Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ЯлорисПоваренок 8 уровня

10 сентября 2012, 0:25
37949

Сырный пирог с яблоками и тмином

Начинаю первый день "недели" с рецепта-любимчика. Мы просто влюбились в этот пирог всей семьей! В нем все, что надо для радости и все это гармонично сочетается. И готовится он за считанные минуты, что объективно - огромный плюс!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сырный пирог с яблоками и тмином»:

Тмин — 1 ч. л.
Сыр твердый — 300 г
Яблоко (сладкое) — 4 шт
Тесто слоеное (или дрожжевое) — 1000 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4108.8 ккал	белки 125.4 г	жиры 201.8 г	углеводы 471.8 г
Порции
ккал 1027.2 ккал	белки 31.4 г	жиры 50.5 г	углеводы 118 г
100 г блюда
ккал 210.7 ккал	белки 6.4 г	жиры 10.3 г	углеводы 24.2 г

Рецепт «Сырный пирог с яблоками и тмином»:

Это универсальный рецепт - пирог бесподобно получается с любым тестом по вашему выбору - дрожжевым или слоеным. Я покажу, как приготовить его со слоеным.
В смазанную форму кладем половину имеющегося у вас теста. Накалываем его вилкой.
Сыр натираем крупно и кладем на тесто примерно его половину. Сверху распределяем тонкие ломтики очищенных яблок. Обращаю внимание на то, что готовила исключительно со сладкими. Думаю, кислинка здесь ни к чему. Присыпаем начинку тмином и выкладываем оставшийся сыр.
Можно просто накрыть пирог второй половиной теста, а можно вот так накрыть начинку полосками.
Через примерно 20 минут пребывания в горячей духовке (готовим до румяной корочки) пирог соберет на кухне всех домашних своим ароматом!
Вот настолько все просто, а получается незабываемо вкусно - сочетание пропеченных яблок с расплавленным сыром и тмин, мммм!!!
Пробуйте!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4702

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Звёздные рецепты На завтрак На обед : На десерт / На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт / На закуску Неожиданные гости

Теги: выпечка ужин обед закуска десерт пирог

Вкусы: яблочный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/67703/]Сырный пирог с яблоками и тмином[/url]
[url=/recipes/show/67703/][img]/data/cache/2012sep/10/21/2081_46928-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Начинаю первый день "недели"  с рецепта-любимчика. Мы просто влюбились в этот пирог всей семьей! В нем все, что надо для радости и все это гармонично сочетается. И готовится он за считанные минуты, что объективно - огромный плюс!

Ингредиенты: Тмин, Сыр твердый, Яблоко, Тесто слоеное.
Тэги: выпечка, ужин, обед, закуска, десерт, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырный пирог с яблоками и тмином
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012sep/10/21/2081_46928-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырный пирог с яблоками и тмином" title="Рецепт: Сырный пирог с яблоками и тмином"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Начинаю первый день "недели"  с рецепта-любимчика. Мы просто влюбились в этот пирог всей семьей! В нем все, что надо для радости и все это гармонично сочетается. И готовится он за считанные минуты, что объективно - огромный плюс!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырный пирог с яблоками и тмином»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1787">Тмин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/67703/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырный пирог с яблоками и тмином

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Сырный пирог с яблоками и тмином»:

Тмин Сыр твердый Яблоко Тесто слоеное

Тэги: выпечка, ужин, обед, закуска, десерт, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

821

Сырный пирог с яблоками и тмином

222
821
28002

Фотографии «Сырный пирог с яблоками и тмином» от приготовивших (29)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 ноября 2023 года Елена Бельтан #

+12

[+5]

Великолепное сочетание сыра и яблок. Подойдет тем, кто не любит очень сладкую выпечку. Хорошо - к чаю, отлично -к кофе, чудесно - к белому вину. Спасибо автору.

