Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

DEKADAHCПоваренок 4 уровня

19 сентября 2012, 18:34
16399

Рыба в кукурузной панировке

Мой муж - рыбак. Поэтому у нас дома канал "Охота и рыбалка" не выключается! Там часто показывают рецепты с рыбой! И вот один из них. Прост и очень вкусен.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба в кукурузной панировке»:

Соль (+ перец)
Соевый соус — 50 мл
Крупа кукурузная — 200 г
Рыба (мелкая) — 1 кг

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1602.8 ккал	белки 193.7 г	жиры 22.4 г	углеводы 156.6 г
Порции
ккал 400.7 ккал	белки 48.4 г	жиры 5.6 г	углеводы 39.2 г
100 г блюда
ккал 127.2 ккал	белки 15.4 г	жиры 1.8 г	углеводы 12.4 г

Рецепт «Рыба в кукурузной панировке»:

Вот наши продукты.
Всё до безобразия просто!
Мелкую рыбу, у меня хариус и елец, очистить от чешуи, удалить жабры (этим ответственным делом занимался муж).
Посыпать перцем, специями, посолить. Полить соевым соусом.
Оставить мариноваться 10 минут.
Рыбу обвалять в кукурузной крупе.
Жарить на сильном огне с добавлением растительного масла.
Жарить с двух сторон. Крышкой не накрывать.
Вот такая хрустящая рыбка получается!!!!!
Автор рецепта её называл Чипсами!
Также к этому рецепту чудесно подойдёт полента. С ней мне даже больше понравилось!
ВОТ ТАКАЯ КРАСОТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе

Теги: ужин обед

Вкусы: хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/67915/]Рыба в кукурузной панировке[/url]
[url=/recipes/show/67915/][img]/data/cache/2012sep/19/33/5045_94918-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Мой муж - рыбак. Поэтому  у нас дома канал "Охота и рыбалка" не выключается! Там часто показывают рецепты с рыбой! И вот один из них. Прост и очень вкусен.

Ингредиенты: Рыба, Крупа кукурузная, Соевый соус, Соль.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыба в кукурузной панировке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012sep/19/33/5045_94918-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рыба в кукурузной панировке" title="Рецепт: Рыба в кукурузной панировке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мой муж - рыбак. Поэтому  у нас дома канал "Охота и рыбалка" не выключается! Там часто показывают рецепты с рыбой! И вот один из них. Прост и очень вкусен.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыба в кукурузной панировке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/8277">Крупа кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/67915/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыба в кукурузной панировке

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба в кукурузной панировке»:

Соль Соевый соус Крупа кукурузная Рыба

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2157

Салат из куриного филе с огурцами

196
2157
52606

637

Деликатес из острого перца с луком

115
637
7327

897

Ореховый торт на Новый год

25
897
20819

Фотографии «Рыба в кукурузной панировке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

23 февраля 2018 года ms olya1226 #

вкуснотища,что сказать!!

6 июля 2017 года блю перл #

+21

[+5]

Готовила по вашему рецепту мойву, папа её очень любит. Мне не очень эта рыба нравится, но так как папа в больнице, то он нам с сестрой раздаёт задания, кому что приготовить. Мне выпало готовить мойву. Хотелось что то нового, и перебирая рецепты нашла ваш. Результат порадовал! Папа был очень доволен и заказал ещё!

6 июля 2017 года kololoko #

+16

[+5]

Приготовили по Вашему рецепту рыбку на отдыхе. Очень понравилась!

24 октября 2012 года tanvik #

Вкусная рыбка выходит, я брала мойву - нашей семье очень понравилось!

24 октября 2012 года DEKADAHC # (автор рецепта)

Спасибо,что заглянули и рецепт пришёлся по душе!

21 сентября 2012 года Arin4ic #

Красивая рыбка получилась!

Спасибо за идею!

22 сентября 2012 года DEKADAHC # (автор рецепта)

спасибо рыбакам

20 сентября 2012 года ХельгаС #

Вкуснотааа!

21 сентября 2012 года DEKADAHC # (автор рецепта)

Спасибо!

20 сентября 2012 года в744нт #

Очень аппетитная рыбка, мне бы сейчас тарелочку...
Только у нас такой не водится рыбки

(по крайней мере не встречала).
Но идея такой панировки очень понравилась. Попробую другие сорта мелкой рыбки так пожарить.

20 сентября 2012 года DEKADAHC # (автор рецепта)

отлично подойдёт окунь

20 сентября 2012 года tivanovna #

Очень любим хариус - вкусная рыбка и очень нежная. А в такой панировке наверное вообще суппер, с хрустящей корочкой будет.

