Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

MarinabyПоваренок 5 уровня

5 сентября 2012, 10:04
36056

Теплый салат с куриной печенью и перцем

Вкусный, очень ароматный салатик.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Теплый салат с куриной печенью и перцем»:

Масло оливковое (по вкусу) — 2 ст. л.
Перец болгарский — 2 шт
Печень куриная — 300 г
Лук красный (салатный) — 0,5 шт
Уксус (винный, красный) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу) — 2 г
Смесь перцев (свежемолотая) — 3 г
Петрушка (зелень по вкусу) — 0,25 пуч.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 811.8 ккал	белки 56.6 г	жиры 59.9 г	углеводы 11.2 г
Порции
ккал 203 ккал	белки 14.2 г	жиры 15 г	углеводы 2.8 г
100 г блюда
ккал 147.6 ккал	белки 10.3 г	жиры 10.9 г	углеводы 2 г

Рецепт «Теплый салат с куриной печенью и перцем»:

Лук нарезаем перышками и бланшируем с добавлением уксуса.
Печень тушим до готовности, солим и нарезаем пластинками.
Перец запекаем в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут, затем снимаем кожицу.
Нарезаем крупными кусочками.
К порезанной печени добавляем лук.
Затем перец и порезанную петрушку.
Я использовала такое оливковое масло с добавлением перчика чили, вы можете по вашему вкусу. Заправляем наш салат и подаем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска салат ужин обед завтрак

Вкусы: вкусный ароматный сладковатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/67613/]Теплый салат с куриной печенью и перцем[/url]
[url=/recipes/show/67613/][img]/data/cache/2012sep/05/04/922_61933-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из мясных субпродуктов
Вкусный, очень ароматный салатик.

Ингредиенты: Масло оливковое, Перец болгарский, Печень куриная, Лук красный, Уксус, Соль, Смесь перцев, Петрушка.
Тэги: закуска, салат, ужин, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Теплый салат с куриной печенью и перцем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012sep/05/04/922_61933-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Теплый салат с куриной печенью и перцем" title="Рецепт: Теплый салат с куриной печенью и перцем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный, очень ароматный салатик.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/213/">
          Салаты из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Теплый салат с куриной печенью и перцем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/67613/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Теплый салат с куриной печенью и перцем

Вкусный, очень ароматный салатик.

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Теплый салат с куриной печенью и перцем»:

Масло оливковое Перец болгарский Печень куриная Лук красный Уксус Соль Смесь перцев Петрушка

Тэги: закуска, салат, ужин, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

349

Теплый салат с куриной печенью и перцем

59
349
29595

227

Салат с куриной печенью и фруктами

23
86
3723

Теплый салат с куриной печенью и овощами

35
83
7943

Салат с куриной печенью и перцем

41
80
2976

Салат с куриной печенью фламбе и фенхелем

63
65
2257

Теплый салат с куриной печенью и свежими овощами

13
53
6594

Теплый салат с куриной печенью "Наслаждение"

6
44
2945

Теплый салат с куриной печенью фламбе

47
43
6677

Салат с куриной печенью, заправленный кисло-сладким соусом

9
42
6708

Салат с куриной печенью и цуккини

30
40
3992

Тeплый салат с куриной печенью и брусничным соусом

50
37
12923

Теплый салат с куриной печенью

7
18
2125

Показать все варианты рецепта (13)

Попробуйте приготовить вместе

252

Сочная колбаса из индюшиного бедра

80
810
37974

886

Фотографии «Теплый салат с куриной печенью и перцем» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

20 августа 2015 года Т-пушка #

Замечательный рецепт салата!Обязательно попробую! Спасибо,Марина!

20 августа 2015 года Marinaby # (автор рецепта)

Спасибо за приятные слова))

9 июля 2015 года kotenochkin #

[+5]

Чудесный салат, простой и очень вкусный! Всё, как я люблю.

Огромное спасибо за рецепт!

10 июля 2015 года Marinaby # (автор рецепта)

И Вам огромное спасибо за фототчет))

21 февраля 2015 года Sherl #

[+5]

Очень-очень вкусно.
перец был у меня только зелёный,поэтому салат не такой яркий.зная что варёную/тушоную печёнку мы не любим,делала салат в двух вариантах:чуть -чуть(что-бы чесно попробовать)с тушоной печёнкой,и нормальную порцию-с жаренной на расстительном масле (обвалянной в муке) печёнкой.печёнка была куриная.
второй вариант нам понравился больше.
спасибо за рецепт!

22 февраля 2015 года Marinaby # (автор рецепта)

Очень приятно за ваше довериие к рецепту

15 февраля 2015 года яна_самара #

Прекрасный салатик! Утащила

15 февраля 2015 года Marinaby # (автор рецепта)

8 февраля 2015 года suliko2002 #

[+5]

Спасибо большое за рецепт, понравилось очень!!

8 февраля 2015 года Marinaby # (автор рецепта)

И вам спасибо за доверие к рецепту))

8 февраля 2015 года Демурия #

[+5]

Роскошный салат! Очень понравился гармоничный и яркий вкус! В салат добавила еще 1 ст л винного уксуса. Очень рекомендую всем!
Спасибо!