21 октября 2023 года Sladkoejca #

+15

[+5]

Пирог получился отличный, но, конечно, он необычный, и поэтому – на любителя. Нам с мужем очень понравился. Интересное сочетание вкусов, и даже тмин на месте. Я недолюбливаю эту пряность, но здесь тмин удачно подчеркивает вкус начинки. Все сделала по рецепту: слоеное тесто, сладкие яблоки, сыр… Волшебно вкусно и ароматно! Большое спасибо за рецепт!

10 марта 2021 года msmishkina7 #

+15

[+4]

Спасибо за рецепт. Необычное сочетание сыра и яблок,и тмин. Чуть не пропеклись яблоки. Нарезала крупными пластинами, надо было меньше. Но вкусно все равно.

12 октября 2020 года ТинТин #

+12

[+4]

У меня совсем на скорую руку. Просто положила начинку на одну половину, прикрыла второй половиной теста. Сыр был белый типа сулугуни и эмменталер. Яблоки скорее кисло- сладкие, сорт не помню, давно в холодильнике лежали. Мне очень понравился результат. Но кроме меня больше никто не оценил. Сказали, что странно, необычно, но больше не печь. Я доела сама сразу же, пока был теплый. До холодного не дожил. Раньше делала на слоеном тесте отдельно с яблоками и отдельно с сыром. Впервые объединила. Буду выпекать лично для себя, тк это абсолютно мой вкус. Поэксперементирую еще с другими сортами сыра и яблок. Допускаю, что могло не понравится даже не сочетание солено - сладкого, а какой- то конкретный сыр с конкретным видом яблок. А если заменить на другой, то зайдет лучше. Спасибо за такой простой и очень вкусный ( для меня ) рецепт!

14 ноября 2017 года frau s18 #

+13

[+5]

Очень вкусно!!! Большое спасибо за рецепт!!!

14 ноября 2017 года Ялорис # (автор рецепта)

Красивый пирог!

Спасибо большое за фото!

15 ноября 2017 года frau s18 #

Доев сегодня остатки пирога, супруг сказал - хочу еще!!!
Такое бывает редко, т.к. он равнодушен к выпечки без мяса

15 ноября 2017 года Ялорис # (автор рецепта)

Безумно приятно!

12 ноября 2017 года GourmetLana #

12 ноября 2017 года Ялорис # (автор рецепта)

23 апреля 2016 года mzaharka #

+16

[+5]

Яблоки и сыр - прекрасное сочетание! Спасибо за рецепт,очень вкусно!

23 апреля 2016 года Ялорис # (автор рецепта)

Какой румяный пирожок! Красавец! Спасибо большое!

9 апреля 2015 года gorchica #

[+5]

Действительно очень быстрый рецепт! Только что досталась из духовки, еще не пробовали.... Но запах...!!!! Спасибо за идею!

23 апреля 2016 года Ялорис # (автор рецепта)

Какой красивый! Спасибо огромное!

28 сентября 2014 года ДинСергевна #

В очередной раз у нас дома печется Ваш пирог. Только теперь еще и второй сразу же, в подарок! И снова спасибо за рецепт

28 сентября 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Боже мой, как же приятно и радостно!!!! Огромное спасибо за позитив!!!!

9 октября 2014 года ДинСергевна #

5 сентября 2014 года kerry89 #

Пирог просто супер! Тмин придает интересную нотку, не перебивает вкус яблок и сыра. Сфотографировать просто не успела, разлетелся мигом!

6 сентября 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Мы его тоже очень любим! рада, что понравился!

5 мая 2014 года Manya #

[+5]

Очень вкусно! Очень быстро! Очень просто! Замечательный рецепт, спасибо!!! Только когда пирог остыл тесто по краям немного упало, вид немного подпортился, но вкус остался восхитительным!!!

6 мая 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

На здоровье!!!!

26 апреля 2014 года олеся анатольевна #

А чем вы смазывали?

26 апреля 2014 года олеся анатольевна #

Здравствуйте,подскажите,пож.в пачке500гр.увас в рец.1000кг.вы 500гр.расскатали.а сд.500гр.полоски сделали.просветите.пож.спасибо

26 апреля 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Примерно 2/3 теста идут на основу, а треть - на полоски.