20 сентября 2012 года DEKADAHC # (автор рецепта)

Улетает как семечки !

20 сентября 2012 года Sugar #

хариус и елец

Знать бы еще, что за зверь такой

А так симпатично выглядит.

20 сентября 2012 года DEKADAHC # (автор рецепта)

речная рыбка. Можно так же окуня готовить

19 сентября 2012 года katico #

Очень аппетитная рыбка получилась!!’

’)

20 сентября 2012 года DEKADAHC # (автор рецепта)

Большое спасибо !

19 сентября 2012 года Janecheh #

Очень вкусно,Ксения! Я люблю такую панировку , вкусно и картофель запекать, обваляв в кукурузной крупе.

20 сентября 2012 года DEKADAHC # (автор рецепта)

Картофель-это идея !

19 сентября 2012 года Ольга Бабич #

многие греки жарят на кукурузной муке рыбку.
Ксения,хороший у вас рецепт!

20 сентября 2012 года DEKADAHC # (автор рецепта)

Спасибо мужу-рыбаку

19 сентября 2012 года Венерик #

Просто и со вкусом! Бесподобная рыбка получилась!

19 сентября 2012 года DEKADAHC # (автор рецепта)

Венера,спасибо,что заглянули!

19 сентября 2012 года Эсмеральда #

хочу рыбу

19 сентября 2012 года DEKADAHC # (автор рецепта)

Тогда и вы угощайтесь!

19 сентября 2012 года Bryngilda deleted #

↑Ответ для Эсмеральда

Я одной форумчане так же написала, что мол еду, она меня сразу в черный список включила

20 сентября 2012 года DEKADAHC # (автор рецепта)

а мы не из бояк !

20 сентября 2012 года Bryngilda deleted #

Вот и отлично!

20 сентября 2012 года в744нт #

↑Ответ для Bryngilda deleted

Марин, приезжай ко мне - у нас в частном доме кроме калитки есть еще и ворота - можно легко зайти

20 сентября 2012 года Bryngilda deleted #

Ну , если ворота, то тогда конечно! Приеду обязательно

19 сентября 2012 года Bryngilda deleted #

Как сразу рыбки такой захотелось! Какое фото! Ну и как теперь уснуть?

19 сентября 2012 года DEKADAHC # (автор рецепта)

Марина,приезжай в гости !

19 сентября 2012 года Bryngilda deleted #

Уже еду давай адрес!

19 сентября 2012 года DEKADAHC # (автор рецепта)

город закрытый! полезешь через дырку!

19 сентября 2012 года Bryngilda deleted #

Не я не пролезу , застряну 100 проц, отъелась я тут на поваренке

, а с диетс меня поперли

20 сентября 2012 года DEKADAHC # (автор рецепта)

у нас дырки большие! машины проезжают!

20 сентября 2012 года в744нт #

↑Ответ для Bryngilda deleted

ой, Марин, как я тебя понимаю. Вчера распечатала кипу рецептов, летала в эйфории, в предвкушении бесподобного ужина. А утром сегодня соседка говорит:"Ой, ты опять так сильно поправилась....". Все, настроение готовить пропало.

Правда сейчас сижу, читаю рецепты - появилось желание что-нибудь съесть.

19 сентября 2012 года Seagull_L #

Но ведь крупа у вас достаточно крупного помола, успела ли она приготовиться? Мне кажется, за 10-15 минут, пока жарится рыба, крупа останется жесткой. Сюда больше подойдет мука для поленты

19 сентября 2012 года DEKADAHC # (автор рецепта)

Я готовила как сказал автор. Он советовал именно кукурузную крупу. Но готовила и с полентой. С ней мне понравилось больше!

19 сентября 2012 года Zeta108 deleted #

↑Ответ для Seagull_L

или кукурузные сухие завтраки, не сладкие, естесственно

20 сентября 2012 года Тигренок на подсолнухе #

↑Ответ для Seagull_L

Подпишусь! Однажды приготовила так за неимением кукурузной муки (в муке очень люблю). - Это был полный провал, крупа осталась сырой и невкусной!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыба в кукурузной панировке

Ингредиенты для «Рыба в кукурузной панировке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыба в кукурузной панировке»:

Похожие рецепты

Скумбрия в банке

Рыбные котлеты "Нежность"

Рыба под овощным одеялом

Рыба "Мечта"

Запеченное филе рыбы "Соблазн"

Камбала запеченная

Форель в хрустящей панировке

Рыба, запечённая с грибами

Камбала Дюглер, Sole Duglere

Попробуйте приготовить вместе

Салат из куриного филе с огурцами

Деликатес из острого перца с луком

Ореховый торт на Новый год

Фотографии «Рыба в кукурузной панировке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!