Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

ValushokПоваренок 6 уровня

25 сентября 2012, 13:08
4752

Суп гороховый с яблоками, томатами и черносливом

Аромат горохового супа, доносящийся с кухни, нельзя спутать ни с чем. Многие хозяйки не часто, но время от времени готовят его. Я до сегодняшнего дня знала только традиционный рецепт. А, как выяснилось, существует множество вариантов гороховых супов. Предлагаю вам один из них.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Арабская

Ингредиенты для «Суп гороховый с яблоками, томатами и черносливом»:

Баранина (на косточке) — 500 г
Горох (Мистраль) — 4 ст. л.
Помидор — 4 шт
Яблоко (с кислинкой) — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Чернослив — 100 г
Масло оливковое — 4 ст. л.
Перец черный (по вкусу)
Корица (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Вода — 1,5 л

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1898.5 ккал	белки 95 г	жиры 190.2 г	углеводы 134.3 г
Порции
ккал 379.7 ккал	белки 19 г	жиры 38 г	углеводы 26.9 г
100 г блюда
ккал 71.1 ккал	белки 3.6 г	жиры 7.1 г	углеводы 5 г

Рецепт «Суп гороховый с яблоками, томатами и черносливом»:

Мясо залить холодной водой и варить до готовности с добавлением соли.
Достать мясо из бульона, удалить кости, нарезать мелкими кусочками.
Слегка обжарить на оливковом масле мясо с луком.
Мясной бульон процедить и положить в него горох. Варить до готовности.
Нарезать кубиками яблоки и помидоры, чернослив - соломкой.
Заложить нарезанные продукты в бульон к гороху, добавить обжаренное мясо с луком и варить еще 10 минут.
Помидоры и яблоки придадут супу приятную кислинку.
Готовый суп посолить по вкусу и заправить перцем и молотой корицей.
Приятного аппетита!
Надеюсь, вам понравится этот вариант горохового супа.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Конкурсные рецепты : Конкурс "География вкуса" На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: ужин обед первое

Вкусы: изысканный сладкий кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/68046/]Суп гороховый с яблоками, томатами и черносливом[/url]
[url=/recipes/show/68046/][img]/data/cache/2012sep/25/28/7143_59670-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Аромат горохового супа, доносящийся с кухни, нельзя спутать ни с чем. Многие хозяйки не часто, но время от времени готовят его. Я до сегодняшнего дня знала только традиционный рецепт. А, как выяснилось, существует множество вариантов гороховых супов. Предлагаю вам один из них.

Ингредиенты: Баранина, Горох, Помидор, Яблоко, Лук репчатый, Чернослив, Масло оливковое, Перец черный, Корица, Соль, Вода.
Тэги: ужин, обед, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп гороховый с яблоками, томатами и черносливом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012sep/25/28/7143_59670-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп гороховый с яблоками, томатами и черносливом" title="Рецепт: Суп гороховый с яблоками, томатами и черносливом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Аромат горохового супа, доносящийся с кухни, нельзя спутать ни с чем. Многие хозяйки не часто, но время от времени готовят его. Я до сегодняшнего дня знала только традиционный рецепт. А, как выяснилось, существует множество вариантов гороховых супов. Предлагаю вам один из них.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп гороховый с яблоками, томатами и черносливом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2452">Баранина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/440">Горох</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/68046/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп гороховый с яблоками, томатами и черносливом

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп гороховый с яблоками, томатами и черносливом»:

Баранина Горох Помидор Яблоко Лук репчатый Чернослив Масло оливковое Перец черный Корица Соль Вода

Тэги: ужин, обед, первое

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Суп гороховый с яблоками, томатами и черносливом

22
51
3159

Попробуйте приготовить вместе

643

Мамалыга

156
643
196546

674

Салат «Министр Лаваш»

17
674
24051

2790

Пастрома из свиной вырезки

342
2790
198137

Комментарии и отзывы

14 января 2013 года Miropia #

Приготовила вчера Ваш супчик, а точнее "облагородила" обычный гороховый суп со свининой с солью, перцем и копченой колбасой. Чернослив за 10 минут до готовности, а яблокo, помидор и лук поджарила по отдельности и положила в готовый суп - красиво и очень вкусно. Спасибо за идею!

14 января 2013 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо большое,

долго ждала реабилитации этого рецепта, так как последний отзыв был негативным.

Все порой зависит от опыта хозяюшки и от ее чутья, когда и в какой момент положить тот или иной продукт, редактируя по своему вкусу и тогда все получается.,а когда у неопытной хозяйки что то не вышло почему то , она старается все свалить на автора рецепта.

14 января 2013 года Valushok # (автор рецепта)

спасибо большое за то, что написали свой отзыв.

он мне был очень нужен!

26 октября 2012 года keiren #

столько положительных оценок... интересное сочетание... красивое фотки...приготовила и вылила (

27 октября 2012 года Valushok # (автор рецепта)

Мне очень жаль. Но Во-первых вкус супа зависит от качества продуктов которые вы используете.Помидоры я брала мясистые, со своего огорода.В сентябре они еще достаточно вкусные ,а Вы готовили в конце октября.Сейчас помидоры привозные, в основном тепличные Ни вкуса , ни аромата они практически сейчас не имеют.Яблоки должны быть не сладкие , а с кислинкой, иначе это будет компот, а не суп.Чернослив тоже бывает разный и по качеству и на вкус., еще и распаренный продают, когда и вкуса не остается совсем.Я покупаю Аргентинский на рынке, он кислосладкий, ароматный.Потом смотря , что вы хотели получить в результате.Это скорее фруктово-овощной суп.Помидоров много, по этому он кисленький.Гороха здесь немного, он почти не ощущается и просто придает немного сытости блюду. Если Вам не понравилось -это еще не означает, что суп плохой, Есть поговорка: "На вкус и цвет товарищей нет."Сколько людей-столько и мнений. -так тоже говорят.Это во-вторых.А вообще хотелось спросить, какие супы вы предпочитаете готовить, ну ваши любимые если это не секрет и если вы на меня не обиделись.?

30 октября 2012 года keiren #

я просто выразила свое мнение. честно не вижу смысла в комментах, в которых люди нахваливают блюда их не приготовив. негативный отзыв тоже отзыв. просто пусть люди видят что не всем этот супчик может быть по вкусу. не исключаю что любителям необычного он может понравиться. супы люблю разные в том числе те, которые не знаю как называются, чтобы здесь обозначить. пожалуйста не обижайтесь. пис

16 июля 2017 года lyniks #

А какой ваш вариант гороховогосупа? Поделитесь, пожалуйста. Можно в личку. Буду благодарна. Я согласна с утверждением, что не приготовив блюдо, зачем писать отзывы.

26 сентября 2012 года barska #

Очень всё понравилось в Вашем рецепте: от начала и до финала!

УдачИИИ!

27 сентября 2012 года Valushok # (автор рецепта)

Очень всё понравилось в Вашем рецепте: от начала и до финала! УдачИИИ![/quote

CПАСИБО огромное ,Ваше мнение мне особенно приятно.

25 сентября 2012 года Galinka1705 #

гороxовый супчик очень любят в моей семье! ваш вариант приготовления утащила

спасибо и удачи в конкурсе!

25 сентября 2012 года Bryngilda deleted #

Валлечка, какой вкусный суп!

такой ароматный и наваристый!

Фото красивое!

27 сентября 2012 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо, Марина! Супчик правда вкусненький получился.

25 сентября 2012 года АленкаВ #

у нас в семье очень любят гороховый суп,попробую приготовить по вашему рецепту,спасибо! и удачи!

25 сентября 2012 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо Вам за комментарий и пожелание удачи .Суп получается больше кисленьким и вкус гороха особенно не чувствуется, так как его не очень много.

25 сентября 2012 года Ольга Бабич #

Очень интересный рецепт!

25 сентября 2012 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо,суп действительно приятный на вкус и легкий.

25 сентября 2012 года Tasha_1980 #

Офигеть

!!! Горох, яблоки, чернослив... Интересная какая комбинация!

Я уже столько рецептов себе добавила в КК из этого конкурса, боюсь если всё начну готовить, меня из дома выгонят

. Какое разнообразие, я просто поражаюсь!
Спасибо за оригинальный рецепт!

P.S. Буду эксперементировать на себе

, а то ничего не достанется

25 сентября 2012 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо за каскад эмоций.Суп действительно вкусный, помидоры и яблоки дают приятную кислинку супу.Даже муж ел с удовольствием.А гороха здесь немного, вкус не такой насыщено гороховый, как мы привыкли.Забыла в рецепте указать когда закладывать мясо, ( ВМЕСТЕ С ПОРЕЗАННЫМИ ЯБЛОКАМИ И ПОМИДОРАМИ )уже подредактировала текст.

26 сентября 2012 года Tasha_1980 #

Фотки у Вас умопомрачительные

. Такие красочные и аппетитные

26 сентября 2012 года Valushok # (автор рецепта)

Фотки у Вас умопомрачительные . Такие красочные и аппетитные !

спасибо еще раз

25 сентября 2012 года Eva Grimm #

Баранина - это моя слабость! очень вкусный супчик!

25 сентября 2012 года Valushok # (автор рецепта)

Спасибо, супчик правда вкусный.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп гороховый с яблоками, томатами и черносливом

Ингредиенты для «Суп гороховый с яблоками, томатами и черносливом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп гороховый с яблоками, томатами и черносливом»:

Другие варианты рецепта

Суп гороховый с яблоками, томатами и черносливом

Похожие рецепты

Кубинский суп "Канья"

Суп гороховый "Острячок"

Суп куриный с блинчиками

Лэвжи с курицей

Чечевичная похлебка "Деревенская"

Овощной суп с сырными шариками

Суп сырно-кукурузный "Намёк на Мексику"

Суп домашний

Минестроне по-итальянски

Попробуйте приготовить вместе

Мамалыга

Салат «Министр Лаваш»

Пастрома из свиной вырезки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой и балконом V481 "Мобил"

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!