9 февраля 2014 года Qwery #

[+5]

отличный результат на скорую руку! огромная благодарность автору!

10 февраля 2014 года Ялорис # (автор рецепта)

Вам спасибо за позитив!

18 октября 2013 года Alisa Milicenta #

[+5]

Бесподобный пирог!!! Изумительное сочетание!

18 октября 2013 года Ялорис # (автор рецепта)

Ой, как красиво!!!! Спасибо огромное!

18 октября 2013 года Alisa Milicenta #

это Вам спасибо за чудесный рецепт!!!

23 октября 2013 года irina_vip #

↑Ответ для Ялорис

это моя доча

23 октября 2013 года Ялорис # (автор рецепта)

Иришкин, да ты что!!!! Какая прелесть!!!Поклон достойному продолжателю рода!!!
Честное слово, польщена!!!!

23 октября 2013 года irina_vip #

Да правда, Ларочка!
Вот доросла до 1 уровня и стала фото добавлять к рецептам)))

23 октября 2013 года Ялорис # (автор рецепта)

Умиление!!! Вот в чем прелесть дочек!!! Есть кому дело передать!!!

23 октября 2013 года irina_vip #

точно!

24 октября 2013 года Ялорис # (автор рецепта)

9 сентября 2013 года Antonina777 #

Вкусно так, что невозможно описать))) С яблоками - не заморачивалась, какие были - те и нашинковала))) Сыр - тоже какой был(сулугуни и моцарелла). Буду делать еще миллион раз)) СПАСИБО!!!!

9 сентября 2013 года Ялорис # (автор рецепта)

Здорово! Приятно, что пирог понравился также сильно, как и нам!!!

1 мая 2013 года Таш #

[+5]

Лариса! Очень вкусно! Спасибо!

1 мая 2013 года Ялорис # (автор рецепта)

Каков красавчик!!! Румян и пышен! Большое спасибо за фото!!!

26 апреля 2013 года sonya55 #

лариса спасиба вам за рецепты , я тоlко 2 дня зарегистрирована на сайте но уже обалдела от ваших рецептов , вот с понидельника возьму отпуск и возьмусь за дело на кухне ,и напишу о результатах

26 апреля 2013 года Ялорис # (автор рецепта)

Мне очень и очень приятно, что Вам нравятся рецепты! Буду рада. если приготовите и одобрите

16 апреля 2013 года catmarusya #

Необыкновенно вкусно!!!! Я сырная душа, а в таком сочетании получилось изумительно, стыдно сказать, я пекла пирог сегодня утром и уже почти одна съела весь пирог

. Сейчас размораживаю еще тесто, испеку к приходу мужа еще раз.
Это однозначно мой пирог, у меня любовь с первого кусочка! Спасибо за рецепт!

16 апреля 2013 года Ялорис # (автор рецепта)

Замечательно! Мы тоже влюбились в него с первого кусочка!!!

31 января 2013 года Voveraite deleted #

Идею начинки запомню,так как слоеное тесто + творог+сыр (типа пармезан) + тмин - часто использую, а вот яблоки пока не добавляла,хотя сочетание яблок и сыра это классика.
Должно быть супер

)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сырный пирог с яблоками и тмином

Ингредиенты для «Сырный пирог с яблоками и тмином»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырный пирог с яблоками и тмином»:

Другие варианты рецепта

Сырный пирог с яблоками и тмином

Похожие рецепты

Печёные пирожки с персиком

Творожно-яблочный пирог

Пирог с грушами и мандаринами

Медовая коврижка со сливами

Пирог с белым и чёрным шоколадом

Пирог сухарный «Не пропадать добру»

Рыбный пирог

Пирог "Овощное раздолье"

Торфяной пирог с творогом

Фотографии «Сырный пирог с яблоками и тмином» от приготовивших (29)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Каркасный дом V092 "Харлем"

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!