• 7 октября 2012, 14:49
  • 9269

Тилапия с рисом

Рецепт: Тилапия с рисом

Тилапия с рисом Акватика MIX

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Тилапия с рисом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3316.8 ккал
белки
614.3 г
жиры
54.9 г
углеводы
84.4 г
100 г блюда
ккал
104.3 ккал
белки
19.3 г
жиры
1.7 г
углеводы
2.7 г

Рецепт «Тилапия с рисом»:

Отварить рис. Для этого нужно засыпать смесь Акватика Mix в кастрюлю с водой в соотношении 1:2,5 и довести до кипения. Затем плотно закрыть крышкой и варить на медленном огне 30-35 минут, пока рис не впитает в себя всю воду. Снять с огня и оставить под крышкой на 5-10 минут. Для сохранения полезных веществ советуем не промывать рис сразу после варки.

Рыбу промыть, очистить от костей, разрезать на половинки. Посыпать солью, молотым перцем, полить раствором лимонной кислоты (соком лимона), вином и поставить в холодильник на 2-3 часа для маринования.

После маринования, рыбу обжарить на растительном масле до готовности.
Сервировать с рисом, и дополнительно, по желанию – с овощами, зеленью, лимоном.

На правах рекламы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Пересчитала все ваших повариков и аж растерялась, во первых нет пошаговых, а во вторых цитирую вас : " не промывать рис сразу после варки", а когда его промывать или вообще не промывать? И рис вообще не солим? Спасибо, если ответите.
Слова выдернуты из контекста, фраза такая:
Для сохранения полезных веществ советуем не промывать рис сразу после варки.
Отварной рис не нужно промывать вообще.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки