Вкуснейший пирог из зелёной чечевицы (lentil Loaf) прост в приготовлении, вкусен и очень полезен. Угощайтесь!
- 13 сентября 2012, 1:54
- 20856
Австралийский пирог из чечевицы, лука и грибов
Ингредиенты для «Австралийский пирог из чечевицы, лука и грибов»:
- Чечевица (зеленая) — 1 стак.
- Лук красный — 1 шт
- Грибы (мелко нарезанные - в тесто и половинки - для украшения) — 1 стак.
- Чеснок — 2 зуб.
- Петрушка (мелконарезанная) — 1 пуч.
- Корица (палочка) — 1 шт
- Соль (по вкусу) — 1 ст. л.
- Хлеб (или сухари молотые) — 1/2 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сыр твердый (тёртый) — 1 стак.
- Миндаль (мелконарезанный) — 2 ст. л.
- Лист лавровый — 2 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2240.7 ккал |
белки
142.4 г |
жиры
85 г |
углеводы
224.2 г |
Порции | |||
ккал 560.2 ккал |
белки 35.6 г |
жиры 21.3 г |
углеводы 56.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 191.5 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 19.2 г |
Рецепт «Австралийский пирог из чечевицы, лука и грибов»:
-
Сначала мы берём стакан зелёной чечевицы фирмы Мистраль, которую мне прислала, к моей огромной радости, наша Мариночка Bringilda, потому, как у нас в Канаде, увы, фирму "Мистраль" так легко не достать.
-
Хорошо моем, заливаем водой и ставим варить на 30 минут
-
Добавляем палочку корицы, лавровый лист и красный перец
-
Мелко режем лук, чеснок, грибы и обжариваем 10-15 минут на растительном масле
-
Сваренную чечевицу разминаем в пюре, добавляя лук, грибы, 3 яйца и хлеб
-
Так же добавляем нарезанную петрушку, орехи и тертый сыр
-
Добавим сухари или несколько кусочков хлеба, чтобы тесто получилось не жидкое
-
И выкладываем в форму, смазанную маслом
-
Выпекаем в духовке 30 минут при 180- 200 градусах
-
Подрумянившийся пирог вынем, присыпем сверху тёртым сыром и украсим грибами
-
Буквально на 10 минут ставим в духовку - для подрумянивания сыра и грибов
-
Все, пирог готов! Охладите и подавайте! С любым вином этот пирог - прекрасное угощение. Рецепт взят мною из рецептов для пикника в Австралии, где много разных зверей и птиц.
Комментарии и отзывы
6 апреля 2022 года kroshka 83 #
13 марта 2016 года aninzah77 #
17 мая 2015 года Lyaga #
25 августа 2013 года NyutikS #
3 января 2013 года Svetlanka75 deleted #
3 января 2013 года ХельгаС # (автор рецепта)
7 октября 2012 года ElenKaNZ #
7 октября 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
17 сентября 2012 года Sugar #
28 сентября 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
16 сентября 2012 года Демоника #
16 сентября 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
16 сентября 2012 года Демоника #
28 сентября 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
28 сентября 2012 года Демоника #
15 сентября 2012 года Kipariss #
15 сентября 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
14 сентября 2012 года Ninzonka #
14 сентября 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
14 сентября 2012 года Ninzonka #
15 сентября 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
15 сентября 2012 года Ninzonka #
15 сентября 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
13 сентября 2012 года леди феникс #
14 сентября 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
13 сентября 2012 года Pusselka #
14 сентября 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
13 сентября 2012 года kelmesko #
14 сентября 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
13 сентября 2012 года GreenTea #
14 сентября 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
14 сентября 2012 года GreenTea #
13 сентября 2012 года Valushok #
14 сентября 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
13 сентября 2012 года Масяся #
14 сентября 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
13 сентября 2012 года barska #
14 сентября 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
13 сентября 2012 года Ольга Бабич #
14 сентября 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
13 сентября 2012 года Джульета #
14 сентября 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
13 сентября 2012 года Hellen_ka #
Удачи в конкурсе!
14 сентября 2012 года ХельгаС # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: