Очень вкусные маффины, нежные, ароматные и очень просто делаются. А ликер "Бейлиз" можно заменить более дешевым подобного типа.
- 3 июня 2008, 21:44
- 6674
Бейлиз-маффины
Ингредиенты для «Бейлиз-маффины»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 80 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Масло сливочное — 170 г
- Разрыхлитель теста — 1.5 ст. л.
- Ванильный сахар
- Соль (щепотка)
- Ликер — 120 мл
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
84521.1 ккал |
белки
627.4 г |
жиры
1648.2 г |
углеводы
9175.7 г |
Порции | |||
ккал 14086.9 ккал |
белки 104.6 г |
жиры 274.7 г |
углеводы 1529.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 277.6 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 30.1 г |
Рецепт «Бейлиз-маффины»:
Духовку разогреть до 200 °С. Яйца хорошо взбить до состояния жидкой пены, продолжая взбивать, добавить сахар, ванильный сахар, соль, размягченное масло и "Бейлиз".
Муку и разрыхрытель просеять через сито прямо в взбитую сахарно-яичную смесь, всe перемешать миксером на маленькой скорости, выложить в формочки (в каждую до половины: тесто очень хорошо поднимется).
Выпекать 15 -20 минут на среднем уровне духовки при 200 °С.
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: