Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема

larik_malashaПоваренок 8 уровня

5 сентября 2012, 22:27
49348

Маленькие горшочки крема

Petits pots de creme - классический французский десерт, который понравится и взрослым, и детям. Украсьте их ягодами, и полезный десерт готов!

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Маленькие горшочки крема»:

Молоко — 100 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Желток яичный — 1 шт
Сахар — 40 г
Ванилин — 1 пакет.
Фрукты (или ягоды - любые, у меня нектарин)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 292.6 ккал	белки 15.2 г	жиры 15 г	углеводы 46.3 г
Порции
ккал 146.3 ккал	белки 7.6 г	жиры 7.5 г	углеводы 23.2 г
100 г блюда
ккал 127.2 ккал	белки 6.6 г	жиры 6.5 г	углеводы 20.1 г

Рецепт «Маленькие горшочки крема»:

Вот наши ингредиенты.
Духовку нагреть до 150 градусов.

Молоко налить в кастрюлю и довести до кипения.
Пока греется молоко, в отдельной посуде смешать сахар, яйцо, желток и ванилин. Взбить их венчиком до появления пены.
Горячее молоко снять с огня и тоненькой струйкой влить в яичную смесь, продолжая взбивать венчиком. Взбивать постоянно, чтобы яйца не свернулись.
Подготовить 2 стеклянные формочки (у меня остались от йогуртов). Залить смесь.
В глубокий противень поставить формочки с кремом, залить на противень горячую воду до половины высоты формочек. Поставить в нагретую духовку и готовить около 40 минут до застывания крема.
Формочки вынуть из воды, охладить до комнатной температуры на столе, а затем поставить в холодильник до полного охлаждения.
По желанию - украсить фруктами и ягодами.
Приятного аппетита вам и вашим деткам!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4702

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Составь меню для крохи!" На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: обед ужин десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/67622/]Маленькие горшочки крема[/url]
[url=/recipes/show/67622/][img]/data/cache/2012sep/05/26/1044_74200-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Petits pots de creme - классический французский десерт, который понравится и взрослым, и детям. Украсьте их ягодами, и полезный десерт готов!

Ингредиенты: Молоко, Яйцо куриное, Желток яичный, Сахар, Ванилин, Фрукты.
Тэги: обед, ужин, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маленькие горшочки крема
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012sep/05/26/1044_74200-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маленькие горшочки крема" title="Рецепт: Маленькие горшочки крема"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Petits pots de creme - классический французский десерт, который понравится и взрослым, и детям. Украсьте их ягодами, и полезный десерт готов!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маленькие горшочки крема»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4078">Фрукты</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/67622/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маленькие горшочки крема

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Маленькие горшочки крема»:

Молоко Яйцо куриное Желток яичный Сахар Ванилин Фрукты

Тэги: обед, ужин, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

123

Кремово-карамельные горшочки

26
123
1943

Фотографии «Маленькие горшочки крема» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

30 апреля 2019 года masya113 #

Скажите, пожалуйста, при какой температуре готовить?

30 апреля 2019 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

при 150 град. - при той же температуре, какую нагреваем в самом начале

17 апреля 2019 года TANIA18 #

за счет чего оно застывает? держала в духовке около часа и ничего...так жидкое и осталось

17 апреля 2019 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

за счет яиц. Даже не знаю, в чем у вас дело...

3 декабря 2018 года mazziadri #

+29

[+5]

Прекрасный, очень нежный, деликатный и вкусный десерт! Готовится быстро и не хлопотно, из простых и доступных ингредиентов, которые всегда есть дома. Очень понравился, спасибо большое, Лариса!

3 декабря 2018 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

спасибо огромное за такой аппетитный фото-отчет, Лариса! Очень и очень красиво

3 декабря 2018 года mazziadri #

+10

Спасибо большое, Ларочка

! Мне очень приятно

3 декабря 2018 года virgola71 #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка! Шикарный и аппетитный десерт!

3 декабря 2018 года mazziadri #

Юленька, солнышко, спасибо большое

! Отличный десерт

! Очень нежный и вкусный

3 декабря 2018 года Просто Мэри #

↑Ответ для mazziadri

Шикарное фото! Вкус, уверена, тоже отменный!

