Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

УтроПоваренок 4 уровня

3 июня 2008, 11:19
6972

Ватрушка с ревенем

Начинка кисло-сладкая.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Ватрушка с ревенем»:

Мука пшеничная / Мука — 1 кг
Дрожжи — 1 пакет.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Яйцо куриное (для смазки) — 2 шт
Молоко — 300 мл
Вода — 150 мл
Маргарин — 70 г
Масло растительное — 50 г
Ревень
Сахарная пудра

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4765.2 ккал	белки 119.3 г	жиры 118.1 г	углеводы 818.4 г
100 г блюда
ккал 272.3 ккал	белки 6.8 г	жиры 6.7 г	углеводы 46.8 г

Рецепт «Ватрушка с ревенем»:

Приготовить тесто (автор Ленок :D ): Сухие дрожжи сразу же смешать с мукой. В миске смешать яйца, соль, сахар, растопленный маргарин, воду и кислое молоко, постепенно добавлять муку, смешанную с дрожжами и замешивать тесто. Когда вся мука будет добавлена, тесто замешано, влить раст. масло и опять месить тесто еще минут 15, пока оно не станет гладким и не будет липнуть к рукам. Миску с тестом накрыть салфеткой и поставить в теплое место для поднятия. Примерно через 1 час тесто поднимется, обмять его и опять поставить для второго поднятия.
Сформировать из теста лепешечки, выложить начинку (очищенный и порезанный ревень, посыпанный сахаром), по краю защипать как ватрушку
Дать постоять минут 20. Смазать взбитым с водой яйцом.
Выпекать при 210 гр. до подрумянивания

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка

Вкусы: хлебный кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/6748/]Ватрушка с ревенем[/url]
[url=/recipes/show/6748/][img]/images/recipes/small/2/251/25156.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Начинка кисло-сладкая.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Соль, Сахар, Яйцо куриное, Молоко, Вода, Маргарин, Масло растительное, Ревень, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ватрушка с ревенем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/2/251/25156.jpg" alt="Рецепт: Ватрушка с ревенем" title="Рецепт: Ватрушка с ревенем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Начинка кисло-сладкая.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ватрушка с ревенем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1515">Ревень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/6748/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ватрушка с ревенем

Начинка кисло-сладкая.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Ватрушка с ревенем»:

Мука пшеничная Дрожжи Соль Сахар Яйцо куриное Молоко Вода Маргарин Масло растительное Ревень Сахарная пудра

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

145

Пироги русские "традиционные"

38
145
29927

110

Пирог рыбный "Рыба"

37
110
15837

102

Пирог рыбный

60
102
15232

Пирог “Рыба-Соломон”

31
40
2547

Закусочный пирог "Рыба в рыбе"

24
38
4347

Дрожжевой пирог с мясом

18
27
19867

Ватрушка с ревенем

15
18
5378

Показать все варианты рецепта (7)

Фотографии «Ватрушка с ревенем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

29 июня 2022 года nadinhike #

+12

[+5]

Потрясающе вкусно, начинка нектар
До того стряпала пирогами. Ватрушки бесподобные

6 января 2014 года Maniga #

Ватрушки очень я люблю,
В ряд их дружно положу,
Буду кушать по одной,
Запивая кофейком

30 июня 2008 года Волшебница #

сегодня буду делать большой пирог на лист...тесто уже мучает хлебопечка.

4 июня 2008 года Бася #

Оказывается, и с ревенем ватрушки вкусные!

3 июня 2008 года alisa-108 #

Еще разочек похвалю. Вкусно.Жду одну ватрушку на чаек! Присылай!

3 июня 2008 года Lasto4ka-Ирина #

вкусные наверно! никогда не ела.

3 июня 2008 года Лисенок #

Ой,сколько раз слышала про такую начинку,
но не разу не пробовала,только компот(очень понравился!)
Надо восполнять пробелы!Спасибо!!!+++

3 июня 2008 года Alefniunia #

Очень здорово выглядит,но сомневаюсь,что смогу попробоать,я никогда не видела у нас ревеня

и если чесно,не очень знаю,как он выглядит. :roll:

3 июня 2008 года Alefniunia #

Забыла,от меня +.

3 июня 2008 года Утро # (автор рецепта)

↑Ответ для Alefniunia

на лопух похож

только ножки листьев подлинней и помясистей.Вот стебли эти и едим

кислые они

3 июня 2008 года Волшебница #

вкусно

3 июня 2008 года Ленок #

Пирог хороший, только зачем же переписывать полностью слово в слово рецепт приготовления теста :?: :!:

3 июня 2008 года Утро # (автор рецепта)

каюсь..взяла...очень понравилось тесто

))

3 июня 2008 года Ленок #

Я ведь совсем не против того, чтобы использовать рецепты других, но насколько я поняла правила, надо указывать откуда данный рецепт.

3 июня 2008 года Эйгерде #

↑Ответ для Ленок

а может не все так хорошо умеют делать дрож.тесто,как вы

3 июня 2008 года Ируня # (модератор)

Выпечка с ревенём - это вкусно! +!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ватрушка с ревенем

Ингредиенты для «Ватрушка с ревенем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ватрушка с ревенем»:

Другие варианты рецепта

Пироги русские "традиционные"

Пирог рыбный "Рыба"

Пирог рыбный

Пирог “Рыба-Соломон”

Закусочный пирог "Рыба в рыбе"

Дрожжевой пирог с мясом

Ватрушка с ревенем

Похожие рецепты

Новогодний клюквенный пирог

Королевская ватрушка

Дрожжевая галета с гречневой кашей

Пирог с консервированным тунцом

Постная овсяная галета с яблоками

Пирог с яблоками и творогом

Творожный пирог с вишней

Ореxовый пай с лимонным кремом и тоффи

Веймарский луковый пирог

Фотографии «Ватрушка с ревенем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!