный "Оригинальный"

Картофель по-турецки

Картошечка

Картофель-пармезан

Картофельный гарнир

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Сумерки"

Румаки из маринованной куриной печени за 20 минут

Клубничное мороженое с розовым сиропом

Фотографии «Молодой картофель с беконом, чесноком и тимьяном» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Каркасный дом V525 "Чатем-Кент"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!