8 февраля 2015 года Marinaby # (автор рецепта)

Спасибо большое за приятные слова)) Я сбрызгивала еще уксусом перец, поэтому хватило уксуса 1 ч.л.

4 февраля 2015 года iriwa_26 #

Интересный рецептик

Замечательное сочетание вкусов

4 февраля 2015 года iriwa_26 #

Интересный рецептик

Замечательное сочетание вкусов

4 февраля 2015 года Marinaby # (автор рецепта)

Спасибо за приятные слова))

17 января 2015 года Светлана Владимировн #

[+5]

Очень понравился салат, все мне в нем по вкусу! Большое спасибо за рецепт!

20 января 2015 года Marinaby # (автор рецепта)

Спасибо большое)))

6 сентября 2014 года katia Giovedi #

Отличный салат, сегодня готовила )) Сытный, оригинальный, красивый

6 сентября 2014 года Marinaby # (автор рецепта)

Спасибо большое) Мой импровизированный рецепт удался на солаву))

26 мая 2014 года Изобелла #

8 июня 2014 года Marinaby # (автор рецепта)

Благодарю вас)))

7 сентября 2013 года Прихватка #

Спасибо за рецепт! Оригинально и вкусно очень! Я еще добавила чеснок, когда готовила второй раз. Ну очень вкусно!!!

17 сентября 2012 года мамаша Кураж #

сегодня готовила ваш салат.Очень вкусно.Правда поперчить забыла,но от
этого,я уверена,он не стал менее вкусючим.Спасибо!

17 сентября 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

сегодня готовила ваш салат.Очень вкусно.Правда поперчить забыла,но от
этого,я уверена,он не стал менее вкусючим.Спасибо!

Очень приятно, что вам пришелся по вкусу=))

16 сентября 2012 года Svetlankka #

Хоть я печень не люблю, но уж очень аппетитно выглядит Ваш салат. Хочу попробовать

16 сентября 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

Хоть я печень не люблю, но уж очень аппетитно выглядит Ваш салат. Хочу попробовать

Пробуйте на здоровье, куриная печень очень нежная и полезная=))

6 октября 2012 года Svetlankka #

наконец-то приготовила этот салат. результат превзошел все мои ожидания. СПАСИБО

6 октября 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

наконец-то приготовила этот салат. результат превзошел все мои ожидания. СПАСИБО

Очень приятно!!!Рада, что понравился салатик=)))

16 сентября 2012 года мамаша Кураж #

Спасибо за ответ!А о поискала в интернете,кто что пишет: и поварить, и обдать кипятком, и даже пожарить

16 сентября 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

Спасибо за ответ!А о поискала в интернете,кто что пишет: и поварить, и обдать кипятком, и даже пожарить

Если поджарить, то это пассерование=)))

а варить , я такого не знаю..........

16 сентября 2012 года мамаша Кураж #

поясните, пожалуйста,что значит бланшировать с уксусом?

16 сентября 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

поясните, пожалуйста,что значит бланшировать с уксусом?

Поясняю, порезанный лук, сбрызгиваешь уксусом и на пару минут заливаешь кипятком, затем обдаешь очень холодной водой, из лука уходит вся горечь, но он остается хрустящим=))

15 сентября 2012 года Silverina1 #

Отличный рецепт, Марина!

15 сентября 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

Отличный рецепт, Марина!

Спасибочки огромнейшее!!

15 сентября 2012 года лана7386 #

Спасибо за чудесный рецепт! Жду гостей, поэтому подбираю рецепты... Ваш будет в меню!

15 сентября 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

Спасибо за чудесный рецепт! Жду гостей, поэтому подбираю рецепты... Ваш будет в меню!

Спасибо!! Буду рада, если гостям придется по вкусу=))

14 сентября 2012 года Герман Татьяна #

[+4]

Прилагаю фотоулику. Замечательный теплый салат, действительно может заменить второе блюдо. Все просто и весьма симпатичный результат. Только у меня не было красного лука, так что я использовала обычный, только бланшировала его чуть дольше (все таки он более горький чем красный лук)

14 сентября 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

Благодарю вас!!

Очень приятно, что вам понравился салатик!! Тогда выкладываю другой вариант теплого салата, вдохновленная вами=))

14 сентября 2012 года Герман Татьяна #

с радостью испробую

6 сентября 2012 года Моя лакомка #

Теплый салат, это здорово и очень вкусно. Я, в баре работала, так там и попробовала первый раз горячий салат, мне очень понравился. Теперь дома готовлю постоянно и часто вместо второго. В обще отличная и очень удобная эта вещь, теплый салатик. Спасибо за рецепт. Себе забираю.

6 сентября 2012 года Marinaby # (автор рецепта)

Теплый салат, это здорово и очень вкусно. Я, в баре работала, так там и попробовала первый раз горячий салат, мне очень понравился. Теперь дома готовлю постоянно и часто вместо второго. В обще отличная и очень удобная эта вещь, теплый салатик. Спасибо за рецепт. Себе забираю.

На здоровье!!Очень приятно=)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Теплый салат с куриной печенью и перцем

Ингредиенты для «Теплый салат с куриной печенью и перцем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Теплый салат с куриной печенью и перцем»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Теплый салат с куриной печенью и перцем» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V576 "Ревелсток"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Каркасный дом с террасой V579 "Парксвилл"

Рубрикатор рецептов