Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

SlastencaПоваренок 3 уровня

18 сентября 2012, 15:36
3299

Чечевичный суп в хлебе

Желтая чечевица полезна для детей и взрослых. Непременно попробуйте приготовить такой суп и вы не останетесь равнодушными.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Болгарская

Ингредиенты для «Чечевичный суп в хлебе»:

Чечевица (желтая ) — 250 г
Картофель — 3 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Хлеб (буханки небольшие ) — 4 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.
Бульон (овощной ) — 1,5 л
Паприка сладкая (молотая ) — 1 ч. л.
Майоран (сушеный ) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу ) — 1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 8446.3 ккал	белки 319.2 г	жиры 68.8 г	углеводы 1599 г
Порции
ккал 2111.6 ккал	белки 79.8 г	жиры 17.2 г	углеводы 399.8 г
100 г блюда
ккал 180.1 ккал	белки 6.8 г	жиры 1.5 г	углеводы 34.1 г

Рецепт «Чечевичный суп в хлебе»:

Желтую чечевицу от "Мистраль" не нужно замачивать на ночь.
Лук нарезать полукольцами.
Картофель нарезать кубиками.
Морковь натереть на крупной терке.
Лук положить в кастрюлю с маслом и пассеровать до мягкости. Добавить паприку, чечевицу и бульон. Варить до готовности чечевицы.
Добавить морковь и картофель в суп и варить до их готовности. Приправить солью и майораном.
С хлебных буханок срезать верхушки, из серединок вынуть мякиш, оставив достаточно толстые стенки.
Разлить готовый суп по хлебным тарелкам и подавать на стол.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "География вкуса" На обед : На первое Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: первое обед суп

Вкусы: сытный полезный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/67884/]Чечевичный суп в хлебе[/url]
[url=/recipes/show/67884/][img]/data/cache/2012sep/18/34/4650_75458-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Желтая чечевица полезна для детей и взрослых. Непременно попробуйте приготовить такой суп и вы не останетесь равнодушными.

Ингредиенты: Чечевица, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Хлеб, Масло оливковое, Бульон, Паприка сладкая, Майоран, Соль.
Тэги: первое, обед, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чечевичный суп в хлебе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012sep/18/34/4650_75458-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чечевичный суп в хлебе" title="Рецепт: Чечевичный суп в хлебе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Желтая чечевица полезна для детей и взрослых. Непременно попробуйте приготовить такой суп и вы не останетесь равнодушными.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чечевичный суп в хлебе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1031">Майоран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/67884/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чечевичный суп в хлебе

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Чечевичный суп в хлебе»:

Чечевица Картофель Морковь Лук репчатый Хлеб Масло оливковое Бульон Паприка сладкая Майоран Соль

Тэги: первое, обед, суп

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1415

Комментарии и отзывы

15 февраля 2018 года ms olya1226 #

классная подача!

19 сентября 2012 года мисс #

вкусно и оригинально

19 сентября 2012 года Slastenca # (автор рецепта)

Спасибо большое!

19 сентября 2012 года мисс #

вкусно и оригинально

18 сентября 2012 года Демоника #

Аппетитно в таких тарелочках -то!

19 сентября 2012 года Slastenca # (автор рецепта)

Спасибо большое! Рада, что понравился.

18 сентября 2012 года barska #

Прекрасный суп и аппетитаня подача!!!!!!!!

19 сентября 2012 года Slastenca # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

18 сентября 2012 года Тамила #

А хороший суп! Например, во Львове продают специальные хлебные мисочки - их можно использовать даже несколько раз (только мыть без химии

)

19 сентября 2012 года Slastenca # (автор рецепта)

Вот это ДА!!! У нас таких не видела в продаже. Очень интересно.

18 сентября 2012 года elenita # (модератор)

Забавно подано. Но у меня точно такая "тарелка" не съестся, хранить размокшую хлебную тарелку нельзя даже несколько часов до следующего приёма пищи. Так что вряд ли приживётся у меня этот вариант подачи.
Разве что порезать оставшиеся корочки и попробовать сухарики сделать?