3 декабря 2018 года mazziadri #

Замечательный десерт, Мариночка

! Деликатный, нежный

! Спасибо большое, милая

3 декабря 2018 года lina0710 #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка, до чего же нежное и красивое фото!

Изумительный десерт у тебя получился!

3 декабря 2018 года mazziadri #

Линочка, спасибо большое, милый дружочек

! Восхитительный, очень вкусный десерт

! И готовится легко и просто

3 декабря 2018 года jannasimf #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка, умеешь же ты соблазнить. Забрала в КК!!!

3 декабря 2018 года mazziadri #

Спасибо большое за высокую оценку, Жанночка

! Чудесный десерт

! Простой и очень вкусный

3 декабря 2018 года tata1108 #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка, какая красота!

Прекрасный десерт!

3 декабря 2018 года mazziadri #

Нежное и вкусное лакомство, Танечка

! Спасибо большое за чудесную похвалу и внимание, солнышко

4 декабря 2018 года stark2 #

↑Ответ для mazziadri

Ларисонька, замечательное исполнение рецепта!

4 декабря 2018 года mazziadri #

Чудесный, очень вкусный крем, Аленька

! Спасибо большое, милая, за поддержку и внимание

4 декабря 2018 года felix032 #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка, восхитительная подача , красота

!!!

4 декабря 2018 года mazziadri #

Спасибо большущее за внимание и высокую оценку, Галочка

! Чудесный десерт получился

4 декабря 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка, дорогая, роскошный десерт!

Как же вкусно и ярко!

Глаз не оторвать!

4 декабря 2018 года mazziadri #

Душа моя, Оленька, спасибо большое, солнышко

! Очень нежный и вкусный десерт

! Да ещё и с ягодками

4 декабря 2018 года mtata #

↑Ответ для mazziadri

Ларисочка какой красивый десерт у тебя

4 декабря 2018 года mazziadri #

Спасибо большое, Танечка

! Прекрасный, нежный и вкусный десерт

! Очень понравился

4 декабря 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка,симпатичный десерт получился

Ягодок щедро

Воплощение замечательное рецепта !

4 декабря 2018 года mazziadri #

Спасибо большое, Аленька

! Замечательный десерт

! Нежное и деликатное чудо

4 декабря 2018 года Dama-Lorik #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка, замечательный, очень вкусный десерт!

5 декабря 2018 года mazziadri #

Ларочка, прелестный, лёгкий и нежный десерт

! И готовится очень просто

! Спасибо большое, за внимание, солнышко

5 декабря 2018 года Глушец #

↑Ответ для mazziadri

Ларочка,Я в Восторге от твоего Фото!!!

Супер Суперрр!!!

Великолепный десерт!!!

Ну Ооочень Вкусный!!!

5 декабря 2018 года mazziadri #

Прелестный, нежнейший десерт, Танюша

! И всё очень просто делается

! Спасибо большущее, милый дружочек, за постоянное внимание и искреннюю поддержку

13 апреля 2018 года linka97 #

вопрос по рецепту

Можно ли приготовить этот десерт без добавления сахара? Каков на вкус будет?

13 апреля 2018 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

я бы не рисковала, совсем не то.

13 апреля 2018 года linka97 #

Благодарю за ответ!

4 апреля 2017 года kisusha_13 #

+19

[+5]

ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
Очень понравилось. Вкусно, быстро и просто.
Делала все по рецепту и в духовке ничего не уменьшилось и консистенция густого крема.
Еще раз спасибо!

5 апреля 2017 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

какой у вас аппетитный фото-отчет! Очень красиво! Я очень рада

10 марта 2017 года Матушка Настя #

вопрос по рецепту

А чем у вас украшен крем?

11 марта 2017 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

нектарины

26 апреля 2016 года tania ds #

Ура все получилось!!! Главное не передержать в духовке, ориентировалась на свою, поэтому готовила минут 25. А потом украсила нарезанной замороженной клубникой.

26 апреля 2016 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

я очень рада! Спасибо!

1 декабря 2015 года Сооолнышко #

23 ноября 2015 года ugsst #

Это обычное крем-брюле,только сверху пенку надо убирать.

23 ноября 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

нет, вы не правы. Это совершенно иное, но чем-то, возможно, похожее.

24 ноября 2015 года ugsst #

Попробую обязательно

6 июля 2015 года penkovecz88 #

Просто супер.Очень вкусно)))Спасибо

6 июля 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

ешьте на здоровье

6 июля 2015 года penkovecz88 #

спасибо

31 мая 2015 года Alice Ricci #

Жаль, что у меня нет формочек, как у Вас

А можно взять обычные формы для кексов? Или не получится

31 мая 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

лучше взять рамекины - керамические формочки

9 января 2015 года mtata #

+10

[+5]

Ларисочка спасибо большое за рецепт

очень нежно,вкусно

,фотографировала еще не
совсем остывший,дети ждали с нетерпением

остались очень довольны

еще и здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5835&p=278356#p278356

9 января 2015 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

Таня, спасибо огромное за красивый фото-отчет! мне очень приятно!

10 января 2015 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танюша, так красиво и вкусно у тебя получилось!

10 января 2015 года mtata #

вчера лил целый день дождь с ветро,фото еле сделала,темень

Оля спасибо большое за внимание

10 января 2015 года Покусаева Ольга #

Да,Танюша, легче приготовить, чем сделать одно фото

10 января 2015 года mtata #

точно

30 ноября 2014 года klikay110163 #

У меня почему то не получился, делал из 2 яиц, 2 желтка, 1 стакан молока, 3 и 1/2 ложки ст. ложки сахара, ну и ванильный сахар, взбил и постепенно (продолжая взбивать) влил молоко горячее. всё делал в литровой банке, всё молоко не влезло, осталась маленькая чашечька. Готовил в микроволновке в режиме конвекция, то есть духового шкафа. прогрев до 150 град.в поддоне с горячей водой 40 мин. Когда разливал , получилось 4 небольшие баночки из под йогурта, в духовке они осели больше чем на половину, и не загустели. ну сахара многовато получилось, это в будущем поправимо, вопрос почему не загустело и почему уменьшилось в объёме.Подскажите, чувствую что вкусно, но вроде делал всё без ошибок.

27 октября 2014 года Щербакова Елена #

Красиво!

18 июля 2014 года lagoon #

+10

[+5]

Это божественно!!!!!!!!!! Крем просто восхитительный! нежный, в меру сладкий! я в восторге! конечно, буду готовить еще не раз! Огромнейшее СПАСИБО!!!

18 июля 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

огромное спасибо за аппетитный отчет

Я очень рада

18 июня 2014 года lygoks #

Рецеп прочно прижился на кухне, очень вкусно. Спасибо. Получилось с первого раза, нежный однородный крем.

18 июня 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

я очень рада

18 марта 2014 года Nikusya love #

[+5]

Интересное и вкусное блюдо!!!Только у меня вопрос,у вас тоже получается консистенция омлета???Вообще вкусно.Я украсила его смородиной,она придаёт кислинку.Получилось прекрасно!!!!(Извините,фото не очень)

18 марта 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

у меня консистенция плотная, однородная. Спасибо за фото!

18 марта 2014 года Nikusya love #

Спасибо за ответ и такой прекрасный рецепт!!!

18 марта 2014 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

ВАМ спасибо за доверие

31 декабря 2013 года Maniga #

Блюда, приготовленные в горшочке, получаются всегДА волшебными на вкус

Беру рецепт на заметку

25 сентября 2013 года Oxik1 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маленькие горшочки крема

Ингредиенты для «Маленькие горшочки крема»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маленькие горшочки крема»:

Другие варианты рецепта

Кремово-карамельные горшочки

Похожие рецепты

Сливочный десерт "Новогоднее трио"

Цитрусовый крем

Десерт "Пальчики-бананчики"

Заварной белковый крем

Миндальное бланманже (Blanc-mange aux Amandes)

Сладость для иммунитета

Молочно-ореховый десерт "Кешкюль"

Запечённый крем из тыквы

Сметанный десерт с клубникой и печеньем

Фотографии «Маленькие горшочки крема» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!