18 сентября 2012 года ЛюбаДима #

И куда девать потом эти "тарелки"? есть их потом не будут, дети так точно. Покупать 4 буханки ради подачи - это деньги на ветер, я уж лучше тарелки помою. Мне кажется что подача в хлебе или овощах (тыкве там) оправдана только в случае с запеканием, жаркое и прочим не жидким, чтоб тарелку доедать можно было по мере съедания содержимого. Для интересной подачи больше люблю горшочки, красиво серверованые тарелки. Мое личное мнение.

18 сентября 2012 года OksanaSky #

И у меня такой же вопрос, куда тарелки эти девать? Выкидывать рука не поднимется, бабушка с детства учила, что этого делать нельзя..

18 сентября 2012 года Slastenca # (автор рецепта)

Скушать. У меня такая же бабушка, ничего не даёт выбрасывать, а хлеб - это вообще святое. "Тарелки" не затратные, можно купить небольшие, всего 10 рублей.

18 сентября 2012 года barska #

↑Ответ для OksanaSky

Можно использовать булочки...

19 сентября 2012 года Eva Grimm #

↑Ответ для ЛюбаДима

Ну что вы за глупости говорите, так можно вообще к любому блюду придраться, .Было бы желание. Подача в таких тарелках - довольно популярный ход к примеру в Украине, это красиво и вкусно, и съедают эту тарелку и взрослые и дети, если ваши есть не будут - так не делайте, моя племянница например такое точнь съест и не подумает ни с кем поделиться. Многие подают хорошо сваренные супы и не праздники между прочим, как свое фирменное блюдо (мой папа к примеру варит борщ такой, что все гости всегда его просыт и никто так его не умеет делать), и такая подача для гостей очень приемлема

18 сентября 2012 года Коса до пояса #

Мне тоже очень понравились хлебные тарелки

18 сентября 2012 года Eva Grimm #

Хорошая подача, суп конечно самый обыкновенный, я еще хлебыне "тарелки" ставлю в духовку минут а 10, чтобы жидкость дольше не размягчала ее, правда подавала так только борщ ))

18 сентября 2012 года Коса до пояса #

Аватарка какая гиптоническая, прямо в душу смотрит

18 сентября 2012 года Eva Grimm #

надеюсь понравилась

18 сентября 2012 года Slastenca # (автор рецепта)

↑Ответ для Eva Grimm

Этот рецепт я упростила под свой вкус, не стала добавлять колбаски (как в оригинальном рецепте). Получился вкусный супчик, мне понравился.

18 сентября 2012 года Slastenca # (автор рецепта)

↑Ответ для Eva Grimm

Eva Grimm, спасибо большое за идею ставить "хлебные тарелки" в духовку на 10 минут, если честно, я не догадалась. Надо будет воспользоваться в следующий раз.

19 сентября 2012 года Eva Grimm #

Попробуйте, это очень удобно, мало того что тарелка сама практичнее, так еще и апах от хлеба какой и он тепленький -вкусно )))

18 сентября 2012 года ХельгаС #

Как интересно!!! Удачи !!

23 сентября 2012 года Slastenca # (автор рецепта)

Спасибо большое за добрые слова!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Чечевичный суп в хлебе

Ингредиенты для «Чечевичный суп в хлебе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чечевичный суп в хлебе»:

Похожие рецепты

Овощной суп с фрикадельками

Сырный суп

Гороховый суп с копченостями

Домашний суп с белой фасолью

Японский суп с курицей

Легкий суп на бульоне из брокколи

Осенний суп

Суп гороховый постный с гренками

Грибной суп с куриными кнелями

Попробуйте приготовить вместе

Фаршированная горбуша

Салат "Екатерина"

"Блондины"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!